Inhoan olla kyynikko, mutta luulen, että se oli väistämätöntä: Koska kuluttajat olivat nykyään yhä halukkaita maksamaan palkkiota paikallisista ja / tai luomuruoista, oli vain ajan kysymys, ennen kuin maailman huijarit hyödyntivät ostajien hyviä aikomuksia. .
Vain parin viime viikon aikana kaksi erillistä tutkimusta paljasti luomuruokapetoksia tai ainakin väärien tietojen esittämistä.
NBC Los Angeles paljasti viljelijöiden markkinoiden myyjät, jotka valehtelivat siitä, missä ja miten heidän ruokansa kasvatettiin. Toimittajat ostivat tuotantoa maanviljelijöiden markkinoilta Southlandin ulkopuolella, tekivät sitten yllätysvierailuja tiloille, joilla esineitä väitetään viljelyyn.
Useimmat olivat totuudenmukaisia, mutta harvat eivät olleet: Toimittajat löysivät rikkaruohot tai lian siellä, missä vihannesten piti kasvaa. Yhdessä tapauksessa myyjä myönsi - sen jälkeen kun toimittajat seurasivat kuorma-autoaan Los Angelesin keskustassa sijaitseviin tukkuvarastoihin -, että hän myi joitakin ostamansa tuotteita tukkukauppana, mukaan lukien avokadot Meksikosta. Tutkimuksessa löydettiin myös torjunta-aineettomiksi mainostettuja tuotteita, jotka osoittivat positiivisia torjunta-aineita.
Tällainen epärehellisyys ei rajoitu suurkaupunkeihin, kuten Los Angeles. Jopa maaseutualueellani, jolla on hyviä maatiloja ja viljelijöiden markkinoita, on ihmisiä, jotka asettavat tien varrelle pöydät ja myyvät tuotteita, joita ei voida mahdollisesti kasvattaa paikallisesti. (Liha, punaiset tomaatit kesäkuussa? Ei täällä.) Minusta tiedän, että he eivät väitä myyvänsä paikallisesti tuotettuja tuotteita. Mutta he hyödyntävät useimpien ihmisten - etenkin turistien - olettamaa, että tien vieressä maaseudulla myytäviä vihanneksia kasvattaa paikallinen viljelijä.
Toisen tutkimuksen, kuten Äiti Jones -lehden ympäristöblogi kertoi, suoritti Cornucopia Institute, organisaatio, jonka mukaan se edistää "taloudellista oikeudenmukaisuutta perheen mittakaavan maataloudessa". Ryhmä arvioi luomumunatuotteita eläinten hyvinvoinnin ja ympäristökäytäntöjen perusteella ja havaitsi, että jotkut näyttivät enemmän tehdastiloilta, ainakin Cornucopian standardien mukaan.
Tässä tapauksessa osa ongelmasta on "orgaanisen" monimuotoisissa tulkinnoissa. Kuten raportti selittää:
Kaikki luonnonmukaisten munien tuottajat väittävät noudattavansa liittovaltion luomustandardeja, mutta erilaisilla määritelmillä ja näkemyksillä standardien merkityksestä. Useimmille kuluttajille ja monille tuottajille luonnonmukainen viljely tarkoittaa luonnonmukaisen maatalouden liikkumisen taustalla olevien periaatteiden noudattamista. Muille, etenkin teollisuuden tuottajille, "luonnonmukainen" näyttää olevan vain kannattava markkinointitermi, jota he soveltavat maataloudessa. -teollinen tuotantojärjestelmä - yksinkertaisesti korvaamalla luonnonmukaiset rehut niiden tuotantomallissa ja poistamalla haitalliset synteettiset tuotantopanokset, kuten torjunta-aineet ja antibiootit.
Jälkimmäinen tulkinta, vaikka se ei vastaa kuluttajien odotuksia, ei välttämättä merkitse petosta. Mutta monissa tapauksissa Cornucopia havaitsi, että maatilat esittivät selvästi väärät toimintansa markkinoinnissaan.
Cornucopian koko raportti, mukaan lukien sen luomumunien tuloskortti, on saatavana verkossa.
