Tonnikalaa myytiin viime vuonna huutokaupassa. Kuva: Dennis Tang
Japanilaisen sushi-ketjun Kiyomura KK: n päällikkö Koyoshi Kimura pudotti 155, 4 miljoonaa jeniä - mikä vastaa 1, 76 miljoonaa Yhdysvaltain dollaria - viedäkseen kotiin kauden ensimmäisen tonnikalan, 489 paunan kalan, joka myytiin Tokion huutokaupassa, sanoo Los. Angeles Times .
Tonnikala on maailman arvokkain kala, sanoo paperi, koska niitä halutaan käytettäväksi sushi- ja sashimi-ruokia. Mutta kun kysyntä on kasvanut, lähinnä Japanissa, Quartz sanoo, tonnikannat ovat vähentyneet. Ainoa 25 000 kypsää sinifiinia on jäljellä, sanoo Times . Uusi ennätysmääräinen hinta saavuttaa edellisen, viime vuonna asetetun ennätyksen 275 prosentilla. Voit nähdä 1, 76 miljoonan dollarin kalan täältä:
Tonnikalaa myydään huutokaupassa Japanissa, ja vuoden ensimmäisenä kalana hinta nousi huomattavasti sen todellisen markkina-arvon yläpuolelle. "Kuitenkin", Quartz sanoo, "huutokauppa heijastaa perustavanlaatuista tarjonta- ja kysyntäongelmaa: tonnikalan populaatiot ovat heikentymässä, kun Japanin ruokahalu otoro- sushille, joka on otettu tonnikalan vatsasta, jatkaa kasvuaan."
Times -lehden mukaan aggressiiviset huutokaupat heijastavat tarjonta- ja kysyntäasioita, ja tosiasiallisesti ajavat ongelmaa: "Ympäristönsuojelijat syyttävät usein kilpailukykyistä huutokauppaa kalojen ylivilkkaamista edistävän kulttuurin kannustamisesta."
Lisää Smithsonian.com-sivustolta:
50 vuotta pitkäsiimakalastajia, jotka uhrasivat saaliinsa uhanalaisen puolen
Mysteeri merellä
