Mikään ei ole kuin herkullista kahvikuplia aamulla - ja joillekin se laukaisee uuden aamurutiinin, johon kuuluu wc. Mutta miksi kuppi joea saa jotkut ihmiset menemään? American Chemical Society "Reactions" -sarjan viimeisimmällä asennuksella on vastauksia.
Toisin kuin yleisesti uskotaan, kahvin laksatiivinen luonne ei ole kofeiinia. Sen sijaan kahvihappo voi laukaista suolireaktion vatsassa, joka kehottaa sitä purkamaan sen sisällön suolistoon. Videossa todetaan, että kahvi aiheuttaa myös hormien nousua, jotka käynnistävät paksusuolen. Tutkijat eivät vieläkään ole varmoja tarkalleen, mitkä kahviyhdisteet ovat pelissä.
Paremmin tai huonommin, kahvin laksatiiviset piirteet vaikuttavat vain osaan väestöstä. Vaikka kaikki kakut, vain jotkut kakut kahvin juomisen jälkeen.
