Kuinka nyt, ruskea lehmä? Tätä kysymystä voidaan tyypillisesti kysyä vain tarkkailuharjoituksen aikana, mutta Alppien maatilan vierailijat voivat kysyä sitä ja tosiasiallisesti tarkoittaa sitä - kun he ajavat perinteisen sveitsiläisen lehmän huipulla.
Bolderhof-tilalla Hemishofenissa, Sveitsissä vierailijat osallistuvat lehmien vaellukseen, mahdollisuus kiivetä lypsylehmään ja ratsastaa Reinin ala-alueen jokien ja metsien läpi. Ratsastajat voivat valita tunnin ja puolen tunnin ajomatkan tai neljän tunnin, puolen päivän retken Alppien maiseman läpi.
Jos idea kuulostaa naurettavalta, se johtuu siitä, että sillä oli typerä alku. Kuten maatilalla vierassuhteita hoitava Stephanie Rickenbacher kertoo Smithsonian.com-sivustolle, kaikki alkoi, kun tilan omistaja Heinz Morgenegg mietti, mitä laiska lehmä tekisi, jos hän kiipesi selkäänsä, kun hän makasi maassa. Hän yritti, mutta lehmä ei tehnyt mitään - paitsi herätti ajatuksen lehmän ratsastamisesta. Se oli vuosia sitten; Nyt ihmiset tulevat ympäri maailmaa kävelemään nautaeläimelle tilalla.
Ensimmäinen askel onnistuneessa lehmän ratsastuksessa on nopeuspäiväistunto lauman kanssa, jossa aikuiset ja lapset tapaavat lehmiä ja tutustuvat - Morgenegg uskoo hyvin lehmien ja heidän ratsastajiensa hyviin suhteisiin. Kun lehmät ja ihmiset ovat mukavia, vieraiden on kiinnitettävä kypärä ja johdettava lehmät ulos seinämästä. Sitten on aika kiivetä ylös.
Kun olet lehmän päällä - olipa se sitten Umbra, Oklahoma, La Paloma tai jokin muu -, on aika saada moo vingua. Älä kuitenkaan odota lähtevän lentoon. Vaikka hevonen (yleensä) reagoi ratsastajansa nopeusasetuksiin, Bolderhofin lehmät valitsevat oman tahtonsa, jonka Rickenbacherin mukaan on ”hitaan ja erittäin hitaan välillä”. Ajo on rauhallinen ja hiljainen, joten ratsastajat voivat nauttia stressitöntä hetkeä Alppien kauneus. Lehmän sadontaaminen hevosen sijasta on se etu: Lehmät eivät todellakaan välitä sellaisista asioista, jotka saattavat pilata hevosta. "Jos jotain tapahtuu ympärilläsi, lehmä seisoo paikallaan ja näyttää", Rickenbacher sanoo.
Suurimmat haasteet lehmän vaeltajat kohtaavat pysähtyneet ajelut reitin varrella olevan erityisen herkullisen ruohon tai maissin takia - ongelma, joka voidaan korjata muutamalla lemmikillä ja mukavilla sanoilla lehmälle. Pahimmassa tapauksessa saatat joutua hyppäämään ja johtamaan hiehoa pois häiriötekijältä.
Kaikkien matkojen cowboyt ja cowgirls palaavat tilalle piknik-tyyliselle virvokkeelle luonnonmukaisesta lihasta, juustosta, leivästä ja viinistä. Ja jos et rentoutunut tarpeeksi lehmäretkellä, Bolderhofilla on useita muita kokemuksia kokeilla. Vierailijat voivat lypsää lehmiä, sahata puuta, katsella tilan piikkikarjaa, tehdä juustoa ja jopa osallistua olympiatyylisiin maatilavelvollisuuskilpailuihin. Maatilaravintola tarjoaa luomuruokaa paikallisesti kasvatetuista ruuista. Illallisen jälkeen vieraat voivat käpertyä olkien sängyssä tai siirtyä siilonmuotoisen rakennuksen yläkerrokseen, jossa on sisäänvedettävä katto, näkymä tähtiin lähellä sijaitsevan Hemishofenin päälle ja alhaalla kruunaavien lehmien ääni.
