Itsepalveluna toimivat ruokakaupat säästivät ostajien rahaa ja olivat taloudellisesti järkeviä. Yksi kysymys on, miksi heidän keksijänsä nimitti ensimmäisen Piggly Wiggly -nimisen.
Asiaan liittyvä sisältö
- Miksi jamssi ei ole bataattia
- Tulevaisuudessa ruokakaupat saattavat olla enemmän kuin pankkiautomaatteja
- Tämä ruokakauppa saa virtansa omilla jätteillään
Tänä päivänä vuonna 1916 avattiin ensimmäinen Piggly Wiggly Memphiksessä, Tennessee. Nykyään ketjulla on verkkosivujen mukaan yli 530 myymälää 17 osavaltiossa. Sen perustaminen on yksi omituisista tarinoista vähittäiskaupan historiassa. Mutta sen perustaja Clarence Saunders oli selvästi jotain - nykyään itsepalveluliikkeet ovat normi.
Saunders oli vähän ikoniakasta. Mike Freeman kirjoittaa Tennessee Historical Quarterly -lehden myymälän avajaisiin Saunders lupasi järjestää "kauneuskilpailun", jota hän mainosti paikallisissa sanomalehdissä. "Ovella Saunders pudisti käsiään ja antoi lapsilleen kukkasia ja ilmapalloja", Freeman kirjoittaa. ”Kilpailun tuomarina toimivat sanomalehden toimittajat jakoivat kullekin naiselle viiden ja kymmenen dollarin kultakolikoiden, kun hankinta kesti. Puhallinsoite serenoi vierailijoita aulassa. ”
Tämä innostunut tervehdys oli välttämätön, koska Saunders yritti jotain aivan uutta. Ennen Piggly Wiggly -myymälää myytiin päivittäistavaroita myymälöissä, joissa toimihenkilö kootti tilauksesi puolestasi ja punnitsi kuivatuotteet suurista tynnyreistä. Jopa ketjukaupat käyttivät virkailijoita.
Vaikka ketjun myymälämalli auttoi pitämään kustannukset alhaalla, Michiganin yliopiston kirjasto kirjoittaa, ”pieni virkailijoiden armeija”, joka oli tarpeen tilauksien täyttämiseksi, olivat kalliita, yliopisto kirjoittaa, ja ainakin osa kustannuksista siirrettiin kuluttajalle.
Saundersin malli leikkasi kustannuksia leikkaamalla virkailijat. Ensimmäisenä päivänä ostajat näkivät joitain työntekijöitä varastoivan hyllyjä, Freeman kirjoittaa: "Mutta he kieltäytyivät kohteliaasti valitsemasta tavaroita vierailijoille." Aivan kuten tänään, ostaja nosti korin (vaikka Piggly Wigglyn valmistettiin puusta, ei muovista) ja kävi kaupan läpi ostaa kaiken. Ensimmäisen vuoden loppuun mennessä Memphisin ympäristössä oli yhdeksän Piggly Wiggly -paikkaa.
"Eräänä päivänä Memphisin tulee olla ylpeä Piggly Wigglystä ... Ja kaikkien ihmisten on sanottava, että Piggly Wigglies moninkertaistaa ja täydentää maata enemmän ja puhtaammilla ruokailutarvikkeilla", Saunders sanoi muutama kuukausi myymälän avaamisen mukaan. Freemanille.
Nimen suhteen kukaan ei tiedä. "Hän oli uteliaasti halukas selittämään sen alkuperää", Piggly Wigglyn yrityshistoria raportoi. ”Yksi tarina kertoo, että kun hän ajoi junaa, hän katsoi ulos ikkunastaan ja näki useita pieniä sikoja yrittämässä päästä aidan alle, mikä sai hänet ajattelemaan riimeä.” Toinen vaihtoehto on brändäys, Piggly Wiggly kirjoittaa: ”Joku kerran kysyi häneltä, miksi hän oli valinnut organisaatiolleen niin epätavallisen nimen, johon hän vastasi: "Joten ihmiset kysyvät juuri sitä kysymystä." "
Vuoden kuluttua ensimmäisen myymälän avaamisesta Saunders vakuutti konseptinsa sarjassa patentteja, jotka kuuluivat hänen Piggly Wiggly Corporationille. Vaikka hänen malli nousi nopeasti, hän ei ollut ruorissa kauan. Piggly Wigglyn mukaan Saunders alkoi liikkeeseen laskea yhtiön julkisia osakkeita pian sen jälkeen, kun hän franchisingin Piggly Wigglyn ajatukseen. Seurauksena hän menetti sen hallinnan 1920-luvun alkupuolella. Mutta hän ei ollut valmis muuttamaan päivittäistavarakauppaa. Myöhemmin hän yritti esitellä käsitteitä, kuten Keedoozle ja Foodelectric, täysin automatisoidut ruokakaupat, eivät aloittaneet. Piti olla nimiä.
