Venäjän kosmonautti Juri Gagarin söi historiallisella 1961-lennollaan ensimmäisenä maana kiertävänä maapallona kaksi putkea sosetettua lihaa ja yhden suklaakastiketta. Muihin varhaiseen avaruuteen kuuluviin ruokiin sisältyi jauhemainen juoma Tang (vaikka sitä ei ollut kehitetty NASA: lle) ja purrakokoiset, puristetut ruokakuutiot, jotka oli päällystetty gelatiinilla (makuihin sisältyivät pekoni, juusto ja keksejä, maapähkinävoi ja hedelmäkakku, vaikka Matt Soniak Mental Flossille) toteaa, että useimmat astronautit eivät huomanneet eroa).
Ruoat vaikuttavat nyt huomattavasti herkullisemmilta. Mutta kun Gemini-virkamatkat alkoivat, ruokailutilan avaruudessa on pitänyt olla hieman synkkä ehdotus.
Pahemman asteen vuoksi kosmonautit nauttivat leivästä, salaamista, hyytelöstä, vasikanlihasta, omenoista, appelsiineista ja jopa kaviaarista, Soniak raportoi. Ehkä siksi Gemini 3 -pilotti John Young teki sen, mitä teki.
Kaksoset 3: n tehtävänä oli testata kiertoradan liikkuminen, tehdä kokeita, mukaan lukien merisiilimunajen lannoittaminen, ja maistaa joitain niistä erityisesti valmistettuja ruokakuutioita, mutta kokeilla myös suljettuja pakkauksia, jotka sisältävät uudelleenhydratoitavia hot dogia, browniesia ja kananjalat. Osittain lennon aikana Young veti suolalihavoileipä taskustaan ja antoi sen komentajalle Gus Grissomille.
Grissom: Mikä se on?
Nuori: maissinlihavoileipä.
Grissom: Mistä se tuli?
Nuori: Tuin sen mukaani. Katsotaanpa miten se maistuu. Haisee, eikö niin?
Grissom: Kyllä, se hajoaa. Aion kiinni sen taskuun.
Nuori: Onko?
Young: Se oli ajatus joka tapauksessa.
Grissom: Jep.
Nuori: Ei kovin hyvä.
Grissom: Melko hyvä, vaikka se vain pitäisikin yhdessä.
Nuori: Haluatko kananjalan?
Grissom: Ei, voit käsitellä sen.
Salakuljetusvoileipä oli tullut Wolfien ravintolasta ja voileipäkaupasta Ramada Innissä Cocoa Beachilla kaksi päivää aiemmin, kertoo Robert Z. Pearlman Collectspace.com-sivustolle ( Discovery Newsin kautta). Murentuvan voileipän nopea sijoittaminen ei ollut siksi, että voileipä oli erityisen kuiva ja mielivaltainen - se johtui siitä, että vapaasti kelluvat murut olivat juuri painajainen, jota NASA yritti estää gelatiinipinnoitetuilla ruokakuutioillaan. Tutkijat olivat huolissaan siitä, että tällaiset murut saattavat vaurioittaa laitteita ja tuuletusaukkoja tai jopa astronauttien hengittää.
Ongelmat todella alkoivat takaisin kentällä.
"Pari paria kongressiedustajaa järkyttyi ajatellessaan, että salakuljettamalla voileivää ja syömällä osaa siitä, Gus ja minä olimme jättäneet huomiotta todellisen avaruusruoan, jota olimme ylöspäin arvioida ja joka maksaa maalle miljoonia dollareita", Young sanoi. hänen muistelmansa, Forever Young, raportoi Pearlman.
Vaikka koko vaihto kesti noin 10 sekuntia 4 tunnin ja 52 minuutin pituisen lennon aikana. NASA pakotettiin lupaamaan, että vastaavia tapauksia ei toistu. Pearlman kirjoittaa:
[N] O luvattomat herkulliset lihat saivat kiertoradalle tai kuuhun Gemini 3: ta seuraavina vuosina. Leipä kuitenkin lentäi pureman kokoisina kuutioina (ja satunnaisena leivänä) ja suolattu naudanliha teki siitä virallisesti valikko ajoissa ensimmäisen avaruussukkulan lennolle huhtikuussa 1981 - John Youngin komentama operaatio.
Ainakin tänään astronautit voivat nauttia likimääräisistä monimutkaisista aterioista, kuten kiitospäivän päivällisestä, ja jos he ovat luovia, tehdä omia NASA: n hyväksymiä voileipiä.
Tapahtuman herättänyt voileipä on nyt säilytetty akryylissä ja näytteillä Grissom Memorial Museumissa Mitchellissä, Ind.
