Tällä viikolla vietetään South-by-Southwestin (SXSW) keskipistettä Austinissa. Tapahtuma alkoi laaja-alaisena riippumattoman musiikkifestivaalina, mutta on sittemmin saanut aikaan elokuvafestivaalin ja interaktiivisen konferenssin tuhansille Internet-visionääreille, yrittäjille, markkinoijat ja verkkotoimittajat. Minulla oli onni kokea sekä konferenssin alku että jotain muuta, josta Austin tunnetaan: ruoka-autot.
Asiaan liittyvä sisältö
- 20 parasta ruokarekkaa Yhdysvalloissa
- Pidetään outkona Austinissa, Texasissa
Toisin kuin DC: ssä, jossa ruoka-autot ovat liikkuvia ja piipittää uusia sijaintejaan päivittäin, Austinin ruokaperävaunut ovat pääosin paikallaan. Maistin neljässä päivässä kymmenen ruokaauton tavarat, joista suurin osa oli herkullisia.
# 1: Pueblo Viejo , E. 6. St. ja San Marcos
En ollut koskaan ennen kuullut aamiaistaukosta, syönyt niitä paljon vähemmän, ja sain hyvän vihjeen, että tämä on vierailukohde.
Tilaukseni: Kolme aamiaistacosta: kaksi chorizon, munien, juuston, perunan ja avokadon kanssa; toinen pinaatti, sieniä, munia ja juustoa. Kahvi. Hinta: 10 dollaria Plussat: Valmistettu tilauksesta, ystävällinen palvelu, mukavat isot chorizonpalot, poikkeuksellisen maukas. Kahvi oli täyteläistä ja sileää. Huonot puolet: Olisin voinut mennä vain kahdella tacolla, mutta koko halvan ruoan asia kesti minulta aikaa tottua. Caveat: Kuten ensimmäiset aamiaisen tacot, joita minulla on koskaan ollut, täällä on tietty määrä ensi kertaa puolueellisuutta.
# 2: East Side King, E. 6th St.
Kuten useimmissa näistä jättiläiskonferensseista, myös aina on yrityksiä, jotka tarjoavat sinulle ilmaista ruokaa myydäkseen sinulle palvelujaan. Yksi yritys toi Austin-ruokakuorma-autojen myyjän lounaalle. Nopea tutkimus osoitti, että East Side Kingillä oli joitain parhaimmista ja hienostuneimmista ruoka-autoista.
Tilaukseni : Thai kana-karaage (friteeratut kananreidet makealla ja mausteisella kastikkeella, tuore basilika, korianteri, minttu, sipuli ja jalapeño) Hinta: Ilmainen! (Mutta yleensä 8 dollaria) Hyödyt: Ylpeää ruokaa. Koskaan paistettu kana ei ole koskaan maistanut niin kevyttä. Minttu antoi sille vietnamilaisen maun, jota en odottanut. Jos en olisi keskustellut odottamisen aikana syntyneiden uusien ystävien kanssa, olisin huivannut sen muutamassa sekunnissa. Miinukset: Koska se oli ilmainen, sain vain yhden pulla. Täyteaterian tulisi olla kaksi tai kolme tuotetta. Caveat: En päässyt kokeilemaan sianlihan vatsapulloa, joka näytti upealta. Jos olisin syönyt molemmat, tämä olisi voinut ottaa # 1-paikan.
# 3: Lucky J's, E. 6. St. ja Waller
Rakastan kanaa ja vohveleita. Niin tietämätön kuin olin aamiaistaakkojen suhteen, olen snobi, kun kyse on tästä soul-ruokalajista. Luettuani Lucky J: n kuukausia sitten, suunnittelin neitsytperäistä Austin-ruokarekkakokemustani heidän vierailunsa ympärille. Satusin menemään katubändimusiikkifestivaaleilla (Honk TX). Syöessään tanssin New Orleansin toisen linjan bändin kanssa. Musiikki ja ruoka valmistettiin ikimuistoiseen iltaan.
Tilaukseni: Kana ja vohvelit (kaksi kappaletta, luullisia, kaksi vohvelia (ne ovat ohuita, ei belgialaisia). Hinta: 9 dollaria Hyödyt: Kana-iho halkeiltiin jokaisen pureman jälkeen ja vohveli piti omaa. Ei liian taikinainen, Miinukset: Kana toisaalta kana oli hiukan ylikypsytetty ja vähän kuiva, mutta mikään pieni vaahterasiirappi ei pystynyt korjaamaan. Caveat: Rakastan kanaa ja vohveleita ja yhdistän katubändimusiikkiin . pelissä, koputin (koputtaa koputtaa) taivaan ovelle.
# 4: Kebabalicious , kongressikeskus St. 2.-3
Viimeisenä rekkaautona söin Austinissa ollessaan Kababaliciousin oli pakotettava minua nousemaan näin korkealle.
Tilaukseni: Naudanliha / lampaan shwarma. Pullo meksikolaista koksia. Hinta: 8, 75 dollaria Plussat: Kahden lihan yhdistelmä toimi hyvin ja viipaloitiin täydelliseen paksuuteen. Vihannekset ja kastikkeet, jotka on tehty kosteaksi voileipäksi. Paahtaminen pitassa? Mukava kosketus. Myös Meksikon koksi! Miinukset: Ehkä se oli yhdeksän muuta ruoka-autoateriaa vatsassani, mutta pystyin tuskin lopettamaan säännöllisen shwarman. Tilasin sen fetajuustolla, mutta kääreissään ei ollut yhtään. He olivat poissa kanasta. Caveat: Ruokarekka ja konferenssiväsymys olivat asettuneet. Olin valmis menemään kotiin.
# 5: Vanhan koulubussi , E. 6. St. ja Waller
Nämä pojat, jotka toimivat vanhasta keltaisesta linja-autosta, pysäköidään yleensä Lucky J: n viereen Itä-Austinissa, mutta ohjelmistoyritys toi kourallisen ruoka-autoja parkkipaikalle lähellä kongressikeskusta. Linjat olivat pitkät, mutta olin vanhan ystäväni kanssa, joten kaikki toimi.
Tilaukseni: pihvihampurilainen ja koksin hinta: 7 dollaria Plussat: Tämä maukas hampurilainen maustettiin vaikuttavasti. Palvelu oli ystävällistä ja itse kuorma-auto näytti vain viileältä. Miinukset: Vaikka minulle sanottiin, että heidän BBQ oli mahtava, hampurilainen oli tuolloin ainoa varastossa oleva tuote. Jotenkin tein ensimmäisen matkan Texasiin ja minulla ei ollut grillihärän lihaa - mikä epäonnistuminen! Caveat: Nopea palvelu johtui todennäköisesti myös tosiasiasta, että tämä oli jättiläinen ruokamessu, jolla oli suurta liikevaihtoa.
Hypyn jälkeen ruokakärryt # 6-10
# 6: Hero's Frozen Treats , E. 6. St. ja San Marcos
Hero's tarjoaa samanlaisen kupin ajeltua jäätä ja pakastettua jogurttia Washington Nationalsin baseball-stadionilla (kaksinkertaiset kustannukset), ja olen suuri Ritan Italian Ice -fani. Hero's on täällä luettelossani ei siksi, että se olisi huonoa - kaukana siitä - mutta se ei tuonut paljon uutta kitalakiini.
Tilaukseni: Pieni pakastettu zombie appelsiinisiirappimakuisella jäällä vaniljajäädytetyn jogurtin päällä. Hinta: 3 dollaria Plussat: Yksi maustetusta siirappista oli nimeltään “Tiger Blood”. Ilmeisesti he eivät ole nähneet tilausten lisääntymistä sen jälkeen, kun Charlie Sheen ilmoitti olevansa halukas siihen, mutta sankarien voitot ovat edelleen. Miinukset: Ei mitään uutta, ei mitään erikoista. Caveat: Ritan kilpailu on erittäin kova.
# 7: Torchyn Tacot , eri paikat Torchyn ja seuraava merkintä kuuluvat samaan luokkaan: paikkoja, jotka arvostettiin parhaiden Austin-joukkoon, on tarjottava, jotka valitettavasti eivät vastanneet odotuksia.
Tilaukseni: Kolme aamiaistaukota - kaksi chorizon, munan ja juuston kanssa ja yksi peruna, muna ja juusto; appelsiinimehu; kahvi. Hinta: 10 dollaria. Tätä pidetään ilmeisesti kalliina Austin-kansalle. Kahvi ja OJ pelkästään toimistorakennuksissamme antavat minulle takaisin 5 dollaria. Hyödyt: Upea ulkoilmapenkkien ilmapiiri ja katettu ulkoilmahytti, joka muistuttaa kesäleiriä. Tacossa mukana ollut salsa oli erinomainen - mausteinen, mutta ei ylivoimainen. Miinukset: Munat olivat hieman ylikypsytettyjä; annokset olivat liian suuria itse tacolle. Ja chorizo näytti pikemminkin pekoninpalasilta - aivan liian pieniltä ja suurin osa mausta katosi keitettäessä munaa. Caveat: Pelkään, että tilasin väärin. Yrittäessäni tehdä kontrolloitua makutestiä täältä Pueblo Viejoon ohitin joitain mielenkiintoisimpia tacoja valikosta.
# 8: Gordough's , S. Lamar Blvd. Muutamat tutkimustietolähteet korostivat tätä kuorma-autoa yhtenä parhaimmista, ja kun se rivitettiin lauantaina ilmaiseksi ruokavaihtoehdoksi, löysin. Tarkoitan ... munkkevoileipiä? Se kuulostaa vain herkulliselta.
Tilaukseni: Boss Hog - perunasalaatti, hienonnettu BBQ, hunaja-BBQ-kastikkeella, kaikki tavallisen munkin päällä. Hinta: Ilmainen. (Yleensä noin 5, 25 dollaria) Hyödyt: Itse lähtökohta ansaitsee maininnan täällä. Grillikastike oli hieno täydennys donitsin makeudelle, ja perunat maistuivat melkein kermaisesta. Miinukset: Donitsi oli hiukan liian taikista. En tiedä, sopiiko se todella hyvin naudanlihaan. Odotin jotain enemmän kuin Dunkin-munkkeja, mutta sisäinen konsistenssi maistui enemmän kuin Wonder-leipä. Varoitus: Muutama täällä - tämä voi jälleen olla tapaus, jossa tilauksia tehdään väärin. Ellei olisi ollut lounasaikaan, olisin kokeillut heidän jälkiruokavaihtoehtoa. Ja olen valmis leikkaamaan kaikki kuorma-autot, jotka käsittelevät paljon nälkäisiä ihmisiä, hieman.
# 9: Mies puree koiraa , S. 1st St.
Man Bites koira kärsii hieman sankarin kohtaamasta ongelmasta. Lopulta hot dog on hot dog. Suuri osa ihmisten rakkaudesta hot dogien kanssa tulee joko ilmapiiristä (4. heinäkuuta järjestettävä juhla, pallokenttä) tai alueellisesta ylpeydestä (Chicagon koirat, Benin Chili Bowl -koirat, New Yorkin katukoirat). Kun sinulla ei ole kumpaakaan, ymmärrät lopulta, että syöt vain vanhaa wieneriä.
Tilaukseni: Philly Dog - naudanlihakoira, jossa on grillattuja sipuleita ja juustoviskoa. Hinta: Ilmainen (normaalisti noin 4 dollaria; se ei ole heidän tavallisessa valikossa.) Hyödyt: Gourmet-tuote ei ole, mutta viina on aina maukas. Sipulit karmelisoituvat. Miinukset: Uskomattoman sotkuinen, kun pulla hajosi. Lopulta joutui syömään vain hot dog yksinään. Pelko saada juustoa paidelleni keskellä tärkeätä konferenssia oli herättävä. Varoitus: Sekä ruoanlaiton rajoitukset joukolle maksamatta olevia asiakkaita että itse koiraa.
# 10: Austin Daily Press, 9. ja Red River
Food Network -verkossa oli kerran näyttely nimeltään “The Great Food Truck Race.” Austin Daily Press oli yksi suosituimmista kuorma-autoista. He päättyivät toiseksi viimeiseksi kilpailussa, eikä ole vaikea nähdä miten se tapahtui. Rakastan minua grillattua juustoa, varsinkin kun olen ollut kaupungissa, mutta heidän voileipä jätti minut pettymään.
Tilaukseni : Mozzarella, balsamic pesto ja romanitomaattivoileipä Hinta: $ 7 Hyödyt: Lopulta söin koko voileivän ... Miinukset: Yhdessäkään komponentissa ei vain ollut paljon makua. Caveat: DC: ssä on kuorma-auto, jolla on samanlaisia valikkovaihtoehtoja, jotka olen aina sanonut, että ne olisivat hyviä juomia. Olisin sanonut saman asian Austin Daily Pressin suhteen - mutta jopa se osoittautui olematta totta.
Paikat, jotka haluan kokeilla seuraavalla Austin-vierailullani: Turf N 'Surf Po'Boys, paikallinen keltuainen, # 19 bussi, G'raj Mahal, mahtava kartio, pariton ankka.
