Kuva: powerplantop
Lymen taudin, Ehrlichioosin ja Rocky Mountainin pilkullinen kuume leviämisen lisäksi punkit tunnistetaan nykyään lihansyöjille tarkoitetun uuden banen todennäköiseksi syyllisyydeksi: allerginen reaktio lihalle. Vaikka punkkeja ei ole varmasti osoitettu tämän epätavallisen allergian lähteeksi, tutkijoiden mukaan kasvava todisteiden lukumäärä jäljittää tilan tuholaisille. ScienceNOW raportoi havainnosta:
Lihaallergia, jota kutsutaan alfa-gal: na naudanlihasta, karitsasta ja sianlihasta löytyneille sokerihiilihydraateille, aiheuttaa pesänkaltaista ihottumaa - ja joillekin ihmisille vaarallisen anafylaktisen reaktion - noin 4 tuntia lihan kulutuksen jälkeen. Mutta toisin kuin muut yleiset ruoka-aineallergiat, alfa-gal-allergiaa on löydetty vain punkkeista puremilta ihmisiltä - erityisesti yksinäisen tähden punkista, jonka aikaisemmin tunnetaan parhaiten aiheuttavan eteläiseen punkkiin liittyvää ihottumaa, jonka oireita niihin kuuluvat ihottuma, väsymys, päänsärky, kuume ja lihaskiput.
Monet ihmiset, jotka kehittävät allergian, joka ilmenee nokkosihottumana jopa 6 tuntia ruokailun jälkeen, eivät muodosta yhteyttä lihaan ja ongelmaan, joten se menee usein diagnosoimattomaan
Toistaiseksi kukaan ei ole varma, mikä punkin syljen aine on vastuussa allergian aiheuttavien vasta-aineiden kehittämisestä, vaikka tutkijat ovatkin vahvistaneet, että puremat lisäävät ongelmallisia proteiinin laukaisejia. Toistaiseksi Yhdysvalloissa on diagnosoitu noin 1 500 ihmistä, ja tämä määrä on vain kasvussa.
ScienceNOW toteaa seuraavaa:
Punkkipurkausten estäminen on ainoa tapa lopettaa allergia ennen kuin se alkaa - mutta Platts-Mills sanoo, että kun henkilöllä on allergia, on olemassa todisteita siitä, että jos he eivät jatka puremaansa, paranevat lopulta. Mutta siihen asti on parasta siirtää BBQ.
Lisää Smithsonian.com-sivustolta:
Krooninen Lymen tauti ei todennäköisesti ole oikea asia
Siitepölyn kauneus ja hyödyllisyys
