Jumalan lähettämä kuoleman nuoli? Rutto koko metsässä? Pieni tutkimus paljastaa, että misteellä on todellakin jyrkkä tarina - niin mistä kaikki tämä joulua ja suudelmaa koskeva liiketoiminta tuli? Tässä on yhdeksän asiaa, jotka sinun on tiedettävä misteestä.
Millainen kasvi se on?
Simpukka ei todellakaan ole tyypillinen pensaasi - se on loinen, joka hyökkää eläviin puihin. Teknisesti mistelat - kaikkialla maailmassa löytyy yli 1 000 lajia, joille kasvitieteilijät antavat nimen - ovat oikeasti hemi-loisia. Tämä tarkoittaa, että he saavat osan energiasta fotosynteesin avulla, ja loput uutetaan muista kasveista. Simpukkalajit ovat kehittyneet istuttamaan isäntiään mäntypuista kaktuksiin, mutta lajeja, jotka yleisesti liittyvät eurooppalaisiin misteli-mytologioihin (kuten suutelua sen alla jouluna), esiintyy tyypillisesti suurilla lehtipuilla, kuten tammeilla.
Tappaako misteli sen isännät?
Se voi lopulta. Kasvi lähettää pienet juurinsa kuoren kambiumkerrokseen, jossa se imee vettä ja ravinteita heikentäen puuta hitaasti. Kypsä puu voi kestää pienen määrän misteliä ilman ongelmia, mutta jos se leviää runsaasti, puu lopulta kuolee, yksi raaja kerrallaan, koska elämä imetään siitä kirjaimellisesti. Misteli ei kuitenkaan vie kokonaisia metsiä kuten jotkut sairaudet - vain puu täällä. Ekologit pitävät misteliä tärkeänä osana terveellistä ekosysteemiä, koska marjat ovat tärkeä ravintolähde lintuille, joille myös tiheä lehdet ovat hyödyllisiä pesässä - ja kuolleista puista tulee ostajia räiskäjille.
Kuinka se nousee puissa aluksi?
Merilevä lisääntyy siementen tavoin, kuten mikä tahansa muu kasvi, mutta se on kehittänyt erityisiä mukautuksia, jotta siemenet eivät putoa maahan, missä ne eivät pysty itämään ja kehittymään kypsäksi kasveksi. Jos puristat auki valkeahkoja läpikuultavia marjoja - muuten, älä syö hedelmiä, koska jotkut lajit ovat myrkyllisiä - huomaat, että siemenet ovat uskomattoman tahmeita. Ne peitetään liimamaisella aineella, nimeltään vissiini, joten ne tarttuvat mihin tahansa putoamiseen. Ne putoavat pääasiassa puiden oksille, koska marjat ovat lintujen suosikki talvisin välipala linjoille, jotka sitten erittävät siemenet siemenilleen.
Onko misteliä aina liitetty talvisiin rituaaleihin?
Ei, mutta monet antiikin kulttuurit kunnioittivat sitä. Yksi kuuluisimmista legendoista koskee pohjoismaista jumalaa Balduria, jota pidettiin voittamattomana, kunnes tuntematon hyökkääjä tappoi hänet lopulta misteestä valmistetulla nuolella. Erikseen muinaisessa kelttiläisten seremoniassa druidit uhrasivat kaksi valkoista härää, kiipeävät sitten tammepuulle hakea joitain misteliä eliksiirin valmistamiseksi, jonka sanottiin parantavan hedelmättömyyttä. Tämän uskotaan olevan mistelin yhdistämisen rakkauden ja romanssin kanssa.
Kuinka jouluyhteys syntyi?
Historialaiset ovat epäselviä tässä asiassa, mutta näyttää siltä, että mistelin yhteys hedelmällisyyteen ja rituaaliin ja talveen hidastui sulautuvan nykyaikaiseen jouluperinteeseen. On järkevää, että misteli, jossa on ikivihreä lehdet ja houkuttelevat punaiset marjat, tuodaan sisätiloihin koristeeksi hedelmättömissä talvikuukausissa, aivan kuten ihmiset tekevät kuusipuiden ja holly-oksien kanssa.
Uskotaan, että suudella mistelin alla jouluna oli 1800-luvulle mennessä ollut melko laajalle levinnyt perinne, vaikka ensimmäinen selkeä historiallinen viite on peräisin vuodesta 1820, jolloin Sleepy Hollowin ja The Headless Horsemanin kirjoittaja Washington Irving kirjoitti kasvista: “ misteli valkoisilla marjoillaan ripustettiin kaikkien kauniiden talomiesten välittömään vaaraan. ”
Onko se hyvä muulle kuin suudella ja linnuruoalle?
Itse asiassa varsinkin terveyden alalla, melko vähän. Historiallisesti misteliä on käytetty paitsi hedelmättömyyden, myös epilepsian, verenpaineen, niveltulehduksen ja monien muiden sairauksien hoitamiseen. Nykyaikana se on saanut maineen syövänvastaisena yrttinä, ja vaikka tämän väitteen tutkimiseksi on tehty lukuisia tutkimuksia, sen tehokkuudesta on vain vähän todisteita. Mistelin lääkevalmisteita on kuitenkin saatavana Sveitsissä, Alankomaissa ja Isossa-Britanniassa. Yhdysvalloissa misteliuutetta myyvät yrttitoimittajat, mutta FDA ei ole hyväksynyt sitä syövän hoitoon.
Mistä nimi tuli?
Englanninkielinen sana kasveille on johdettu vanhentuneesta anglosaksisesta murreesta. Ilmeisesti huomannut, että misteli nousee usein lintujen pudotuksista puun oksille, sanat lantaa - “mistel” ja oksa - “tan” - yhdistettiin, ja mashup “misteltan” kehittyi ajan myötä “misteliksi”.
Voitko viljellä sitä?
Sinun mielestäsi tämä olisi häviävä ehdotus, kun otetaan huomioon, että kasvi tuhoaa lopulta isäntänsä, mutta tosiasiassa on ihmisiä, jotka viljelevät misteliä kaupallisesti. Useammin, mutta talvella kukkakaupassa näkemäsi misteli on korjattu villinä. Jos sinulla on pääsy metsämaahan, voit "istuttaa" misteli siemeniä omaan poimintaan joulun aikaan.
Kuinka kasvatat sitä?
Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi sadonkorjuun siemenet korjataan varhain keväällä, kun hedelmät ovat täysin kypsiä. Puun, jolla on misteli, josta kerät siemeniä, pitäisi olla sama laji kuin se, jolla kasvatat omaa. Leikkaa halkaisu helläksi kuorenpalaksi niin katokselle, kuin voit turvallisesti tavoittaa, ja aseta siemenet sieltä välimatkan päässä muutaman tuuman välein. Mitä enemmän siemeniä istut, sitä parempi, sillä itävyys on alhainen. Vettä tai lannoitetta ei tarvita. Suojaa lintuilta sitoa säkkinauha siementen päälle. Ole kärsivällinen, koska kasvien kypsyminen ja marjojen tuottaminen vie vähintään viisi vuotta.
Lisää tarinoita Modern Farmer:
- Kirsikka-tutkimustilan outo, kauhistuttava historia Pohjois-Carolinassa
- Tosi tarina ”Mary Had a Little Lamb” -elokuvan takana
- Ricotta, ruis ja peruna: Hanukkah Latken monimutkainen historia
