Linda Tatersmith elää blokkisi. Et ehkä tunne häntä tällä nimellä, mutta kun hän menee supermarkettiin, hänen alter-egonsa ilmenee. "Se, mikä ajaa Lindaa, osa sitä, mitä Linda nauttii tekemästä, on ilahduttaa perhettään upealla aterialla", sanoo Don Sunwin, Golden Sun Marketingin presidentti, Minnetrista, Minnesota.
Linda Tatersmith on Yhdysvaltain perunalautakunnalle kehitetty kuluttajapersoonan nimi, jota Goodwinin tiimi suunnitteli Tasteful Selections -gourmet-perunoiden tuoteidentiteetin ja markkinointistrategian luomiseen. Kuten melkein kaikki kiireiset amerikkalaiset kuluttajat, rouva T. haluaa nopeutta ja mukavuutta. Hyvälaatuiset valinnat tuottavat molemmat vaatimatta pesemistä tai kuorimista. Mutta siellä on jotain muuta, jota Linda haluaa perunoistaan. "Yksi vakuutuksen kohdista, jonka hän saa viikossa, on hänen perheensä sanomalla:" Äiti, se on hieno ateria "", Goodwin sanoo.
Avain auttamaan häntä saavuttamaan tämä korkea piste - joka on myös Tasteful Selections -erottelija - on koko. "Kuluttajalla on tyytymättömyyttä, koska perunat kypsyvät epätasaisesti", Goodwin kertoo: "Joten me mitoitamme ne tarkemmin. Ne ovat pyöreitä, eivät ole pitkänomaisia kuin muut perunat, ja niiden kokovalikoima on hyvin yhdenmukainen, joten ne tulevat jopa ulos. ”Jotta tuote popisi hyllyltä, Golden Sun Marketing tuotti muovipusseja, joita koristeli kirkkaalla värillisellä grafiikalla, joka vastaa mukulat niiden tuotevalikoimassa - punainen, vaaleanpunainen, violetti ja kulta.
Tasteful Selections perunapakkaukset, kehittänyt Golden Sun Marketing
Golden Sunin strategia merkitsee suurta muutosta onnistuneen maataloustuotemerkin suunnittelussa: se kohtelee tuoreita tuotteita kuin kuluttajapakattuja tuotteita (CPG). Tämä on sama tarina Cutiesin kanssa, sitrushedelmäyritys, josta keskusteltiin aiemmin tässä sarjassa. Goodwin on työskennellyt useilla kapealla sitrusbrändillä (mukaan lukien Disneyn maatalouden lisenssinhaltija, Imagination Farms, jonka omistaja Goodwin oli) ja hän ihailee Cuties-lähestymistapaa. "He näkivät mahdollisuuden olla enemmän välipalamaisia", hän huomauttaa, "He loivat loistavan suunnittelun ja asettavat kaiken pääoman kuluttajalle ... Saat kuponkeja sunnuntain sanomalehdessäsi, mainostauluissa, televisiossa ja muissa mediamuodoissa, kuten Facebookissa." Golden Sun ei ole kehittänyt Lorraine Orangesmith -tuotetta, joka olisi tarkoitettu sitrushedelmien kuluttajalle. "Otan paljon siitä, mitä opimme Linda Tatersmithistä, ja käytän sitä muualla tuotteissa."
Tietysti CPG: n kaltaisten tuotteiden muotoilussa on pakkausta itse. "Aikaisemmin kaikkea kaikkea myytiin ilman minkäänlaista pakettia, nyt sinulla on QR-koodit ja simpukat, joissa on tietoa tuotteista kuluttajille", toteaa Davisin Kalifornian yliopiston maatalouden markkinoinnin ekonomisti Roberta Cook. lajikkeesi oli erilainen ja maistui paremmalta, mutta näytti samalta, kukaan ei tiennyt. Kuinka saat kuluttajien uskollisuuden ja halukkuuden maksaa hintapalkkio, jos kuluttajat eivät pysty erottamaan sitä? Siirtyminen kohti pakkaamista alkaa auttaa tässä suhteessa. Kuluttajien yhteys tiettyihin tuotteisiin on suurempi kuin meillä on viimeisen 100 vuoden aikana. ”
Tämä teoria vietiin äärimmäisyyteen muutama vuosi sitten, kun voimalaitoksen mainostoimisto Crispin Porter + Bogusky aikoi antaa vauvan porkkanalle uuden vuokrasopimuksen elämässä. Vaikka suurin osa maatalouden tuotemerkeistä kamppailee muuntaakseen kuluttajat jalostetuista välipaloista tuoretuotteiksi, Crispin vastusti viljaa. Kuten viraston luova johtaja julkaisi Douglas McGrayn vuoden 2011 Fast Company -tarinaan, ”totuus vauvan porkkanoista on, että heillä on monia suosikki roskaruokiemme määritteleviä ominaisuuksia. Ne ovat neonoransseja, he ovat rapeita, ne ovat kasteltavia, he ovat tavallaan riippuvuutta aiheuttavia. ”Toisin sanoen: He ovat kuin Doritos.
Crispin Porter + Bogusky -pakkaussuunnittelu Bolthouse-vauva-porkkanoille
Vaikka epämiellyttävästä paketista ei ole tullut yleistä supermarketeissa, kampanja tuotti runsaasti kulttuurista arvoa pelkästään konseptuaalisena projektina. Jos näyttävä pakkaussuunnittelu voi houkutella ihmiset syömään tehdaspuristettuja kemiallisia lietteitä, miksi sen ei pitäisi toimia huijaavien ruoka-addiktiivien huijaamiseksi vihannesten syömiseen? Vaikuttaa toteutettavalta, että tämä olisi avain tuoretuotteiden kulutuksen lisäämisessä. Mutta tämä lähestymistapa on varmasti seuraavan sukupolven edustaja - valmis, kun Junior Tatersmith alkaa ansaita korvausta.
Seuraa: @sarahrich
Seuraa: @smithsonianmag
