Québecin maantieteellinen alue, joka kattaa yli neljänneksen Kanadan kokonaispinta-alasta, muuttuu dramaattisesti etelästä pohjoiseen, siirtyen kostean mantereen eteläpuolelta subarktiseen taigaan ja arktiseen tundraan. Kaksi vuoristoaluetta, juokseva tasangon, yli miljoona järveä ja tuhansia jokia pisteviiva maisemaa, ja sen rannikko ulottuu noin 3 700 mailia. Kulttuurisesti Québec on syvästi juurtunut Pohjois-Amerikkaan ja ylpeä kiihkeästi ranskalaisesta perinnöstään. Kaksinkertainen Texasin kokoinen maakunta tarjoaa jokaiselle matkustajalle jotain - ja kaikki viisi aistia. Uppoudu täysin upeaan maisemaan, sykkivään musiikkiin, rikkaaseen paikallisihistoriaan, runsasaromeihin ja aitoihin paikallisiin makuihin. Löydä mikä tekee Québecista niin näyttävän ainutlaatuisen.
nähdä
Foresta Lumina Parc de La Gorge de Caoticookissa, itäiset kaupungit (© TQ / D. Poulin) Québec on mahtava kaikkina vuodenaikoina, mutta kesällä sen maisemat heräävät ja sen kulttuurielämä purkautuu - kirjaimellisesti. Joka keskiviikko ja sunnuntai elokuussa kansainväliset joukkueet esittävät pyromusikaalisia näyttelyitä Ottawa-joella Gatineau'ssa Kanadan historiamuseon takana toivoen tulla kruunattuksi Zeus-palkinnon voittajaksi. Québec City ja Osisko isännöivät yhtä vaikuttavia ilotulitusnäytöksiä.
Näyttelyitä on runsaasti sekä sisällä että ulkona. Metsien mytologiaan perustuva Moment Factory on muuttanut Parc de la Gorge de Caoticookin yhdeksi kesän eniten odotetuista nähtävyyksistä. Foresta Lumina -niminen, tämä valaistu yöllinen polku, joka on varustettu videoprojektioilla ja alkuperäisellä ääniraidamusiikilla, johtaa vierailijoita Pohjois-Amerikan pisimmälle ripustetulle kävelysilta.
Tutustu Montrealin taiteellisessa museossa alueen ranskalaisen perinnön kanssa "Toulouse-Lautrec kuvaa Belle Époquea" -selauksella tai selaa sen yli 41 000 teoksen tietosanakirjallista kokoelmaa. Pääset katsomaan Québecin ensimmäisen kansakunnan ihmisten kulttuuria - 85 000 amerikkalaista ja 11 500 inuiittia asuu noin 50 yhteisössä koko maakunnassa - ja suunnata Kanesatake Pow Wow -kampanjaan 27. – 28. Elokuuta Deux-Montagnesiin, jossa esiintyy perinteistä tanssia, laulua ja käsitöitä.
Puolivälissä Montrealin ja Québec Cityn välillä Trois-Rivièresissä, esiinny kansainvälisesti tunnetun viihderyhmän Cirque du Soleilin esitys upealla Amphithéâtre Cogeco -kadulla. Joka kesä 2019 saakka, tapahtumapaikka suunnitellaan järjestämään uusi näyttely Cirque du Soleilin Série Hommagen näyttelystä. Tämän kesän opus, joka alkaa 13. elokuuta, saa inspiraation legendaariselta Québecin laulajalta-lauluntekijältä Robert Charleboisilta nyökkäyksellä ryhmän Québécois-juurille.
Kuunnella
Festivaali International de Jazz de Montréal (© TQ / B. Cecile) Hajanaisen erämaan ja kaupunkikaupunkien välissä rikas äänimaailma muodostaa Québecin äänimaiseman.
Musiikkifestivaaleja on kesäisin runsaasti. Pysäytä Montrealiin elokuussa Piknic Électronikille ja Île Soniqille, joissa esiintyy elektronisia näytöksiä, sekä Heavy Montréaliin, jossa esiintyy hard rock- ja heavy metal -bändejä. Festival de Lanaudière, yksi Pohjois-Amerikan arvostetuimmista klassisen musiikin tapahtumista, jossa esiintyy kansallisesti ja kansainvälisesti tunnettuja solisteja, kestää elokuun ensimmäisen viikon Joliettessa. Kun valitset eklektisen sarjan, älä unohda Saguenay International Rhythm of the World -festivaalia 10.-13.8., Monikulttuurista tapahtumaa, joka tuo esiin 950 taiteilijaa ja käsityöläistä Saguenay – Lac-Saint-Jean-sydämessä.
Québecin kaupunkien ulkopuolella sen viritys muuttuu. Kävele minkä tahansa metsän läpi ja saatat kuulla valkopääkampelan pakenevan törmäyksen, kettujen, sikojen, pesukarhujen, sirpaleiden ja puna-oravien ryntämisen pensaiden peitteeseen, hirvien raivaamista tai susien ulvontaa. Kuuntele Québecin tuhansien sisävesien ääressä majavan pyrstöjä mudalla, mustat karhut hierovat lohta rikkaissa puroissa tai luonon hirveä soitto sumujen peittämien järvien yli Kanadan hanhien matalapisteisten kärkien väliin. lentävät yllä.
Risteilyllä tai melonnalla Saint Lawrence -joen varrella voi kuulla valaan tarinan roiskeita - evä, minki, kumppa, beluga, sininen ja uhanalaiset valkoiset valaat - kaikki esiintyvät - tai pyöriäisten, delfiinien ja hylkeiden pinta.
Pohjoisessa tundralla soi luminen pöllönauha, caribou vaeltaa upeaan joukkoon ja jääpuristuksia jääkarhujen jalkojen painon alla.
Kosketus
Köyden silta Via ferrata des Géants -kadulla Parc national du Fjord du Saguenayssa (© TQ / D. Poulin) Québécois ilmentää ilmausta ”joie de vivre”. Kävelemällä sitten vanhan Québecin läpi tai kiipeämällä vuorelle, on helppo tuntea tämä ”elämänhalu” ja olla yhteydessä Québecin historiaan ja koskemattomaan luonnonympäristöön missä tahansa, jolle jalka asetetaan.
Historiaa on runsaasti Québecin kaupunkikeskuksissa. Tunne se jalkasi alla ja siirry takaisin Québecin alkuihin tai hevoskärrytielle UNESCO: n maailmanperintökohdeksi kuuluvan Vanhan Québecin mukulakivikatujen läpi tai lähellä Place Jacques-Cartieria Vanhassa Montréalissa, joka on rakennettu 17. raunioille. -century linna. Imeytä Québecin kaupungissa Château Frontenac -hotellin muistomerkki, joka on rautatiekuljetusten kukoistuksen merkki. Kanadan Tyynenmeren rautatien pääjohtaja William Van Hornen 1800-luvulla rakentamassa hotellissa on keskiajan ja renessanssin arkkitehtonisia tyylejä, ja sen uskotaan olevan eniten valokuvattu hotelli maailmassa. Siirry Montréalissa Kondiaronkin näköalapaikkaan Parc du Mont-Royaliin, jonka on suunnitellut 1800-luvun Central Park -arkkitehti Frederick Olmsted, tai piknikille Parc Jean-Drapeaussa katsellen L'Hommea, elämää suurempaa veistosta, joka perustettiin vuonna 1967 1900-luvun kuvanveistäjä Alexander Calder.
1700-luvun Québecissä coureurs des bois -nimisiä koristeellisia metsämiestä risteytettiin alueella jalka- ja kanootilla turkisten kauppaa varten. Nykyään yli 200 puistovaellusreittiä antaa kävijöille mahdollisuuden arvostaa perintöään. Trek osa kansainvälistä Appalakkien polkua, Pohjois-Amerikan ensimmäinen pitkän matkan retkeilyreitti, tai jos olet erityisen seikkailunhaluinen, aloita yhdelle kouralliselle via ferratan kautta - kanjoni- tai kallionpinnan vaellusreittejä, jotka ovat mahdollisia teräskahvojen tai kaapeleiden avulla. . Yksi niistä on Parc national du Mont-Tremblantin osuvasti nimetty Via Ferrata du Diable tai “Paholaisen Via Ferrata”.
Nauti Québecin rannikkoalueiden maisemista pyöräilemällä pitkin la Route Verte -osaa, 3 100 meripeninkulman pyöräilyverkostoa, tai vie veneellä Minganin saariston kansallispuistoon ja ihaile korkeita monoliitteja, jotka ovat veistäneet tuhansien vuosien merieroosion. Kaikki harkitut vaihtoehdot, ehkä yksi romanttisimmista tavoista muodostaa yhteys Québecin laajoihin avoimiin tiloihin, ovat kuumailmapallo Saint-Jean-sur-Richelieun kansainvälisellä ilmapallofestivaalilla.
Hengittää
St-Benoitin luostari, itäiset kaupungit (© M. Dupuis) Täytä keuhkosi ainutlaatuisilla ja runsailla aromilla minne ikinä matkustatkin Québeciin.
Kun risteilet Québec -kaupungista itään St. Lawrence-joella, hengitä raikasta meri-ilmaa, kun ohitat karkkiruoan raidallisen Pointe-des-Monts-majakan, Îles-de-la-Madeleinen punaisten hiekkakivikallioiden ja dramaattisten vuonojen. of Saguenay, muun muassa.
Kävelemällä Québecin monien metsien läpi, hengitä mustan kuusen, palsaman kuusen, koivun ja sokerivaahteiden maallista tuoksua. Yöpyminen leirintäalueella tai aktiivisemmaksi lomalle, kokeile kanootti-retkeilyä La Mauricien kansallispuistossa tai Gatineau-puistossa.
Jos et pääse ulos ulkona, kourallinen kaupunkien ja esikaupunkien puutarhoista on helppo nauttia kesäkukinnoista. Vaeltaa näennäisesti loputtomien laventelinpeltojen läpi Bleu Lavandessa, joka on Kanadan suurin laventelitila ja Pohjois-Amerikan toiseksi suurin ja jolla on yli 100 000 todellista laventelikasvea. Kokoonsa on merkittävä myös Montréalin kasvitieteellinen puutarha, joka tunnustetaan yhdeksi maailman suurimmista kasvitieteellisistä puutarhoista ja jossa asuu noin 22 000 kasvilajia ja lajiketta. Tutustu sen noin kolmekymmentä teemakohtaista puutarhaa, mukaan lukien Ensimmäisten Kansakuntien puutarha - kunnioittaen Québecin ensimmäisen kansakunnan ihmisten suhdetta maahan - ja suurin Kiinan puutarha Kiinan ulkopuolella.
Reford Gardens on sekä historiallinen että aromaattinen kohde. Harvinaisen Himalajan sinisen unikon viljelijä, innokas puutarhuri Elsie Reford, jonka on perustanut vuosina 1926 - 1958, edustaa nykyään 3000 lajia alkuperäis- ja eksoottisia kasveja. Joka vuosi vieressä järjestetään kansainvälinen puutarhafestivaali.
Maku
Café du Monde, Québec City (© TQ / P. Gouyou Beauchamps) Québecin paikallisten tuottajien mielikuvitukset eivät tiedä rajoja. Käsityöolut, käsityöläiset viinit, jääsiiderit, terriinit, juustot ja hillot, savustetut merenelävät ja viljelty riista ovat vain joitain terroir- tuotteista, joista Québec on kuuluisa.
Selviytyäkseen Québecin ilmastosta ja arkielämän vaikeista tilanteista Uuden Ranskan ensimmäiset asukkaat söivät runsasta ruokaa ja kehittivät kotiruoan tuotemerkin, joka vastaa Québecin klassikoista, kuten tourtière (liha- ja sianlihapiirakka), cipaille (kerrostettu lihapiirakka), fèves au lard. (paistetut pavut), cretons (sianlihalevitys), tarte au sucre (sokeripiirakka) ja galettes de sarrasin (tattaripiparkakut). Vaikka suurin osa näistä esineistä tarjoillaan vain erityisillä tai vuodenaikoina, ne ovat edelleen tärkeä osa Québécois-ruokia.
Kokeile varmasti yhtä Québecin vaahteratuotteista, granaattiomenasta ja vaahteran lävistöstä vaahteravedessä marinoituihin varaosiin. Toinen pakollinen kokeilu on poutiini, sekoitus ranskalaisia perunoita ja kastikkeeseen tiputettua juustojuustoa. Quebecin epävirallinen kansallinen ruokalaji, sen suosio on inspiroinut suuvesimuunnelmia, kuten hanhenmaksan poutiini ja hummeri-poutiini. Mikään matka Quebeciin ei ole aivan täydellinen ilman sitä. Buzzin luominen on myös Québecin jääsiideriä - makeaa, alkoholijuomaa. Jotkut kuvaavat sitä jääviineiden ja kovan siiderin välisestä rististä.
Québec tarjoaa laajan valikoiman ruokailumahdollisuuksia, jotka voivat tuoda omat viinitilat (merkitty Apportez votre vin ), ruoka-autoja ja illallisristeilyjä maatilaretkiin, mikropanimoihin ja viinitarhoihin. Le Dieu du Ciel Montrealissa on monien tunnustettu yhdeksi maailman parhaista panimoista laadunsa ja oluidensa monimuotoisuuden vuoksi. Viinin ystävät nauttivat viinireitistä, joka yhdistää 22 viinitilaa itäisten kaupunkien alueella.
Sokea rakkaus
Danny Kean Long Island NY: stä, sokea turisti, lähtee Québecin seikkailuun. Löydä hänen kokemuksensa ja herättää aistisi:
Katso lisää ja nauti hänen seikkailunsa kohokohdista interaktiivisessa dokumenttielokuvassa.
