https://frosthead.com

Bangkok ei koskaan kieltä katuruokaa

Päivitys 20. huhtikuuta 2017: Thaimaan matkailuviranomainen (TAT) on antanut lausunnon selventääkseen, että katuruokakauppiaita ei koskaan kielletä Bangkokissa. Kuten lehdistötiedote vahvistaa: "TAT on ottanut yhteyttä BMA: hon ja havainnut, että vaikka elintarvikkeiden myyjien valvomiseksi ja voimassa olevien säännösten noudattamiseksi on olemassa toimenpiteitä, katutarvikkeiden myyntiä ei ole asetettu suoraan kiellettäväksi."

Thaimaa on vierailukohde omistautuneelle ruokalaiselle - paikka, josta näennäisesti joka puolella on pieniä ruokakojuja, täynnä edullisia ja herkullisia kaduruokaa nälkäisille ohikulkijoille. Mutta perinteessä on loppumassa yhdessä maan hienoimmista kohteista. Kuten AFP raportoi, Bangkokin viranomaiset suunnittelevat poistamaan kaikki katuruokakaupat vuoden loppuun mennessä.

Se on isku kaikille, joilla on vatsa ja halu nopeaa, aitoa syömistä. Kiistanalainen kielto on Thaimaan pääkaupungin paikallishallinnon, Bangkok Metropolitan Administrationin tekemä. AFP: n mukaan Bangkokin virkamiehet kertovat toimittajille, että kielto, joka vaikuttaa kaikkiin katukauppiaisiin, tuo takaisin "järjestyksen ja hygienian" kaupunkiin, puhdistaa jalkakäytävän ja tekee kaupungin puhtaammaksi.

Kuten The Guardianin Oliver Holmes kertoi, muutos on osa Thaimaan hunnan laajempaa kampanjaa, jolla pyritään torjumaan maan korruptiota, prostituutiota ja häiriöitä. Vuonna 2014 vallankaappauksen aikana vallannut sotilashunta on kritisoinut laajasti lehdistön sensurointia ja muun muassa sellaisen plakin poistamista, joka tunnusti maan siirtymisen demokratiaan 1930-luvulla.

Sekä turistit että paikalliset ihmiset menettävät, jos kaupungin ruokakojut suljetaan. Viime vuonna yksi hakemisto nimitti Bangkokin maailman suosituimmaksi kaupunkiksi osittain vilkkaan ruuan vuoksi, ja vuonna 2015 World Travel & Tourism Council raportoi, että mahtava 20, 8 prosenttia Thaimaan bruttokansantuotteesta tuli vierailijoilta.

Mutta pysyykö Bangkokin kadunsyömiskielto pysyvänä? Aika kertoo. Ruokablogi kertoi Holmesille, että aikaisemmat yritykset pyyhkiä myyjät epäonnistuivat. Ehkä siellä on lopultakin toivoa herkkuista ja nälkäisistä paikallisista - mutta kun seuraavan kerran olet kaupungissa ja näet jonkun myyvän ruokaa, kannattaa ehkä ostaa ylimääräinen tai kaksi vartaata hyväksi.

Bangkok ei koskaan kieltä katuruokaa