Kun puhumme varhaisesta puutarhanhoitosta Pohjois-Amerikassa, useimmat ihmiset ajattelevat "kolmen sisaren" viljelyjärjestelmää, jossa alkuperäiskansojen kesken istutettiin maissia, papuja ja kurpitsaa. Mutta oli myös muita maatalouden järjestelmiä, mukaan lukien villien, kotieläiminä pidettävien kasvien viljely. British Columbian tutkijat löysivät äskettäin ensimmäiset todisteet villistä "wapato-puutarhasta", jota Katzien ensimmäisen kansakunnan esi-isät hoitivat.
Tyynenmeren Tyynenmeren alueella Sagittaria latifolia esiintyneet wapato-mukulat , joita muuten kutsutaan nuolijuureksi, nuolenlehdeksi tai nuolenpääksi, olivat katkottua satoa. Kasvaessaan joen rannalla ja kosteikoilla, alkuperäiskansojen yhteisöt kaivasivat ne ylös, paahtaen ne kokonaan tai kuivaamalla ja heittämällä ne aterioiksi varastointia varten. Meriwether Lewis totesi löytökorpuksen länsimaiden tutkimusmatkojen aikana, että kastanjamaiset vesiperunat olivat tärkeä kauppatavara, ja lopetti tarkkailla naisia, jotka keräsivät mukuloita vuonna 1806, kirjoittaen:
“Päästämällä veteen, Joskus pienen kanootin mukana pitämiin kaulaansa, löysää jaloillaan jalkojen juurten wappato tai sipuli pohjasta Kuituista, ja se nousee ihmeellisesti veden huipulle, he keräävät ja heittävät heille kanootille, ne syvät juuret ovat suurimmat ja parhaat juuret. ”
Kanadalaisen lehdistön Geordon Omandin mukaan tienrakennustyöryhmät lähellä Pitt Meadowsia, noin 20 mailin päässä Vancouverista, astuivat 450 neliömetrin tasolle, joka oli valmistettu litteistä kivistä, jotka on pakattu tiukasti yhden ja kaksoiskerrokseen. Arkeologit, jotka kutsuttiin arvioimaan alue, päättivät, että se oli kosteikkojen wapato-puutarha. Aikaisemmin alue oli peitetty matalassa vedessä ja lieteessä. Kivialusta rakennettiin estämään mukuloiden juurtuminen liian syvälle, mikä helpottaa niiden vetämistä pois mukosta.
Lizzie Wade Science -sivustolla kertoi, että tutkijat vetivät alustalta 4000 wapato-mukulaa, samoin kuin 150 puun kaivaustyökalun palasia, jotka oli kaiverrettu lastalla. Nämä materiaalit oli päivätty noin 1800 eKr., Jolloin alue oli noin 3 800 vuotta vanha ja se on vanhin todiste ihmisistä, jotka viljelevät luonnonvaraisia ruokia Pohjois-Amerikan alueella.
"Tämä on meille yhtä tärkeää kuin egyptiläiset pyramidit tai Thaimaan temppelit tai Machu Picchu", Debbie Miller, joka työskentelee Katzie Development Limited Parternship -yrityksen kanssa, alueen arkkitehtoninen yritys, joka kaivoi sivustoa, kertoo Omandille.
Miller sanoo, että heidän kaivauksensa osoittavat, että puutarhanhoitotekniikka todella paransi kosteikkoekosysteemin terveyttä. Sedimenttianalyysi osoitti, että pian sen jälkeen kun alue oli hylätty, se tehtiin happamaksi ja kuivui.
Huolimatta sen merkityksestä Katzielle, paikka täytettiin kaivauksen jälkeen ja katettiin julkisella tiellä. Mutta heimojen jäsenet - ja kuka tahansa, joka haluaa kaivaa mukan - pystyvät saamaan maun esi-isien katkosta. Syötäviä Sagittaria- lajeja esiintyy melkein kaikilla Pohjois-Amerikan kosteikkoilla, ja jotkut Tyynenmeren luoteisosassa sijaitsevat heimot jopa isännöivät kasvien yhteisösatoa. Itse asiassa, vuonna 2011, Courtney Flatt raportoi OPM Radiosta, Yakama-kansakunta Washingtonin osavaltiossa oli yllättynyt, kun he palauttivat joitain vehnäkenttiä kosteikkoihin ja vuosikymmenien ajan lepotilassa olleita wapato-mukuloita, jotka levisivät takaisin elämään, jolloin heimojen vanhimmat saivat hiipiä. perinteinen vesiperuna ensimmäistä kertaa 70 vuodessa.
