https://frosthead.com

Uudenvuoden ruokia onnea ja rahaa varten

Hienostuneiden joulu- tai Hannukah-aterioiden jälkeen (katso edellisen viestimme kommentit hienoista kuvauksista järjettömästi aikaa vievistä vanukkaisista, potikasta, buche de Noelista ja mantelimakaroneista) ja runsaan samppanjapaaston jälkeen uudenvuodenaattona, ei ole ihme, että perinteinen Uudenvuodenpäivän ateriat ovat yleensä nöyriä.

Asiaan liittyvä sisältö

  • 2016 sai sinut alas? Roskakori kaikki pahoinpitelysi hyvään juomapäivään

Nöyrä vaurauden toivossa, eli. Etelässä ihmiset syövät mustasilmäisiä herneitä uudenvuodenpäivänä, logiikan mukaan, jos syöt vuoden alussa köyhiä, syöt rikas loppupuolella. Rinnattujen vihannesten, toisen perinteen, on tarkoitus edustaa rahaa.

Toivo menestyvälle vuodelle ilmestyy ympäri maailmaa. Filippiineillä pyöreiden hedelmien on tarkoitus edustaa rahaa. Linssit palvelevat samaa tarkoitusta Unkarissa ja Italiassa. Ja Espanjassa ihmiset syövät 12 rypälettä keskiyön lakon yhteydessä - perinteen, jonka oletetaan täyttävän sata vuotta vanhaksi tänään.

Hyvää uutta vuotta! Ja nauti mitä tahansa ruokaa tai juomaa ovat osa juhliasi.

Kuva: Piano Castelluccio / Wikimedia Commons

Uudenvuoden ruokia onnea ja rahaa varten