Hyvää suklaanmustepäivää kaikille. Tiedän, että olet vielä toipumassa eilen juomaviinipäivästä ja rapu-täytetystä kampelapäivästä. Mutta älä unohda maanantaina (tai huomenna, riippuen lähteistä, joita käytät) kansallista Margarita-päivää. Sitä aion ehdottomasti tarkkailla.
Jos etsit tekosyitä hemmotella, amerikkalainen ruokalomakalenteri on täynnä faux-lidayja, jotka juhlivat tiettyä ruokaa. Mikä on faux-liday? Jotkut ihmiset pitäisivät ystävänpäivää ja sihteeripäivää (jota mielestäni nyt kutsutaan hallinnollisen avustajan päiväksi) vääriä juhlia, jotka ovat keittäneet onnittelukorttiyhtiöt ja kukkakaupat. Silti nämä faux-lidayt ovat kiinni yleisön kanssa ja niistä on tullut suhteellisen laillisia. Kun katson kauniita kukkia, jotka ovat edelleen istumassa sohvapöytälläni viime viikosta, en aio valittaa.
No, kuvittele, että olet elintarvikkeiden tuottaja (tai widget-valmistaja, tai sairauksien ehkäisyyhdistys), ja haluat kiinnittää huomiota tuotteeseesi tai aiheeseesi. Kuinka saat lehdistön (ja nykyään myös blogit) kirjoittamaan sinusta? Julista loma! Se ei ole niin vaikeaa kuin voit kuvitella. Sinun ei tarvitse kongressin tekoa (ja kuka tietää, kuinka kauan se vie joka tapauksessa). Sinun tarvitsee vain lähettää lehdistötiedote. Kuten konsulttiyritys Gropen Associates väittää verkkosivustollaan, "Toimittajat rakastavat uutisia. Anna toimittajalle mitä tahansa, mikä kuulostaa uudelta, ja saat varmasti kattavuuden."
Hei, rikkon sen! Toisaalta, ne eivät ole täysin linjassa - olen varma, että olen ollut yhtä syyllinen kuin seuraava ruokakirjoittaja, joka on toisinaan keskittynyt johonkin lehdistötiedotteessa, koska se kuulosti uutta. On totta, että ruokablogointi ei ole samaa kuin raportti sodasta tai alijäämästä. Mutta meidän - toimittajien ja lukijoiden - tulisi ainakin olla tietoisia siitä, miten markkinointi vaikuttaa mediaan.
Toisin sanoen, en näe mitään haittaa pienessä ruokahaluissa. Jos asun lähellä IHOP: ta, voin osallistua tiistaina kansalliseen pannukakkupäivään. IHOP on siirtänyt lomamarkkinointikilpailun seuraavalle tasolle kaksois-whammy ilmaisia pannukakkuja ja hyväntekeväisyyslahjoituksia. Itse asiassa, vaikka IHOP on juhlinut sitä vasta vuodesta 2006, Pannukakku-päivä on historiallisesti uskottava. John Ayton The Gluttonin sanaston mukaan Shrove Tuesday (tunnetaan myös nimellä Fat Tuesday tai Mardi Gras --- joka tosiasiallisesti oli tällä viikolla) on vietetty Englannissa syömällä pannukakkuja ainakin Elizabethan-aikojen jälkeen tapana käyttää jopa rikkaat ainesosat, jotka olisivat kiellettyä paaston aikana.
Se ei tee siitä uutisia, mutta syöt silti pannukakkuja.
