Nielsen-yhtiön mukaan Super Bowl on vuoden 8. suurin oluen myyntitapahtuma. Tämä kuulostaa vähän matalalta, mutta luulen, että sillä on tekemistä kauden kanssa (4. heinäkuuta on numero 1).
Asiaan liittyvä sisältö
- Olutarkeologi
Vaikka nauttin oluesta silloin tällöin, minusta on liian täytettävää olla enemmän kuin yksi tai kaksi istunnossa. Se tuntuu enemmän kuin ateria kuin juoma. Itse asiassa miksi sitä ei muuteta aterioksi? Olut antaa upean maun kaikenlaisille ruuille, ja yllättävät monenlaiset kulttuurit käyttävät sitä ruoanlaittoon. Se on järkevää. Loppujen lopuksi ihmiset kokkivat viinillä koko ajan.
Tässä on viisi hyvää tapaa käyttää seuraavaa kuutta pakkausasi (joka antaa sinulle nauttia ruoanlaiton aikana):
1. Chili. Kokeilin paljon chilireseptejä ennen kuin osuin sellaiseen, jolla oli sopiva syvyys ja makupitoisuus maulleni: tämä Southern Living -lehden Game-Day Chili (korvan istukkaan jauhetulla kalkkunalla ja naudanlihaliemellä kananliemellä), eikä kukaan näytä olevan mielessä). Maaginen aineosa (lukuun ottamatta paljon mausteita) on tumma olut. Olen kokeillut erilaisia, mukaan lukien suklaapatu ja ruskea ale, ja kaikki vaikuttavat toimivan.
2. Pastakastike. Viiniä käytetään tomaattikastikkeessa koko ajan, mutta minulle ei olisi koskaan käynyt käyttämään olutta, ennen kuin näin Saveur- lehden sivustolla tämän reseptin mausteisella tomaatti-olutkastikkeella varustetulle pastalle . Valmistettu italialaisesta Bock-oluesta, kapriksista, aurinkokuivatusta tomaatista, sardellista ja Kalamata-oliiveista, se kuulostaa melko voimakkaasti maustetulta, mutta herkulliselta.
3. Meren antimien muhennos. Monet latinalaisamerikkalaiset kulttuurit lisäävät olutta merieläimiin, kuten tämä Arroz con Mariscos Food Networkista tai tämä Enchilado de Camarones Steven Raichlenin terveellisestä latinalaisesta ruoanlaitosta .
4. Leipä. Ottaen huomioon, että oluen keksintö liittyi todennäköisesti leivän valmistukseen, vaikuttaa sopivalta yhdistää nämä kaksi. Farmgirl Fare -blogissa (jolla on suloinen kotisivukuva) on tarjolla useita herkullisia kuulostavia reseptejä, kuten Beyond Easy Beer Leipä cheddarilla ja tillillä, täysjyväleipäleipä ja sipuliruisleipäleipä.
5. Jälkiruoka. Kuten löysin viimeisen Pyhän Patrickin päivän, Guinness ja suklaa tekevät herkullisen kakun - jos mittaat huolellisesti. Ilmeisesti voit käyttää stoutia myös olutkermapiirakoiden valmistamiseen, kuten he tekivät Joe's-blogissa Olut. Jos haluat kevyemmän oluen, voit käyttää belgialaista valkoista olutta valmistamaan näitä mausteisia valkoisen oluen evästeitä, jotka ovat tulokkaita Food Network -tapahtumassa.
