Monet lukijat lähettivät mielenkiintoisia tarinoita kadonneesta ruuasta vastauksena tämän kuukauden Kutsuva kirjoittaminen -haasteeseen. Meillä ei ole tilaa julkaista niitä kaikkia kokonaisuudessaan, mutta halusimme jakaa nämä lopulliset ruokamuistot ennen siirtymistä seuraavan kuukauden aiheeseen. Etsi seuraava kutsu tiistaina 31. toukokuuta (maanantai, tavallinen kutsukirjoittamispäivämme, on loma).
Tästä tarinasta
[×] SULJE
VIDEO: Kuinka valmistaa pinaattia avaruudessa Video
Astronautien ruoka
Michael Sessums
Kun kasvoin 1960-luvulla ja 1970-luvun alkupuolella, olimme kaikki innostuneita NASAn kuunoperaatioista. Tiesimme, että meillä kaikilla on mahdollisuus mennä kuuhun ja jonakin päivänä pidemmälle. Odotettaessa vuoropuheluamme Saturnuksen 5 huipulla, voisimme olla aivan kuten astronautit saamalla äitiä ostamaan ruokaa televisiosta, joka kertoi meille näiden kuluttamattomien tutkimatta.
Tangin juominen tarjoaisi virkistävän kosmisen viilentymisen tutkittuaamme takapihalla olevaa kuutamoissamme, kun meillä on houkuttelevat kuun saappaamme ja puhumme Mission Control -puhelimessa radiopuhelimissamme (tai tinapurkeissa ja narussa). Nappuloiminen pienikokoisiin Space Food Stickeihin antoi meille enemmän energiaa (kuten tarvitsimme), ja push-up-pakkauksensa pitivät sitä suussamme ja kela-kela-lentotietokoneidemme ulkopuolella.
Olin niin innoissani, kun äitini vei meidät todelliseen operaation valvontaan NASA: ssa lähellä Houstonia, Texas. Mitä löysimme sieltä? Valtavat raketit, avaruuskapselit, avaruuspuvut, rakettikelkka ja kuunpoikainen muutamia mainitakseni. Mitä muuta? Enemmän astronautiruokaa, tietysti!
Pakastekuivatut kasvikset ja liha, ateria pussiin varustetussa putkessa ja suosikkini - pakastekuivattu jäätelö! Saimme napolilaista, jotta kaikilla voisi olla suosikki maku. Poika, joka oli hyvä!
Jotkut NASA: n pakastekuivatut ruuat ovat edelleen saatavana tänään, mutta Space Food Sticks meni Dodo Birdin tielle. Suosikkini oli maapähkinävoimaku. Tasku, joka oli täynnä niitä ja Tangin termos, ja olin valmis seuraavalle seikkailulleni.
King-vitamiini ja terävä vilja
Kirjoittaja: Kathryn (Katie) George
Nämä olivat enemmän tai vähemmän Cap'n Crunch -yrityksiä, mutta helposti paras vilja, jonka kukaan on koskaan tehnyt missä tahansa, milloin tahansa.
Olen varttunut Milwaukeessa, Wisconsinissa, 1960-luvulla. Veljeni ja sisareni kävivät vuorotellen isoäitiä ja Nanaa Clintonissa, Iowassa, Mississippi-joen rannalla. Isoäiti otti meidät ja ajoimme maantietä (ei silloin valtioiden välistä!), Ja kun pääsimme Clintoniin, pysähdyimme ruokakauppaan. Isoäiti oli aina halukas ostamaan yhden näistä kahdesta viljasta (ja ehkä molemmat!).
Tietysti tämä oli tapa ennen kuin ”sokeri” oli nelikirjaiminen sana. Söimme Super Sugar Smacks, Sugar Pops ja Sugar Crisp. Mutta paras oli Quisp ja King Vitamin.
Ja kukaan ei kaatoi sitä kulhoon kuin isoäiti!
Tangerine Kool-Aid
Karen Hamilton
Isäni oli työskentelevä mies. Ahkera mies. Hän oli puuseppä, joka rakensi räätälöityjä koteja Texasin maaseudulle. Tämä tarkoitti, että hän tarvitsi Dinnerin keskipäivällä, ei lounasta, ja ilta-ateria oli SUPper. Kun 1960-luvulla kaikki neljä meitä lapsia olivat poissa koulusta kesälomalle, isä ajaa ylös vanhaan vihreään Chevy-asevaunuunsa aivan kuin keskipäivän palon pilli puhalsi ja äiti asetti illallisen pöydälle. Se oli aina iso ateria. Ehkä paistettu kana tai pihvi, ehkä lihaleipä tai tuoretta kalaa, mukana kaksi puolta ja leipä. Vaikka meitä ei rohkaistu syömään juomia aterioidemme kanssa (äitini sanoi aina: "Sinä lapset eivät ole pesukarhuja ja sinun ei tarvitse pestä ruokaa alas. CHEW!"), Meillä oli usein Kool-Aidin kesäloma. . Perheen suosikki maku ennen kaikkea oli Tangerine Rakastimme sitä vain ja olimme niin onneton, kun sitä ei enää ollut saatavilla. Olemme vuosien varrella kokeilleet muita tuotemerkkejä ja muunnelmia, mutta ne eivät koskaan pitäneet mielessä niitä kauan sitten aterioita, kun olimme kaikki yhdessä pöydässä.
