Jotkut tuotteet ovat niin läsnä kaikkialla, että voi tuntua kuin ikään kuin niitä ei koskaan keksitty.
Asiaan liittyvä sisältö
- Mitä ensimmäiset kolme patenttia sanovat varhaisesta Amerikasta
- Jelly Beanien takana olevat patentit ja tavaramerkit
- Tämä patentti oli Aerosol Whip Cream Imperiumin tunnusmerkki
- Patentit ja tavaramerkit takana Lucky Charms Cereal
Ota viipaloitu leipä. Noin 130 vuotta sitten ajatus ostaa viipaloitu leipä olisi kokenut hämmennystä, kirjoittaa Jesse Rhodes Smithsonian Magazine -lehdelle . "Vuonna 1890 noin 90 prosenttia leivästä paistettiin kotona, mutta vuoteen 1930 mennessä tehtaat ansoivat kotileipurin", Rhodes kirjoittaa. Mutta nämä kaksi leipää eivät olleet sama asia - ”tehdasleivät olivat myös uskomattoman pehmeitä”, hän kirjoittaa, mikä vaikeuttaa niiden leikkaamista oikein kotona leipäveitsellä.
Koska leipävalmistus oli muuttanut tehtaisiin, miksi ei myöskään leivän viipalointia? Tänä päivänä vuonna 1928, Chillicothessa, Missourissa, Chillicothe Leivontayrityksestä tuli plakin sanoin ”viipaloidun leivän koti”. Se oli paikka, jossa leivän viipalointikone ensimmäistä kertaa asennettiin, kirjoitti JJ Thompson Tulsa World vuonna 1989. Thompson puhui leipäpalojen keksijän, Richard O. Rohwedderin, pojan kanssa. Hänen isänsä, Otto F. Rohwedder, oli jalokivikauppias, joka aloitti työn leivän viipalointiprojektissa vuotta aiemmin.
Kaikki Rohwedder-perhe meni alas tehtaalle katsomaan leivän leikkauskonetta ensimmäisenä päivänä, Richard Rohwedder kertoi. He toivat leikkurin tehtaalle, ”ja minä syöttin ensimmäisen leivän leivän leikkuriin”, hän muisteli.
Leivän leikkuukoneen patentti selittää sen toiminnan: kone liikutti leivän leikkuriin ja sitten sarja "loputtomia leikkausnauhoja" viipaloi leivän ennen sen siirtämistä pitkin sitä, missä se oli helppo pakata erityisen suunnitellulla leipäkääreellä kone - toinen Rohwedder'sin patentti.
Leipäpakkauskone oli vain yksi monista patenteista, joista Rohwedder oli vastuussa: niihin kuului pahvileipäpidike, joka kutistui kuten leipä; vähittäiskaupan leipäteline; ja rakenteelliset parannukset, kuten parannettu kuljetinhihna leivän saamiseksi leikkurista ja ulos.
Muiden leipätuotteiden joukossa Otto F. Rohwedder, joka keksittiin tukemaan leivän leikkuulaitetta, oli leipäpidike, joka kutistui kuten leipä. Se vastasi huolenaiheisiin siitä, että esiviipaloitu leipä väistämättä takertuu ennen kuin kuluttaja halusi syödä sen. (US-patentti nro 1 816 399) Rohwedderin viipalointilaitteen alkuperäinen keksintö, joka on vuodelta 1917, kirjoittaa kirjailija Aaron Bobrow-Strain, mutta hän oli pyrkinyt tarkentamaan ja parantamaan ajatusta väliaikaisesti. ”Monet leipomot vastustivat aktiivisesti tehdasleikkaamista”, hän kirjoittaa ja keksijä oli melkein valmis heittämään pyyhe.
Chillicothe Baking Company -yrityksen omistaja, mies, joka otti ensin mahdollisuuden koneeseen, nimettiin Frank Benchiksi, Rohwedderin ystäväksi. Benchin leipomo oli lähellä konkurssiä, joten hän otti mahdollisuuden ajatukseen, vaikka suurin osa leipureista uskoi, että esiviipalointi tekisi leivän vanheneeksi.
"Tulokset hämmästyttivät kaikkia tarkkailijoita", Bobrow-Strain kirjoittaa. Benchin leivän myynti nousi pian 2000 prosenttia, ja mekaaninen viipalointi levisi nopeasti ympäri maata. "Vuoteen 1929 mennessä teollisuusraportti ehdotti, että käytännössä ei ollut yhtään yli 25 000 ihmistä olevaa kaupunkia ilman viipaloidun leivän tarjontaa", hän kirjoittaa.
”Muistan puhelimen soivan päivät ja yöt koko ajan, kun leipurit tilasivat viipaleita”, Richard Rohwedder sanoi.
Rohwedderin näennäisesti kukoistavaan liiketoimintaan vaikutti suuri masennus, ja hänet pakotettiin myymään patenttioikeutensa suuremmalle yritykselle, joka piti hänet henkilöstönä. Mutta silti - hänellä oli tyytyväisyys tietäen, että hän oli mies keksimään viipaloitua leipää.
