Se on kansallinen Hot Toddy -päivä, eikä hetki liian pian.
Asiaan liittyvä sisältö
- Eggnogin pitkä, rikas ja kova historia
- Tämä upea lohikäärmetanssi oli kaikki teen vuoksi
- Mister Faulkner menee Tukholmaan
Kun tammikuu alkaa ja jopa vaikein meistä alkaa pohtia sitä synkkää totuutta, jota kausi kestää maaliskuuhun asti, haluaisimme hetken puhua yhdestä potentiaalisesta talviapulajasta: kuumasta pikkupelasta.
Barbara Rowlands kirjoittaa The Telegraphille klassisessa muodossaan. Juoma tarjoillaan lasissa. Se sisältää, hän kirjoittaa: "laukaus viskiä (mieluiten maltaat), tl hunajaa ja ripa tuoretta sitruunaa, täynnä kiehuvaa vettä, joka on kaadettu hopean lusikan päälle lasin halkeilun estämiseksi."
Mausteita voidaan lisätä henkilökohtaiseen mieltymykseen: tuoretta inkivääriä, muskottipähkinää, neilikkaa, cinamon-tikkuja, hän kuitenkin kirjoittaa, "puristit väittävät, että tämä muuttaa lapsen punssiksi".
Vaikka yksi tarina toddista on se, että 1800-luvun skotlantilaiset lääkärit keksivät sen lääkkeenä, hän kirjoittaa, että juoma keksittiin itse asiassa raa'an skotlantilaisen maun peittämiseksi. "Sokeri, päivämäärät, sahrami, muskaatti, pähkinät ja cinamon kasattiin päälle piilottamaan maku", hän kirjoittaa.
Kuuma, mausteinen juoma, kuten taapero, voi silti auttaa, jos olet sairas. Mausteet stimuloivat sylkeä, auttavat kurkkukipua, ja sitruuna ja hunaja stimuloivat limaa, hän kirjoittaa, vetoamalla Ron Ecclesiin, Cardiffin yliopiston yhteisen kylmäkeskuksen johtajaan. Mayon klinikka lisää, että lämpimät nesteet voivat olla rauhoittavia ja helpottaa ruuhkia, kun taas sitruunavesi hunajalla voi "keventää ruuhkia ja auttaa estämään kuivumista". Yksi varoitus: tosin: sytytä skotti, mikä ei ole hyvä kylmille suurille annoksille (tietysti).
Vielä tärkeämpää on kuitenkin, että mukavan lämpimän juoman psykologinen vaikutus on tärkeä, hän kirjoittaa - varsinkin jos olet tulossa jotain muuta kuin tavallinen kausiluonteinen nenän tippa. "Stressi ja ahdistus vaikuttavat immuunijärjestelmääsi ja alentavat vastustuskykyä", Eccles kertoi hänelle. "Joten jos olet huolestunut ja stressaantunut, voit ottaa kuuman pikkulapun tavalla, jolla voit käyttää mietoa rauhoittavaa tai rauhoittavaa ainetta."
Kuumat pikkuhousut eivät ole ainoita juomia, joita hoitamme tällä tavalla: hunaja ja sitruuna (sans muut ainesosat), tee ja jopa kerralla tohtori Pepper (kyllä, ihmiset juovat sitä kuumana) ovat kaikki klassisia talvielämyksiä.
Jopa William Faulkner hoiti vaivoja kuumalla pikkulapulla, kirjoittaa Caroline Hallemann Town & Country -lehdelle. Hänen veljentytär, hän kirjoittaa, kertoi tämän tarinan: ”Pelkkä Pappy päätti, milloin tarvitaan Hot Toddya, ja hän antoi sen potilaalleen parhaalla maatalouden lääkärin sängyllä.” Hän palveli sitä aina hopeapöydällä, kehottaen. potilaan juoda sitä nopeasti, ennen kuin se jäähtyi. Se ei koskaan epäonnistunut ”, hän sanoi.
Nykyään sinulla voi olla kuuma pikkuleipä monissa uusissa muodoissa: kamomilla, omenasideri, jopa karpalo (emme ole täysin varmoja viimeisimmästä.) Mutta harkitse kiinni pitämistä alkuperäisestä: kunhan se oli tarpeeksi hyvä sukupolvien ajan talvisotureista, se on todennäköisesti tarpeeksi hyvä sinulle.
