Ostaessasi herkkuja automaatista, meillä on usein mahdollisuus valita epäterveellisten ja (suhteellisen) terveellisten välipallojen välillä. Doritos tai popcorn? Snickers tai granola-baari? Maapähkinät tai niin-paha-vielä-niin-hyvä juustokeksejä? Keksinnöllisen uuden tutkimuksen mukaan lyhyt viive voi auttaa ihmisiä tekemään parempia valintoja, kun he kohtaavat houkuttelevan välipalavalikoiman, Angus Chen raportoi NPR: lle.
Rush University Medical Centerin ennaltaehkäisevän lääketieteen apulaisprofessori Brad Appelhans suunnitteli erityisen myyntiautomaattijärjestelmän, joka pakotti ihmiset odottamaan 25 sekuntia epäterveellistä nenää. Hän kutsui keksintönsä DISC: ksi, tai ”viivästyksiä välipalavalintoihin”, ja varustettiin Rush Universityllä uudella tekniikalla kampuksella.
Appelhans ja hänen tutkijaryhmänsä luokittelivat välipaloja terveellisiksi, jos ne täyttivät viisi seitsemästä kriteeristä, kuten sisältävät vähemmän kuin 250 kaloria, alle 350 mg natriumia ja ilman transrasvoja. Sitten he sijoittivat nämä vähemmän terveelliset välipaloja myyntiautomaatin yläosaan. Tilattuaan heidät kiinni laiturilla odotusjakson ajan. Terveelliset valinnat lajiteltiin alareunaan, jolloin ne pystyivät kiertämään alustaa.
Järjestelmää mainostettiin selvästi koneen näyttöikkunassa olevalla tarralla, joka kertoi asiakkaille, että he olisivat lyhyen aikaa odottamassa, jos he päättäisivät epäterveellisistä kohteluista. Rush-yliopiston lehdistötiedotteen mukaan DISC-automaatit varustettiin myös ”toimituslaskennalla”, joka antoi ihmisille mahdollisuuden muuttaa välipalavalintojaan viivästymisen aikana.
Ryhmän havainnot, jotka esiteltiin käyttäytymislääketieteen yhdistysten vuosikokouksessa ja tieteellisissä istunnoissa San Diegossa, toteavat, että 25 sekunnin viive johti 2–5 prosentin lisäykseen myyntimyynnistä ostettujen terveellisten tuotteiden osuudessa. kone. Se on pieni muutos, mutta kuten James Hamblin kirjoittaa The Atlanticille, tämä määrä saattaa merkitä merkittävää kasvua, jos se ekstrapoloidaan Yhdysvaltojen 1, 3 miljoonalle myyntiautomaatille. Näistä koneista on tullut “yleisimpiä korkeakaloristen välipallojen lähde Yhdysvalloissa. USA ”, lehdistötiedotteen mukaan.
Tutkijat eivät havainneet DISC-myyntiautomaattien kokonaismyynnin tai tulojen laskua - kohta, joka on ”tärkeä myyntiautomaattien käyttäjille”, sanoo Appelhans lausunnossa. Nälkäiset suojelijat, toisin sanoen, eivät ostaneet merkittävästi vähemmän välipaloja He olivat yksinkertaisesti valinneet terveellisempiä.
Miksi järjestelmä toimi? Yksi syy saattaa olla se, että DISC-myyntiautomaatit valitsivat ihmisen mieltymyksen välitöntä tyydytystä varten. "Voi olla, että ihmiset eivät pidä odottamisesta ja valitsevat nopeamman valinnan", psykologi Marlene Schwartz kertoo Chenille.
"Ja annat heille myös aikaa ajatella sitä", Schwartz lisäsi. "Näissä koneissa on selvää, että ne ovat terveellisempiä vaihtoehtoja. Tämän rakentaminen lisää todennäköisesti terveellisempiin vaihtoehtoihin kiinnitettävää huomiota. "
14 kuukauden kokeilun aikana tutkijat myös testasivat 25 sentin veron vaikutuksia epäterveellisiin myyntiautomaattivälipaloihin ja 25 sentin alennuksen terveellisempiin välipaloihin, totesi Amanda MacMillan of Health. Nämä skenaariot lisäsivät myös ostettujen terveellisten välipalojen määrää, mutta leikkiminen ruokaveroilla voi olla hankalaa. Paikallis- ja osavaltioiden hallitukset ovat viime aikoina yrittäneet hillitä sokerin saantia asettamalla veroja esimerkiksi sokerijuomille, mutta tällaiset toimenpiteet ovat saaneet aikaan kuluttaja- ja yrityslauseita. Junky-välipalojen tekeminen hieman vaikeampana, saattaa kuitenkin olla lempeämpi ja miellyttävämpi tapa viettää ihmiset kohti terveellisempiä ruokavaihtoehtoja.
