Tämän kuukauden kutsuvan kirjoittamisen teema on ruoka ja treffit. Kuten Lisa selitti tarinassa kolmesta ensimmäisestä päivästä samassa sushiravintolassa, etsimme tarinoita "ensimmäisistä päivämääristä, viimeisistä päivämääristä, romanttisista päivämääristä, hauskasista päivämääristä, päivämääristä, jotka johtivat avioliittoehdotuksiin, päivämääristä, jotka olivat mieleenpainuvia vain sille mitä söi."
Ensimmäinen julkaisumme on peräisin Helene Paquinista Torontosta. Hän on liike-elämän analyytikko ja sosiaalisen median asiantuntija, joka kirjoittaa blogeja kirjakerrasta ja viinistä.
Ystävänpäivä à la Maine
Kirjoittaja Helene Paquin
Viimeinen asia, jonka haluan tehdä ystävänpäivänä, on mennä ravintolaan. Se on täynnä potkuja. Siellä on pitkät rivit, mielestäni liian nopea palvelu ja ilmapiiri, jossa ympärillä on paria, jotka näyttävät olevan normaalit ja erittäin onnellinen, kun tosiasiassa näyttävät kurjilta, nälkää keskustelua ja tarkistavat kellonsa, koska lapsenvahti on lähdettävä klo 10.00. Se on kuin olisikaan ympäröimä inhimillisillä, kliseillä tervehdyskorteilla. Ei, tämä ei ole minulle.
Viimeisen 20 vuoden ajan olen seurannut samaa rituaalia. Olimme sisällä. Hemmottelemme itseämme hyvällä samppanjalla ja ostamme eläviä hummereita keittämään kotona. Se melkein ei onnistunut tuolla tavalla. Ensimmäinen ystävänpäivämme oli myös ensimmäistä kertaa keittänyt eläviä hummereita. Kuinka vaikea se voi olla? Kiehauta vesi, lisää suola ja pop ne siellä ja voilà, täydellinen ateria. Helppo herne, eikö niin?
Saanen sanoa vain jotain elävistä eläimistä ... erityisesti kynsistä elävistä eläimistä. Ne ovat feisty olentoja ja yrittävät paeta kiehuvasta potista keittiön lattialle, kun sinulla on mahdollisuus. Me todella katkaisimme kuminauhat ensimmäiseltä ja heitimme hänet sisään. Kuitenkin hän levisi nopeasti kotkaan ennen kuin lyö vettä eikä sovi pottiin. Tarttuimme pihdit, pakotimme hänet nopeasti sisään, peitimme potin ja odotimme. Se oli kauheaa. Voimme kuulla hänen taputtelevan potin reunoja muutaman sekunnin ajan. Katsoimme vain toisiamme kauhistuneina ja täynnä syyllisyyttä. Tämä ei ollut ollenkaan romanttista.
Siitä lähtien olemme oppineet keittämään hummeriä oikein. Lepota heidät päässään, kunnes heidän pyrstönsä kiertyvät, jotta niitä olisi helpompi käsitellä.
Ehkäpä Valentine-päivämäärät pitäisi viettää ravintoloissa. He piilottavat mistä ruoka tulee ja varaavat ruokailijat ruoanvalmistuksen todellisuudesta. Se on ehdottomasti romanttisempi tapa kulkea.
