Asiaan liittyvä sisältö
- Tootsie Rolls olivat toisen maailmansodan energiapalkkeja
Jotkut perinteisimmistä joulukoristeista valmistetaan sulasta sokerista, vedetään ja jäähdytetään niin, että sillä on riittävä sulalujuus sekä muodon pitämiseksi että muodon pitämiseksi. Työskentely sulan sokerin kanssa on aivan kuin sulan muovin tai lasin kanssa työskenteleminen. Sokeri voidaan muotoilla sauvaksi ja sitoa toisiinsa samalla tavalla Murano-taiteilijat tekevät millefiori-kuvioita lasista. Sokeri voidaan puhaltaa kuten lasi onttojen rakenteiden muodostamiseksi, ja se voidaan muovata ja venyttää lukemattomien muotojen muodostamiseksi.
Kansanperinteen mukaan karkkia kepit ovat peräisin Saksasta, missä katedraalin kuoron päällikkö käytti niitä hiljaistamaan lapsia jouluaattona. Kun kokonaan käsin muotoilut, patentoidut koneet ovat tehneet näistä sokerikäsittelyistä, kuten ribbon-makeisista, yhdenmukaisempia, edullisempia ja helposti saatavissa olevia.
Fenton Glass-kulhoon levitetty reuna tehdään samoilla tekniikoilla kuin sokerivalmisteiden valmistuksessa. (D. Lawrence Tarazano) 1900-luvulla useat ihmiset saivat patentteja keinoista muodostaa karamellipurkkeja sulauttamalla sulan materiaalien eri värit yhteen. Brasher O. Westerfield, Detroit, Michigan, sai Pat. Nro 1 680 440 (esitetty alla) "elokuvanmuokkauskoneelle", 14. elokuuta 1928. Keksintö tarjoaa käyttöön "mekaaniset välineet rakon muodostamiseksi karkkia sauvalle tai nauhalle" (kuva 6) ja välineet "leikata karkkia erillisiin osiin, jotta ne voidaan muodostaa keppeiksi ”(kuva 4). Koneessa karkkikaistale (35) leikataan terällä (29) ja muotoillaan puristuselimillä (24).
"Karkkienmuokkauskone", BO Westerfield, Pat. Nro 1 680 440. (USPTO) Kolmetoista vuotta myöhemmin Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkivirasto myönsi keksijän Robert I Stronginin, Chicago, Illinois, Pat. Nro 2 244 420 tuotteelle "Candy Canes valmistukseen tarkoitettu laite" (alla). Tämän koneen väitettiin olevan taloudellisempi. Patentti kuvaa laitetta "koneeksi, joka vastaanottaa kuumennetut ja pitkänomaiset karkkimateriaalin sauvat, joista keppejä valmistetaan. ja joka leikkaa sen ensin yhtenäisiksi pituuksiksi ja tuottaa sitten halutun taivutuksen ja lopulta työntää valmis valmis kepit hihnalle tai muulle kuljettimelle, jolloin ne toimitetaan pakkaamista ja kuljetusta varten. ”Se voisi helposti tuottaa erikokoisia keppejä, jotka on kerran asetettu koon mukaan se sylkee nopeasti yhdenmukaiset kepit, rajoittaen karkkia valmistajille mahdollisesti aiheutuvat jätteet kustannuksissa ja materiaaleissa.
"Kone keppikoneiden valmistukseen", RI Strongin, pat. Nro 2 246 420. (USPTO) Kuten karkkeja, myös kauppahyllyillä ilmestyy joululaatikkonauhalaatikoita, jokaisessa laatikossa on erivärisiä ja -maisia nauhoja. Vaikka sokeri on kovaa, se on tarpeeksi ohut, jotta se helposti murtuu pieniksi paloiksi.
Fenton Glass -levy, jolle nauhakarkki istui, puristettiin lasin sulaessa. (D. Lawrence Tarazano) Puristuskoneita on käytetty moniin erilaisiin sovelluksiin ja materiaaleihin, metallista lasiin, paperiin, mutta erityisesti Ernest S Kiesterin keksijä, Illinoisissa, Lawrenceville, on suunniteltu erityisesti nauhamakkien valmistukseen. Patentti (nro 1 162 616, alla) Kiesterin "Candy Ribbon Crimping Machine", julkaistu 30. marraskuuta 1915, kuvaa keksintöä "yksinkertaisena ja tehokkaana koneena ...", jossa nauha puristetaan kunnolla, irrotettaisiin puristusrullilta, ja purkautui koneesta purkamatta nauhaa. ”Se osoitti myös erityisen kourun koneelle liukuvia karkkeja varten.
"Karkkinauhan puristuskone", ES Kiester, pat. Nro 1 162 616. (USPTO)
