https://frosthead.com

Esihistoriallinen viini paljastaa puuttuvat osat muinaisesta Sisilian kulttuurista

Tämä artikkeli on alun perin julkaistu 13. helmikuuta 2018, The Conversation -sivustolla, ja se on julkaistu uudelleen kansainväliselle arkeologian päivälle.

Monte Kronio nousee 1 300 jalkaa Sisilian lounaisosan geotermisesti aktiivisen maiseman yläpuolella. Suolistossaan piilossa on labyrinttinen luolijärjestelmä, joka on täynnä kuumia rikkihöyryjä. Alemmilla tasoilla nämä luolat ovat keskimäärin 99 astetta Fahrenheit ja kosteus 100 prosenttia. Ihmisen hiki ei voi haihtua ja lämpöhalvaus voi johtaa alle 20 minuutin altistumiseen näille maanalaisille olosuhteille.

Siitä huolimatta ihmiset ovat käyneet Monte Kronio -luolissa jo 8000 vuotta sitten. He ovat jättäneet taakseen kuparikauden aluksia (kuudennen vuoden alusta kolmannen vuosituhannen alkupuolelta eKr.) Samoin kuin erikokoisia keraamisia säilytyspurkkeja, kannuja ja altaita. Vuoren syvimmissä onteloissa nämä esineet sijaitsevat joskus ihmisen luurankoissa.

Arkeologit keskustelevat siitä, mistä tuntemattomista uskonnollisista käytännöistä nämä esineet voivat olla todisteita. Upottivatko jumalanpalvelijat elämäänsä tarjoamalla salaperäisen jumaluuden, joka paisutti kaasuja Monte Kronio -alueella? Vai haudasivatko nämä ihmiset korkean tason henkilöitä tuon erityisen paikan lähellä, mitä todennäköisesti pidettiin maagisen voiman lähteenä?

Varastointipurkit ja niiden salaperäinen sisältö jätettiin vuosituhansien ajan Monte Kronion syvennyksiin. Varastointipurkit ja niiden salaperäinen sisältö jätettiin vuosituhansien ajan Monte Kronion syvennyksiin. (Davide Tanasi ym. 2017, CC BY-ND)

Yksi hämmentävimmistä kysymyksistä tämän esihistoriallisen alueen ympärillä on ollut se, mitä nämä alukset sisälsivät. Mikä aine oli niin arvokasta, että se voi heikentää jumaluutta tai seurata kunnolla kuolleita päälliköitä ja sotureita heidän matkansa alamaailmaan?

Käyttäen pieniä näytteitä, jotka oli raaputettu näistä muinaisista esineistä, analyysini tuotti yllättävän vastauksen: viini. Ja tällä löytöllä on suuria vaikutuksia arkeologien kertomukseen ihmisistä, jotka asuivat tässä ajassa ja paikassa.

Kaapimisnäytteiden analysointi

Marraskuussa 2012 asiantuntijageografien ja speleologien ryhmä uskoi jälleen Monte Kronio -yrityksen vaaralliseen maanalaiseen kompleksiin. He seurasivat arkeologit Agrigento-supervalvonnasta yli 300 metrin etäisyydellä dokumentoimaan esineitä ja ottamaan näytteitä. Tutkijat kaavittivat viiden keraamisen astian sisäseinämät poistaen noin 100 mg (0, 0035 unssia) jauhetta jokaisesta.

Johdin kansainvälistä tutkijaryhmää, joka toivoi tämän tummanruskean jäännöksen analysoinnin mahdollistavan valon siitä, mitä nämä Monte Kronio -kupari-ikärasiat alun perin kantoivat. Suunnitelmanamme oli käyttää huipputeknisiä kemiallisia tekniikoita orgaanisen jäännöksen karakterisoimiseksi.

Päätimme käyttää kolmea erilaista lähestymistapaa. Ydinmagneettinen resonanssispektroskopia (NMR) pystyisi kertomaan meille läsnä olevien atomien ja molekyylien fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet. Siirtymäsi pyyhkäisyelektronimikroskopiaan energian hajottavalla röntgenspektroskopialla (SEM / EDX) ja heikennetyllä kokonaisheijastuskyvyn Fourier-muunnos infrapunaspektroskopialla (ATR FT-IR) alkuaineanalyysiä varten - näytteiden kemiallinen karakterisointi.

Nämä analyysimenetelmät ovat tuhoisia: Näyte tottuu, kun suoritamme testit. Koska meistä oli juuri kallisarvoista 100 mg jauhetta jokaisesta astiasta, meidän oli oltava erittäin varovaisia ​​valmistellessamme näytteitä. Jos sekaisin analyysin, emme voineet vain suorittaa sitä uudestaan.

Muinaisista astioista kaapatun pienen määrän näytteiden kanssa ei ollut toista mahdollisuutta. Muinaisista astioista kaapatun pienen määrän näytteiden kanssa ei ollut toista mahdollisuutta. (Davide Tanasi, CC BY-ND)

Havaitsimme, että neljä viidestä Copper Age -varastoastiasta sisälsi orgaanista jäännöstä. Kaksi sisälsi eläinrasvoja ja toinen pidätettyjä kasvijäämiä kiitos siitä, mitä päätelimme, oli puolinesteinen muhennos, joka osittain imeytyi purkkien seiniin. Mutta neljäs purkki oli suurin yllätys: puhdasta rypäleviiniä 5000 vuotta sitten.

Viinin läsnäolo tarkoittaa paljon enemmän

Aluksi en ymmärtänyt täysin tällaisen löytön tuontia. Vasta tutkittuani alkoholijuomia koskevaa tieteellistä kirjallisuutta esihistoriasta tajusin, että Monte Kronio -näytteet edustavat vanhinta Euroopassa ja Välimeren alueella tähän mennessä tunnettua viiniä. Uskomaton yllätys, kun otetaan huomioon, että eteläisen Anatolian ja Transkaukasian alueen uskottiin perinteisesti olevan rypäleen kotikohtauksen ja varhaisen viininviljelyn kehto. Vuoden 2017 lopussa meidän kaltainen tutkimus, joka käytti Georgian neoliittisia keraamisia näytteitä, pakotti puhtaan viiniviinan jäljen löytämisen vielä pidemmälle, 6 000 - 5 800 eKr.

Tämä uutisten otsikoissa välitetty ajatus "vanhimmasta viinistä" kiinnitti yleisön huomion, kun julkaisimme tulokset ensimmäisen kerran.

Mutta mitä tiedotusvälineet eivät ole kertoneet, ovat valtavat historialliset vaikutukset, joita sellaisella löytöllä on siihen, kuinka arkeologit ymmärtävät kupari-ajan Sisilian kulttuureja.

Taloudelliselta kannalta todisteet viinistä viittaavat siihen, että ihmiset tuolloin ja paikassa viljelivät rypäleitä. Viininviljely vaatii erityisiä maastoja, ilmastoa ja kastelujärjestelmiä. Arkeologit eivät olleet tähän mennessä sisällyttäneet kaikkia näitä maatalouden strategioita teorioihinsa asumismalleista näissä kupari-aikaisen Sisilian yhteisöissä. Näyttää siltä, ​​että tutkijoiden on pohdittava syvemmin tapoja, joilla nämä ihmiset ovat voineet muuttaa maisemaansa, jossa he asuivat.

Näkymä Monte Kronioon tänään. Gianni Polizzi, Näkymä Monte Kronioon tänään. Gianni Polizzi, (2018, CC BY-ND)

Viinin löytämisellä tästä ajanjaksosta on vielä suurempi vaikutus siihen, mitä arkeologien mielestä tunsimme kaupan ja tavaroiden kaupan koko Välimeren alueella tällä hetkellä. Esimerkiksi Sisiliasta puuttuu metallimalmeja kokonaan. Mutta pienten kupariesineiden - esimerkiksi tikarien, talttojen ja tappien - löytäminen osoitti, että sisilialaiset ovat jotenkin kehittäneet metallurgiaa kupari-aikakaudella.

Perinteinen selitys on ollut, että Sisilia harjoitti alkion kaupallisia suhteita Egeanmeren, etenkin Peloponnesoksen luoteisosiin, ihmisten kanssa. Mutta sillä ei todellakaan ole paljon järkeä, koska Sisilian yhteisöillä ei ollut paljon tarjottavaa vastineeksi metalleista. Viinin houkutus saattoi kuitenkin olla se, mikä toi Egeanmeren Sisiliaan, varsinkin jos muut siirtokunnat eivät olisi vielä menneet näin pitkälle viininviljelyyn.

Viime kädessä viinijäännösten löytäminen lähellä kaasumaisia ​​rakoja syvällä Monte Kronio -alueella lisää tukea hypoteesille, jonka mukaan vuori oli eräänlainen esihistoriallinen pyhäkkö, jossa suoritettiin puhdistus- tai orakulaarikäytäntöjä hyödyntäen rikin puhdistavat ja päihdyttävät piirteet.

Viini on tunnettu maagisena aineena sen esiintymisen jälkeen Homeroksen tarinoissa. Yhtä punainen kuin veri, sillä oli ainutlaatuinen voima tuoda euforiaa ja muuttunut tietoisuuden ja havainnon tila. Sekoitettuna uskomattomaan fyysiseen stressiin, joka johtuu kuumassa ja kosteassa ympäristössä, on helppo kuvitella laskeutumista Monte Kronio-pimeyteen transcendenttisena matkanna kohti jumalia. Vaellus päättyi todennäköisesti heikkojen kuolemaan, kenties vakuutuksella kuolemattomuudesta selviytyneille.

Ja kaikki tämä kirjoitettiin 100 milligramman 6000 vuotta vanhan jauheen jyviin.


Tämä artikkeli on alun perin julkaistu keskustelussa. Keskustelu

Davide Tanasi, apulaisprofessori, historian laitos ja visualisoinnin ja sovelletun tilatekniikan keskus (CVAST), Etelä-Florida

Esihistoriallinen viini paljastaa puuttuvat osat muinaisesta Sisilian kulttuurista