Vesi-vitamiini; probioottien; ravintoaineilla rikastetut - etiketit, jotka ilmoittavat tuotteen ylivoimaisesta terveysarvosta, ovat roiskeita nykyään supermarketissa. Ei ole yllättävää, että monet ruokamerkinnät eroavat totuudesta, mutta miten voimme leikata roskat ja tunnistaa asiat, jotka ovat meille todella hyödyllisiä?
Grist hajottaa joitain yleisiä syyllisiä ongelman takana:
- Vitamiinivesi on yleensä vain sokerivettä
- Kasvislasut ovat vain paistettuja siruja
- Granola on sokeripitoinen ja rasvainen
- Maustetussa jogurtissa on tonnia sokeria ja hedelmät ovat erittäin jalostettuja
- Granola- ja energiabaareissa on paljon kaloreita ja ei-terveellisiä öljyjä
- Paistetut sirut ovat yhtä ravitsevia kuin “suolainen pahvi”
Joten miten voit paljon sokerin, suolan ja valheiden ympärillä?
- Ole vain rehellinen ja lyö kehosi siellä, missä se sattuu, cheetoilla, perinteisillä siruilla tai cupcakeilla. Syöt todennäköisesti vähemmän, koska et voi huijata itseäsi ajattelemaan, että se on terveellistä.
- Tee omia välipaloja, kuten paahdettuja pähkinöitä, joilla on suola- ja rasvaista hyvyyttä ilman tyhjiä kaloreita
- Sekoita oma jälkisekoite. Ajattele pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja korkealaatuisia suklaasiruja
- Juo vain vettä
Lisää Smithsonian.com-sivustolta:
Kurkuma kuin terveysruoka?
Voiko terveellisestä syömisestä olla haittaa terveydellesi?
