Ensimmäinen kotieläiminä pidetty karjalauma todennäköisesti asui noin 10 500 vuotta sitten jossain hedelmällisessä puolikuussa, mutta lehmien pitäminen maitoa tai lihaa varten vei aikaa leviämiseen ympäri maailmaa. Se saavutti eteläisen Afrikan vasta 1000–2000 vuotta sitten. Tuo aikajana teki siitä jonkin verran yllätystä, kun tutkijat löysivät äskettäin okkerista, savipigmentistä ja bovidista (eläinperhe, johon kuuluvat piisonit, puhvelit, antiloopit, gazelles, lampaat, vuohet ja kotieläimet) valmistetun maitoa, joka on peräisin noin 49 000 vuotta sitten luolasta Etelä-Afrikassa.
Mielenflossin osalta Shaunacy Ferro raportoi, että tutkijat johtivat Coloradon yliopiston luonnonhistoriallisen museon kuraattorin Paolo Villan johdolla ensin maidosta löydettyä kaseiinia punertavan maalin musteesta nahan reunalle. kivi. Maito olisi auttanut okkerijauhetta sitoutumaan toisiinsa tahnaksi, jota ihmiset ovat mahdollisesti käyttäneet kivin, puun tai ruumiin maalaamiseen. Tutkijat havaitsivat, että seos oli maali eikä liima, koska maito ei tartu niin voimakkaasti, ellei proteiineja sekoiteta kalkkiin ja lämmitetään.
Kivihiutale tuli Etelä-Afrikan KwaZuluNatalin maakunnan pohjoisosassa sijaitsevalta kivisuojasta, jonka ihmiset olivat miehittäneet keskiaikakauden aikana, noin 77 000 - 38 000 vuotta sitten ja kauan ennen kuin karja kotieläinsä alueella. Sen sijaan maito tuli todennäköisesti lehmään liittyvästä villieläimestä, tutkijat selittävät PLOS One -julkaisussa julkaistussa lehdessä. Kaseiinin yksityiskohtainen analyysi osoittaa, että proteiinin, peptidien, rakennuspalikat vastaavat bovid-perheen löydettyjä ihmisten, lampaiden tai vuohien maidon sijasta.
"Vaikka maalin käyttö on edelleen epävarmaa, tämä yllättävä löytö vahvistaa maidon käytön okran kanssa hyvissä ajoin ennen kotieläiminä pidettyjen nautojen tuomista Etelä-Afrikkaan", Villa sanoo Coloradon yliopiston Boulderin lehdistötiedotteessa.
Joitakin tämän maidon luonnonvaraisista mäkistä voi olla peräisin kotimaasta, kudusta, puhvelista, ruukusta tai bushbackista. Ja kuten karjan villit esi-isät, aurokit, nämä eläimet eivät ole kovin oppivaisia. On epätodennäköistä, että kivikauden metsästäjät pystyivät lypsämään heitä, joten metsästys olisi ollut tarpeen maidon saamiseksi.
Kaikki nämä luonnonvaraiset afrikkalaiset eläimet, jotka yleensä eroavat karjasta, synnyttävät yksinäisyydessä, uudet äidit olisivat asettaneet metsästäjille helpon kohteen, tutkijat syyttävät. Imettävän lehmän löytämiseen ja tappamiseen tarvittavat ponnistelut olisivat todennäköisesti tehneet maidosta arvokkaan. "Ihmiset ovat saattaneet antaa tuotteelle erityisen merkityksen ja arvon", Villa sanoo.
