Monet ihmiset ovat kokeneet vanhan "Et voi poistua ruokapöydästä ennen kuin olet valmis ruokasi" -hoidon. Tuo yleinen vanhempien kohtelu osoittautui jättäneen jälkensä. Uuden tutkimuksen mukaan aikuiset monista eri kulttuureista ympäri maailmaa viimeistelevät tyypillisesti kaiken ruoan, joka on heidän lautasillaan.
Cornellin yliopiston tutkijat analysoivat yli 1100 ihmisen illallisen syömistapoja Yhdysvalloista, Kanadasta, Ranskasta, Taiwanista, Koreasta, Suomesta ja Alankomaista. Niin kauan kuin ruokailijat saivat palvella itseään, suurin osa ihmisistä, he löysivät, valmisti melkein kaiken heidän lautaselleen. Keskimäärin koehenkilöt siirsivät 92 prosenttia ruuastaan.
Alle 18-vuotiaat lapset olivat kuitenkin poikkeus. Tutkimukseen osallistui myös yli 300 alaikäistä, jotka valmistivat keskimäärin vain 59 prosenttia itse tarjoamastaan ruuasta. Aikuiset tietävät yleensä, kuinka paljon he haluavat syödä ja palvelevat itseään vastaavasti, kun taas lapset ovat huonompia taitojaan, tutkijat ehdottavat.
Lapsista ilmeisesti kasvaa aikuisiksi, jotka viimeistelevät kaikki itsepalvelunsa, joten tutkijat huomauttavat, että ruuan määrän hillitseminen - johtuu siitä, että lautanen on liian suuri, kauha on suuri tai olet vain todella innostunut syömisestä - voisi auttaa dinerit pitämään vyötärönsä kurissa. Kuten kirjoittajat sanoivat julkaisussa: “Jos laitat sen lautasellesi, se menee vatsasi. Pelkästään tietäminen, että kulutat todennäköisesti kaiken palvelemasi itse, voi auttaa sinua kiinnittämään enemmän huomiota sopivaan annoskokoon. "
