Oliiviöljyä on tuotettu Italiassa ainakin 4000 vuotta, huomattavasti pidempään kuin muut italialaiset erikoisuudet, kuten pasta, pizza ja Spumoni. Mutta viime vuonna niemimaan koko oliivilehto otti merkittäviä sääolosuhteita ja tauteja, ja nyt Italian on ehkä jouduttava tekemään käsittämätöntä - tuoda oliiviöljyä muista maista. Vielä hätkähdyttävämpi on tilanne, josta voi tulla normi ilmastonmuutoksen vaikutusten takia.
The Guardianin Arthur Neslen kertoi, että huonojen sääolosuhteiden seurauksena Italian vuotuinen oliivisato väheni 57 prosentilla. Se tekee sadosta 25 vuoden pahin sato ja johtaa oliivinviljelijöille 1, 13 miljardin dollarin tappioon.
Oliivit ottivat kolminkertaisen osuman vuonna 2018. Ensinnäkin Välimeren maassa iski helmikuussa 2018 suuri kylmäilma, joka johti jopa harvinaiseen lumisadeeseen Roomassa, raportoi Rob Picheta CNN: llä. Tätä seurasi kesällä koko Euroopassa suuri lämpöaalto ja sitten katastrofaaliset sateet ja tulvat maan osissa loka-ja marraskuussa.
Oliivit eivät kyenneet käsittelemään sitä, koska ne voivat vahingoittua minkä tahansa tyyppisissä äärimmäisissä sääolosuhteissa, olivatpa ne pakkasia, voimakasta kuumuutta tai rankkaa sadetta. Nick Squires The Telegraphissa kertoi, että sään aiheuttama stressi tekee puista myös alttiimpia oliivikärpäseille. Lisäksi voimakas kasvipatogeeni, joka todennäköisesti sai alkunsa Costa Ricasta tuotavista kasveista, nimeltään xylella fastidiosa, on tappanut satoja tuhansia puita Puglian tärkeällä öljyä tuottavalla alueella.
"Kolme tai neljä päivää 40C [104 Fahrenheit] -lämpötilaa kesällä tai 10 päivää ilman sadetta keväällä - jopa kaksi päivää pakkaslämpötiloja keväällä - ovat tärkeämpiä kuin vuoden keskiarvo", Riccardo Valentini, johtaja Euro-Välimeri-ilmastomuutoskeskus, kertoo The Guardian 's Neslen.
Valentinin mielestä italialaisille oliiveille - ja kaikille eurooppalaisille oliiveille - voi olla lähitulevaisuudessa enemmän ongelmia. Hänen mukaansa äärimmäisten säätapahtumien on ennustettu olevan yksi suurimmista ilmastomuutoksen vaikutuksista, ja oliivinviljelijöiden on ennakoitava niitä. "Tiedämme, että tulevaisuudessa tulee lisää ääripäitä ja poikkeavuuksia", hän sanoo.
Ei vain kärsivät puut. Helmikuussa oliivinviljelijät, joihin oliivituotannon lasku vaikutti, kävivät kaduilla oranssilla liivillä Italiassa ja vaativat enemmän valtion tukea heikkoon alaansa. "Hallitus lupasi ratkaisun, mutta se ei ole antanut enää resursseja oliivinviljelijöille ... [eikä myöskään ole suunnitelmaa ilmastomuutoksen ja oliiviöljyn tuotannon käsittelemiseksi", totesi italialaisen maatalousryhmän Coldiretti tiedottaja. aika, raportoi Picheta.
Muiden oliiviöljyn tuottajamaiden odotetaan myös laskevan satojen, Portugalissa satojen laskevan 20 prosenttia. Kreikka odottaa 42 prosentin laskua, vaikka maan suurin huolenaihe on oliivikärpäsen tartunta, joka on heikentänyt sen öljyn laatua, josta suurin osa luokitellaan tavallisesti extra neitsytöljyksi.
Oliiviöljyjen ystäville säästävä armo on Espanja, jolla oliiviöljykasvusto ja joka muodostaa kolme neljäsosaa oliiviöljyn tuotannosta tänä vuonna, Danielle Pacheco raportoi Olive Oil Times -lehdessä . Toisin kuin Italia ja Kreikka, jotka luottavat usein muinaisiin, perinteisiin oliivitarhoihin, monet Espanjan alueet ovat istuttaneet nykyaikaisemmat korkean tiheyden ja kuivuudenkestävät oliivipuuviljelmät.
The Telegraphin tilat kertovat, että Italiassa on noin 500 erilaista oliiviöljylajia, mutta tämän vuoden pula voi pakottaa jotkut kansalaiset kokeilemaan öljyä maan rajojen ulkopuolelta ensimmäistä kertaa.
"Se on todella iso muutos elämässämme", Valentini kertoi Pichetaan CNN: llä. "Italialaiset eivät ole koskaan käyttäneet ulkomaista oliiviöljyä. On hyvin harvinaista, että löydät öljyä muista maista."
