https://frosthead.com

Uusi tutkimus osoittaa, että kahvi - jopa 25 kupillista päivässä - ei ole huono sydämellesi

Kahviharrastajat löytävät usein tumman pienen epäilyttävän pilven, joka kokee aamupäivänsä - kahvi on niin hyvä ja niin elämää vahvistava, heidän mielestään, ettei ole mitään tapaa, että juominen voi olla hyödyllistä heidän ruumiilleen. Erityisesti ihmiset ovat huolissaan siitä, että useiden päivittäisten kofeiiniannosten imeminen voi vahingoittaa valtimoita ja sydäntä. Uusi Yhdistyneestä kuningaskunnasta tehty tutkimus osoittaa kuitenkin, että pieni Java - tai jopa paljon, jopa 25 kupin arvoinen - ei vaikuta vaikuttavan valtimoihin.

Lontoon Queen Mary -yliopiston tutkijat, joita rahoitti osittain British Heart -säätiö, tutkivat yli 8 412 ihmisen valtimoiden terveyttä ja kahvin kulutustapoja. Jokainen osallistuja luokiteltiin kolmeen ryhmään: ne, jotka joivat vähemmän kuin yhden kupin päivässä, ne, joilla oli yksi tai kolme kuppia, ja ne, jotka joivat päivittäin neljästä 25 kuppia. Jokainen, joka joi yli 25 kuppia päivässä, jätettiin tutkimuksen ulkopuolelle todennäköisesti siksi, että he olivat liian herkeitä tutkimaan. Kaikille osallistujille tehtiin sydämensä MRI-skannaukset ja infrapuna-pulssiaaltotestit, joissa tutkittiin valtimoiden jäykkyyttä.

Aikaisemmat tutkimukset näyttivät osoittavan, että kahvinjuominen liittyi valtimoiden jäykistymiseen, tilaan, joka aiheuttaa sydämelle stressiä ja voi johtaa lisääntyneeseen sydänkohtausten ja aivohalvauksen riskiin. Korjaamallaan muita tekijöitä, kuten tupakointia, alkoholin kulutusta, pituutta, painoa, ruokavaliota, sukupuolta, etnisyyttä ja verenpainetta, tutkijat havaitsivat, että kahvin kulutus ei vaikuttanut vaikuttavan valtimon terveyteen. Tutkimus esiteltiin tänään British Cardiovascular Society -konferenssissa.

"Havaitsimme, että yli kolmen kupillisen kahvin juominen päivässä ei lisännyt merkittävästi verisuonten jäykkyyttä verrattuna ihmisiin, jotka juovat yhden kupin tai vähemmän päivässä", kertoo tutkimuksen data-analyysin vetänyt Kenneth Fung. Amy Woodyatt CNN: ssä. "Ihmisten tärkein viesti tästä on, että kahvia voidaan nauttia osana terveellisiä elämäntapoja, ja kahvin ystäville voidaan rauhoittaa tämä tulos verisuonten jäykkyysvaikutuksissa."

Vaikka uusi tutkimus ei lopulta selvitä, onko kahvinjuominen terveellistä vai epäterveellistä tapaa, se auttaa kuitenkin purkamaan tämän yhden sydänongelman. "On olemassa useita ristiriitaisia ​​tutkimuksia, joissa sanotaan kahvia koskevista asioista, ja voi olla vaikeaa suodattaa sitä, minkä pitäisi uskoa ja mitä ei pitäisi", sanoo British Heart Foundationin apulaisosastopäällikkö Metin Avkiran lehdistötiedotteessa. "Tämä tutkimus toivottavasti asettaa osan tiedotusvälineiden näkökulmasta, koska se sulkee pois kahvin mahdolliset haitalliset vaikutukset valtimoihimme."

Lontoon Imperial College -yliopiston kansanterveyden koulun syöpäepidemiologian ja ehkäisyn puheenjohtaja Elio Riboli, joka on tutkinut kahvin vaikutusta kuolleisuuteen, kertoo Kashmira Ganderille Newsweekin viimeisimmässä tutkimuksessa. "Se tuo hyviä uutisia kahvinjuotajille ja lisää tieteellistä elementtiä aiempien havaintojen tueksi, että kahvi ei päinvastoin ole" haittaa terveydelle "päinvastoin hyödyllistä."

Mutta onko 25 kupin juominen päivässä hyödyllistä? Tutkimuksen tutkijat eivät mene niin pitkälle - vaikka sen ei näytä edistävän valtimoiden jäykkyyttä, Fung sanoo, että he haluaisivat analysoida raskaiden kahvinjuomien terveyttä ehdottaakseen kulutuksen ylärajan.

Itse asiassa toinen viime kuussa julkaistu tutkimus viittaa siihen, että pitkällä aikavälillä kuusi kupillista kahvia päivässä on yläraja. Etelä-Australian yliopiston tutkijat havaitsivat, että kofeiinitasot muuttuvat, ja ne alkoivat nostaa verenpainetasoa, mikä johti piikkiin sydän- ja verisuonisairauksien mahdollisessa esiintymisessä.

Se ei todennäköisesti ole viimeinen sana kahvin terveysvaikutuksiin. David DiSalvo Forbesissa raportoi, että viime vuosina tehdyissä tutkimuksissa on havaittu, että kahvinjuontiin liittyi alhaisempi kuolleisuus, terveellisemmät maksat, suoja diabetekseen ja dementiaan sekä parannettu muisti. Siihen liittyy myös negatiivisia vaikutuksia, kuten pahenevat närästys, lisääntynyt sokeripito, ahdistus ja unettomuus.

Yleensä Vivian Manning-Schaffel NBC News -sivustolla kertoo tutkijoiden uskovan, että kofeiinin kulutus liittyy pidempään elämiseen, kun taas kahvin antioksidantit saattavat aiheuttaa muita panemiseen liittyviä terveyshyötyjä.

Silti tutkijat kaatavat yksityiskohtia selvittääkseen kuinka se kaikki toimii.

Uusi tutkimus osoittaa, että kahvi - jopa 25 kupillista päivässä - ei ole huono sydämellesi