Todella hyvillä pizzaviipaleilla on yksi yhteinen asia: Ne katoavat melkein heti. Niin tekevät myös pizzakaupan fyysiset esineet. Pizzalaatikot ja -valikot ovat tyypillisesti halpaa paperia, ja ne päätyvät yleensä roskakoriin. Mutta USA: n pizzamuseon takana olevan kuraattorin - online-museon, joka on omistettu kaikkien pizzan säilyttämiselle - mielestä näiden esineiden menettäminen on yhtä kamala kuin pizzan syöminen haarukalla ja veitsellä. Nyt, kertoo Chicagon edustaja Anthony Todd, museo tulee fyysiseen muotoon ensimmäistä kertaa näyttääkseen kevyimmät esineensä, kun se vierailee Chicagossa pop-up-muodossa sunnuntaina.
Tarvittaessa museon fyysinen näyttely debytoi ensimmäisessä vuosittaisessa Chicago Pizza Summit -tapahtumassa, joka on kaikille pizzaille omistettu kulinaarinen festivaali, joka sisältää kaiken pizza-inspiroidusta keittiöstä muusikon pääpuheenvuoroon ja ns. Pizzan suojelijaan. Andrew WK Koko tapahtumapaikan toinen kerros hoidetaan pizzamuistomerkeillä, valikoista magneetteihin, levytyksistä vintage-ilmoituksiin ja enemmän, Todd kirjoittaa.
Kendall Bruns, chicagolainen taiteilija, joka perusti museon vuonna 2015, sai inspiraatiota omasta pizza-pakkomiellestään. Hän oli kerännyt pizzaartikkeleita ja luonut taidetta ruuan ympärille, ja lopulta alkanut miettiä fysikaalisen pizzamuseon perustamista, hän kirjoittaa verkkosivustollaan.
Chicago, tietenkin, on sopiva paikka debytoida museota pizzasta. Kaupunki on synonyymi syvällisille piirakoille, jotka osoittavat sen maahanmuuttajahistorian ja kulinaariset leivonnaiset. Pizzamuistomerkkejä etsivien ihmisten ei tarvitse pysyä kiinni Chicagossa: Philadelphialla on pizzakulttuurimuseo, Amerikan historian kansallismuseossa esiintyy kappaleita kuten “Pizza Pie Boogie” ja kansallisella eläintarhalla on jopa pizza- muotoinen leikkipaikka.
Haluatko nähdä USPM: n? Pidä silmäsi kuorittuna: Vaikka Pizza Summit myytiin nopeasti, Kendall valmistaa tulevaisuudessa lisää pop-up-näyttelyitä.
