https://frosthead.com

Kuva viikosta - Irish Moss

Kansallinen tiedesäätiö ja Science- lehti ovat nyt hakemassa ilmoituksia seitsemänteen kansainväliseen Science & Engineering Visualization Challenge -kilpailuun (ilmoittautumisaika päättyy 15. syyskuuta). Luokkia on viisi (valokuvat, piirrokset, informatiivinen grafiikka, interaktiivinen media ja ei-interaktiivinen media), ja voittajat ovat vuosittain todella upeita. Tämä valokuva irlantilaisesta sammalta (eräs merilevä) sidottu ensimmäisenä vuonna 2007.

Hiekkarannalla pesty limainen, kiiltävä merilevämassa näyttää valovuodesta kaukana tästä sulkaisesta, dendriittisestä kuvasta irlantilaisesta sammalta ( Chondrus crispus ), jonka on luonut kasvitieteilijä ja Marylandin yliopiston molekyyliökologi, Andrea Ottesen, University Park. "Jos vedät Chondrusin merestä, se on taitettu itsensä päälle - todella käpristynyt", hän sanoo. Vasta kun hän oli "puristanut jokaisen näistä pienistä päistä merikivillä" ja jättänyt sen kuivumaan 2 päivään, merilevän kaunis, yksinkertainen muoto paljastui. Ottesen kertoo, että sen lisäksi, että se on yksi Atlantin rannikon yleisimmistä merilevälajeista, sen tapaiset irlantilaiset sammal ja levät ovat luonnollisten sakeutusaineiden ja stabilointiaineiden lähteitä, joita kutsutaan karrageeneiksi. Niitä käytetään laajalti jalostetuissa elintarvikkeissa, kuten lounasliha ja jäätelö.

Kuva viikosta - Irish Moss