Nauti ne jäännökset Viimehistorian aikana jäännökset ovat liittyneet maapähkinävoi voileipiä lounaan niitteinä. Tämän suuntauksen juuret ovat ajankohdassa, jolloin amerikkalaiset söivät aamiaista, illallista ja illallista, Ruoka-aikajanan luoja Lynne Olver sanoo. Päivällinen oli illallinen ja illallinen oli aina jäljellä päivällisestä.
1980
The Times: 1980-lukua kutsuttiin Me-vuosikymmeneksi, ja miljardöörejä ja moguleja esiteltiin aikakauslehtien kansissa. Presidentti Ronald Reagan julisti sodan huumeiksi, ja Berliinin muuri kaatui vuonna 1989 ja päätti kylmän sodan. MTV lanseerattiin vuonna 1981, ja elokuvat, kuten ET ja Back to the Future, olivat lipputuloja.
Lounas: Sushi Mud piirakka “Uusi” koksi
Miksi se oli suosittu: Vaikka sushia oli ollut saatavana Yhdysvalloissa jo jonkin aikaa, tämä oli vuosikymmen, jolloin nuudelitalot ja japanilainen BBQ tulivat erittäin suosittuja, koska eksoottiset ruuat menivät valtavirtaan, Olver sanoo. Muta piirakka luonnehti vuosikymmentä rikkaalla dekadenssillaan. Vuonna 1985 Coca-Cola muutti tavanomaisen kolansa kaavaa, mutta piti saman nimen Coca-Cola. Kun amerikkalaiset protestoivat ylivoimaisesti vaihtoon, yhtiö julkaisi alkuperäisestä kaavasta valmistetun Coca-Cola Classic -sarjan. Uusi koksi tai Coca-Cola II pysyi hyllyillä vuoteen 1992 asti.
1990
The Times: Tämä oli Internet-, DotCom-markkinoiden ja matkapuhelimien vuosikymmen. Presidentti Bill Clinton allekirjoitti Pohjois-Amerikan vapaakauppasopimuksen ja uudisti hyvinvointia. Aikakauden muistoihin kuuluivat poikabändit, Beanie Babies ja Furbies.
Lounas: Hot Pockets Snackwell -brändin evästeet selvästi kanadalaiset
Miksi se oli suosittu: Kanadalainen oli selvästi hedelmämakuinen sooda ja sitä mainostettiin sen terveyshyötyjen perusteella, vaikka se oli ravitsemuksellisesti verrattavissa muiden juomien juomiseen. Tähän mennessä käytännöllisesti katsoen kaikilla työntekijöiden lounashuoneilla oli mikroaaltouuni, joka keitti helposti pakastettuja ruokia, kuten Hot Pockets, Olver kertoo.
2000-luvulla
The Times: 11. syyskuuta 2001 tehtyjen terrori-iskujen järkyttyi kansakunta. Yhdysvallat lähetti joukkoja Afganistaniin ja Irakiin presidentti George W. Bushin johdolla. Barack Obamasta tuli 20. tammikuuta 2009 ensimmäinen afrikkalainen amerikkalainen, joka vannottiin presidentiksi. Pop-kulttuurissa todellisuus-TV hallitsee aaltoja. Kuka tietää mitä muuta tapahtuu - tästä vuosikymmenestä on jäljellä puolitoista vuotta!
Lounas:
Kiinalainen ruoka, mukaan lukien paistettu riisi Pullotettu vesi
Miksi se on suosittu: Jäljellä olevat tuotteet ovat aina olleet kannettavan lounaan tukikohta, Olver sanoo. Suurin osa ihmisistä söi ja on edelleen syömässä mitä eilen illalla päivälliselle, olipa se sitten kotikokoa tai vievää.
Nyt kun olen tutkinut 1900-luvun lounaita, minun on kysyttävä: mikä on lounaslaatikossasi?
