Madagaskarilla asuu monia ainutlaatuisia ja uhanalaisia nisäkkäitä, kuten lemurit ja pienet siiliä muistuttavat olennot, nimeltään tenrecs. Suurin osa ihmisistä ei ajattele kuluttavansa yhtä näistä eläimistä, mutta monille Madagaskarilla bushmeat on valikossa. Tutkijat olettivat, että ihmiset kääntyivät villin lihaan vain selviytyäkseen, mutta kahdessa uudessa tutkimuksessa, joissa tutkitaan koko lihan toimitusketjua, on todettu, että luonnonvaraisten nisäkkäiden kulutus Madagaskarilla on yleistä ja paljon avoimempaa käytäntöä kuin kukaan oli uskonut.
Asiaan liittyvä sisältö
- Uusi raportti sanoo, että metsästämme maailman nisäkkäät kuolemaan. Mitä voidaan tehdä?
- Sitruunakuolemat ovat haitallisia myös Madagaskarin kasvien elämälle
”Yksi asioista, jotka ovat kenties tyypillisiä edistysaskeleita [bushmeat-kaupan estämisessä], on, että aina tuntui siltä, että välillä oli taistelu: Ovatko ihmiset nälkää? Vai ovatko he vain rikkaita ja haluavat syödä bushmeat-lihaa ylellisyystuotteena? ”, Kertoo tutkimuksen johtava kirjailija Kim Reuter, aiemmin Temple Universityn biologi ja nyt Nairobin Conservation International -säätiössä. "Mutta haluan ihmisten näkevän, että todellisuus on vähemmän homogeeninen, koska nämä ovat normaaleja ihmisiä", jotka syövät näitä eläimiä.
Monissa tapauksissa tavalliset ihmiset ostavat luonnonvaraista lihaa, kun heillä on ylimääräistä rahaa, ja bushmeat-kaupan kaupallinen osa on avointa ja helppoa löytää, Reuter ja hänen kollegansa raportoivat PLOS One -sivustolla ja tulevan lehden ympäristönsuojelussa .
Kokki valmistaa villin lepakon ravintolaa varten Madagaskarilla. (Kim Reuter) Reuter ja hänen kollegansa haastattelivat ihmisiä kaupungeissa ja maaseudun kaupungeissa Pohjois-Madagaskarilla, myös pääkaupungissa Antananarivossa, toukokuusta elokuuhun 2013. Joka viidennessä talossa tutkijat koputtivat ja kysyivät kotitalouspäälliköltä heidän lihaominaisuuksistaan ja lihankulutuksestaan. kolmen viimeisen päivän aikana sekä heidän elinaikanaan.
Tutkimusalue kattoi poikkileikkauksen Pohjois-Madagaskarista kaupunkiseudulta maaseudulle ja sisälsi monia etnisiä ja uskonnollisia ryhmiä. Noin 83 prosenttia kyselyyn vastanneista kertoi pitävänsä tabuja tietyn tyyppisen lihan syömistä vastaan. Nämä tabuot vaihtelivat uskonnon, heimon, perheen ja alueen mukaan. Esimerkiksi muslimien ei pidä syödä mitään metsäeläimiä, mukaan lukien bushmeat. Ja perheillä on usein tabu tiettyjen eläinten, kuten lemurien tai tenrekkien, syömistä vastaan, joiden joidenkin mielestä liittyy huonoihin maataloussatoihin.
Reuterin tiimi kuuli myös muita syitä bushmeat-lihan välttämiseen. "Olemme tässä kylässä keskellä tyhjää, " hän muistelee, "ja tämä vanha kaveri vain kertoi meille:" Voi, en enää syö mitään lemuria. Se on haittaa kolesterolilleni. '”
Silti 78 prosenttia tutkituista ihmisistä oli syönyt luonnonvaraista lihaa elämässään, ja 31 prosenttia oli syönyt sitä viimeisen kuuden-kahdeksan kuukauden aikana.
Haastatellut esittivät eri syyt eri nisäkkäiden syömiseen. Esimerkiksi, he söivät usein lihansyöjiä kuten kissanmaisia fossoja, koska eläimet söivät ihmisruokia tai uhkasivat maatilan eläimiä. Sitruunamehu- ja tenrekkitapaukset yleensä kuluivat toimeentuloon, ja lepakot ja villisiat syödään, kun ihmisillä oli tuloja.
Vuodesta 2014 tehdyssä pienemmässä tutkimuksessa oli arvioitu, että 98 prosenttia Madagaskarin luonnonvaraisesta lihasta saatiin epävirallisesti metsästyksen, vaihtokaupan tai lahjoittamisen avulla. Mutta Reuterin joukkue havaitsi, että maaseudulla noin 30 prosenttia lepakoista ja maito lihasta oli ostettu. Ja kaupunkilaiset ostivat heidän tutkimuksensa mukaan 56 prosenttia syömästään lepakoiden lihasta ja 62 prosenttia villisianlihastaan markkinoilta tai ravintoloista. Kaupunkialueiden kauppa oli keskittynyt muutamiin tunnettuihin tontteihin ja ravintoloihin. Reuter näki myös pakattuja, jäädytettyjä villisikoja, joita on saatavana joillakin supermarketeissa.
Madagaskarilla jotkut torit myyvät avoimesti bushmeat-lihaa, kuten villisia. (Haley Randell) Näitä markkinoita ja ravintoloita ei ollut vaikea löytää. ”Kun aloimme kysyä, ” sanoo Reuter, ”kaikki olivat kuin” Tietenkin tuolla kadun tiellä, etkö tienneet? ”” Hän oli jopa syönyt yhdessä ravintolassa huomaamatta, että bushmeat oli ruokalistalla.
"Tämäntyyppinen kattava tutkimus on todella tärkeä", sanoo Drew Cronin, Drexelin yliopiston säilyttämisbiologi, joka tutkii Päiväntasaajan Guinean bushmeat-markkinoita Afrikassa. "On vaikea kohdistaa luonnonsuojelusuunnitteluun, ellet ole ollut siellä ja sinulla on paikan päällä tietoa."
Tämä uusi villin lihan syömistä koskeva tieto viittaa siihen, että lain paremmalla täytäntöönpanolla autetaan säilyttämään Madagaskarin harvinainen eläimistö, Reuter sanoo. Metsästys on tällä hetkellä lailla rajattu, mutta hänen mukaansa yhdelläkään tavannut metsästäjällä ei ollut metsästyslupaa, koska säännöt ovat liian monimutkaisia ja niistä ei ole ilmoitettu hyvin. Kaiken metsästyksen lopettaminen ei olisi kuitenkaan hieno vaihtoehto, koska jotkut ihmiset tarvitsevat bushmeat-lihaa selviytymiseen, hän sanoo. Suojelutoimet voitaisiin käyttää paremmin bushmeat-lihan kaupan kohdentamiseen markkinoilla ja ravintoloissa.
Lisäksi Cronin sanoo: ”Koulutus ja tiedotus on melkein aina positiivista. Ainoa haittapuoli on, se on pitkä peli. ”
Tutkimuksensa aikana Reuter huomasi myös, että jokin lepakko, villisika ja tenrecin liha oli hinnoiteltu tarpeeksi korkeaksi, jotta se olisi todennäköisesti tarkoitettu turismimarkkinoille. Hän ehdottaa turistien kouluttamista ja laillisesti hankitun lihan, kuten karjaa uhkaavien luonnonvaraisten sikojen, vapaaehtoisen merkintäjärjestelmän käyttöönottoa.
"Uskon, että jos emme toimi nyt, " hän sanoo, "sillä ei ole väliä mitä tutkimusta teemme. 10 vuodessa ei enää jää bushmeat-lihaa opiskelemaan. ”
