New Orleansin taidemuseossa keskitytään ranskalaiseen ja amerikkalaiseen taiteeseen, ja teoksina ovat Edgar Degas (joka vieraili ja maalasi uudessa Orleansissa 1870-luvun alkupuolella), Pablo Picasso, Georges Braque ja Joan Miró. Museossa on myös pysyvä kokoelma Fabergé-munia ja viiden hehtaarin veistospuutarha, jossa on 50 veistosta 200-vuotiaiden elävien tammien, magnolioiden ja kamellioiden maisemassa.
Asiaan liittyvä sisältö
- Louisiana yleiskatsaus
- Louisiana - Luonto ja tieteelliset ihmeet
- Louisiana - Musiikki ja esittävät taiteet
- Louisiana - Maamerkit ja kiinnostavat kohteet
- Louisiana - historia ja kulttuuriperintö
Myös New Orleansissa, Ogden-museolla on suurin eteläisen taiteen kokoelma maailmassa, ja pienemmät museot ovat omistettu Mardi Grasille, voodoo-lapsille, lapsille ja Afrikan-Amerikan historialle.
Ehkä enemmän kuin mikään muu osavaltio, Louisiana tunnetaan ruoastaan. New Orleanin Café du Monde, ranskalainen kortteli, on kuuluisa lopnets-ranskalaisista munkkeistaan ja café au lait -yrityksestään. Muita New Orleansin ruokalajeja ovat punaiset pavut ja riisi, jambalaya ja po-boy-voileivät. Suolaiset muhennokset, etouffée ja gumbo, ovat Cajun-maan erikoisuuksia, ja rapu löytyy melkein jokaisesta valikosta.
