Se mitä Harpman kutsuu uudelleen käytettävän kannen todelliseksi alkua. Kuvassa Google Patentsin ansiosta.
Louise Harpman -sängyn alla hapottomissa laatikoissa on erinomaiset kaksiseinäiset, ilmasto-ohjattavat ja UV-suojatut kotelot, jotka on täytetty reunaan muovisilla kahvikupin kansilla. Yli 550 ollakseni tarkka - ja määrä kasvaa.
”Kun olen 7-yksitoista ja näen kannen, jota en ole koskaan ennen nähnyt, ajattelen” Voi vau! Tämä on mahtavaa!' Joten tartun pariin ajatellen, että siellä on joku, joka haluaa käydä kauppaa kanssani ”, Harpman sanoo. "Suurimman osan ajasta olen yllättynyt, jos maailmassa on kolme muuta ihmistä, jotka ovat kiinnostuneita näistä asioista."
Harpman tuntee ainakin toisen: hänen liikekumppaninsa Scott Spechtin. Yhdessä he johtavat arkkitehtuuritoimistoa New Yorkissa ja ovat Amerikan suurimman itsenäisesti patentoidun juoma läpimitallisten muovikupien kokoelman ylpeitä omistajia. Kokoelma sai jonkin verran huomiota vuonna 2005 sisällyttämällä sen Brooklyn-galleriaan Proteus Gowanus ja seuraamaan sitä kabinetissa, ja ensi viikolla yli 50 kannetta ilmestyy Yhdysvaltain historian kansallismuseon uuteen näyttelyyn ”RUOKA: Muutetaan amerikkalaista pöytää 1950–2000. ”
Arkkitehtuurin ja suunnittelun professori New Yorkin yliopistossa, Harpman on opettanut keräily- ja museokulttuurin tunteja. Hän väittää, että nöyrät kannet edustavat suurta muutosta amerikkalaisessa "mennä" -kulttuurissa ja kuinka suurin osa meistä unohtaa tavallisen.
"Jotkut keräilijät ovat täydellisiä, jotka haluavat varmistaa, että heillä on yksi tai kaksi kaikesta, mitä siellä on", hän sanoo. ”En ole sellainen keräilijä; Minua ei ole etsittävä näitä kansia. En mene tietoisesti jokaiseen kahvia myyvään paikkaan vain nähdäkseni, mitä kanteita he käyttävät. Minulla on tarina, joka liittyy siihen, ja tarina on melko tärkeä myös minulle. ”
Heidän varastojensa hohtamat, enimmäkseen valkoiset kannet alkoivat vuonna 1982, kun Harpman ja Specht olivat koulussa, ja huomasivat tempun, jota muut Yale School of Architecture -kampuksen opiskelijat käyttivät luokkaan kiirehtiessä, kahvia kädessä.
"Jokaisella olisi pienet tapansa kuoria osa kahvin kannesta, jotta he voisivat ottaa sen juoksemalla", hän sanoo. "Poistamalla pieni kolmio kannen yläosasta ja heittämällä se pois, he voisivat juoda yläosan läpi, mutta se ei toimisi kovin hyvin."
Tämä menetelmä irrottaa kappaleen kannesta, nimeltään kirjailijan ja historioitsija Philip Pattonin ”kitaran valinta”, sai Harpmanin ajattelemaan: mistä tämä alkoi? Kenellä oli nämä ideat ensin? Mihin suuntaan kahvikansi meni ja mihin se suuntaa?
Arkkitehti Louise Harpman kutsuu tätä vuonna 1934 jätettyä patenttia nimellä "Elusive Stubblefield Lid" - aikaisimmaksi versiona, jonka hän on kohdannut muovisesta kahvikupin kannesta, jonka tänään näemme. Kuvassa Google Patentsin ansiosta.
Muovisen kahvikupin kannen kehitys on epälineaarinen ja vaikea jäljittää. Useita suunnittelijoita työskentelee itsenäisesti yrityksille valtakunnallisesti ja monimutkainen patenttiprosessi, joka jättää paljon tilaa ideoille eksyä sekoitukseen. Monet patentit on annettu eikä niitä koskaan käytetä tuotantoon. Kaivaa Yhdysvaltain patenttirekisterin läpi ja löydät yhden aikaisimmista vuonna 1934 toimitetuista läpikuultavista kansista - mitä Harpman kutsuu ”vaikeiksi” Stubblefield-kanteiksi tai ”juomalasien korkiksi”. Hän epäröi kutsua kansi lopulliseksi ” ensimmäinen ”laatuaan, koska tätä suunnittelua edeltävät nestesäiliöt vaihtelevat toiminnon ja muodon mukaan. Sen päätarkoitus oli auttaa lapsia juomaan juomia juomatta - hyödyllistä äideille, mutta kaukana kansiista, joita käytämme tänään aamutehtaamme.
Ruokahistoriallinen historioitsija Cory Bernat, joka otti yhteyttä Harpmaniin saadakseen kansia Amerikan historian kansallismuseolle, on tutkinut "mennä" -kulttuuria laajasti tulevaa FOOD-näyttelyä varten. Hän pitää pöydällään Popular Mechanics -pinoja 1940-luvun alkupuolelta. Hänen kirjahyllynsä on täynnä särkyneitä keittokirjoja ja luetteloita. Harpmanin kokoelma, Bernat sanoo, on kaikki yhteydessä asiaan.
Cory Bernat valmistaa kahvikannet asennettavaksi uuteen Amerikan historian museon näyttelyyn. Kuva: Steve Velasquez
"Tärkeä kahvikannessa on kertakäyttöominaisuus, jonka avulla ihmiset voivat ajatella:" Kun olen valmis tämän kanssa, voin lopettaa sen pitämisen eikä tuntea syyllisyyttä. " Se on ainutlaatuinen osa 1900-luvun Amerikan jälkipuoliskoa. Et matkusta vieraaseen maahan ja löydä ihmisiä, jotka juovat kahvia kävellessään. ”
Bernatin mukaan mukana olevissa patenttihakemuksissa käytetty kieli on olennainen osa mennä -kulttuurin kehityksen kartoittamista. Jokainen kannen suunnittelun pienimuotoinen parannus merkitsee innovatiivista muutosta. Kuvaukset, kuten esimerkiksi “lämmönpidätys”, “suun mukavuus”, “roiskeiden vähentäminen” ja “yhden käden aktivointi”.
"Nämä termit ovat kaikki todella harkittuja", hän sanoo, "kuulostaa siltä, että ne olisivat suunnitteluautoja tai jotain muuta."
Harpman väittää, että kahvikannen suunnitelma on oikeastaan yhtä tekninen kuin auton. Hän on luonut kokoelmalle taksonomian, jonka hän erittelee Kabinetissa ja joka asettaa kannet neljään luokkaan: “Kuori”, “Pucker”, “Pinch” ja “Puncture”. Tällä menetelmällä hän sanoo pystyvänsä melkein jäljittämään evoluution taaksepäin. kun joitain kannen suunnittelun virheistä ilmenee. Patenttien sanat paljastavat hitaasti vastaukset suunnittelijoiden ja kuluttajien esittämiin kysymyksiin: Kuinka kansi voi pysyä kupilla, jotta se ei roisku ulos? Kun lävistät kannen läpi, kuinka voit varmistaa, että sen rakenteellinen eheys on edelleen olemassa? Toisin sanoen, kuinka kannen muotoilu voi vastata kasvavaan kysyntään juoda kahvia lennossa?
1970-luvulla juomakansiin kuului noin yhdeksän yksittäistä patenttia. 80-luvulle mennessä lukumäärä nousi 26: een. Mutta on olemassa joitain muita esimerkkejä on-the-go-kansiista, jotka edeltävät 80-luvun kannen puomia, kuten vuonna 1966 jätehuoltoon tarkoitettu lip-aukkoinen nestesäiliön korkki. Mutta tämäkin ratkaisu on tarkoitettu enemmän termosille ja muille ”roiskeita tyyppisille säiliöille”. Suunnittelu tuo esiin markkinoiden aiempien kansien puutteita, jotka eivät anna käyttäjän huulille muodostaa kunnollista sinettiä aukon päälle, joka "Yleensä estää juomista välttämästä nesteen vuotamista." On vaikea jäljittää, onko tämä kansi koskaan tehnyt siitä tuotantoa, mutta suunnittelun peruselementit, Harpmanin mukaan, näyttävät olevan "lepotilassa oleva geneettinen edeltäjä" uudemmille kansille, kuten Solo. Traveler Plus, joka käyttää toista pientä muoviosaa pyörivän kannen luomiseksi suukappaleen päälle.
70-luvulle mennessä patenttien kieli keskittyy "suorittamaan" juomia käytettäväksi "tavallisilla kuljettajilla" - kuten lentokoneissa ja junissa -, jotka ovat alttiina äkilliselle liikkeelle. Esimerkiksi keksijän Stanley Ruffin vuonna 1976 jättämä "Juomakelpoista sulkua estävä suljettavan kannen juomakelpoisten avoimien astioiden sulkeminen" lupasi vähentää "hinausaaltoja", kun säiliö käy epäsäännöllisesti tai äkillisesti. " Hänen yliopistossa näkemänsä ”kitaran valitsemismenetelmä”, nämä kannet olivat myös vain kertakäyttöisiä eivätkä ne pidä kahvia kupissa kuluttajan ollessa liikkeessä.
Tämä vuodelta 1976 valmistettu kannen muotoilu lupasi vähentää ”hidasta aaltoa” säiliön epäsäännöllisessä tai äkillisessä liikkeessä. Kuva Google Patentsin luvalla.
80-luvulle saakka kannet rakennettiin siten, että rei'itettyä viivaa pitkin juomari pystyi lävistämään kannen läpi aukon luomiseksi kulutusta varten ilman mitään keinoa sulkea sitä takaisin. Harpman määrittelee kannen “kuori takaisin ja napsauta” (“Kuori” -luokassa) kansirakenteen, kuten vuonna 1980 jätetyn kertakäyttöisen kuppin kannen, kuten uudelleen käytettävän kannen todellinen alku.
”Sillä hetkellä, kun päätämme, että meidän on katettava se uudelleen, sitten alastut esiin seuraavan kymmenen vuoden aikana. Sinulla voisi olla ensimmäinen sipsi kaupassa, sulkea se takaisin ja ottaa sitten mukaasi ja se on edelleen kuuma ”, hän sanoo. "Idea ei ollut niinkään, että kansi voisi sulkea, vaan se, että muotoilu merkitsi välittömän tyydytyksen tarvetta - maksit juuri tästä kahvikupista, sinun täytyy herätä nyt."
Kopioi matkakahvikupin puomit kansilla, kuten vuonna 1984 jätetty ”Coffee Cup Travel Lid”, ja sen “sipping-portti” antaa käyttäjän juoda liikkeessä vaarantamatta kannen rakennetta. Vuonna 1986 yksin matkustava iski näyttämölle ja on edelleen yksi yleisimmin käytettyjä kahvikansiä Amerikassa, ansaitsemalla jopa paikan Nykytaiteen museon vuoden 2004 näyttelyssä ”Nöyrät mestariteokset”.
Vuonna 1984 jätetty ”Coffee Cup Travel Lid”, jossa on “sipping port”. Kuva Google Patentsin luvalla.
"Mielestäni suurin osa radikaaleista innovaatioista tapahtui yksin viimeisen 10–12 vuoden aikana", hän sanoo. ”Yhä enemmän kansia tulee ulos palvelemaan jotain, jonka olemme hyväksyneet tarpeeksi, eikö niin? Että amerikkalaisten täytyy ottaa kuumia juomia mennäkseen. ”
Lukuun ottamatta muutamia parannuksia käyttäjän mukavuudessa, jotka antoivat tilaa juomarin nenälle, ja kupukannen keksinnöstä, joka jätti tilaa kuvitteellisille, vaahtoaville, latteille mahtuakseen korkin alle ilman, että heitä sumentaisi, kahvikupin kansi ei ole muuttunut paljon. Itse asiassa, paljon samoja jyrkkyyttä aiheuttavia epätäydellisiä sinettejä on edelleen siellä, pilaavat puserot päivittäin.
Surullisen Solo Cup -kansi. Kuvassa Google Patentsin ansiosta.
Mutta tässä ongelmanratkaisusarjassa Harpman näkee tulevaisuuden kahvijuomarin, ja hänellä on muutamia teorioita siitä, mihin suuntaan tuotteet suuntautuvat markkinoihin kohdistuvan tilanteen perusteella.
- MINT: n “Aromatic Coffee Lid” vapauttaa aromin, kuten hasselpähkinä tai vanilja, kun höyry osuu kanteen. Tämä dynaaminen tuoksu-makuyhdistelmä on jotain, mitä olemme nähneet hollantilaisesta stroopwafle-reseptistä, joka nautti ensimmäistä kertaa Alankomaissa vuonna 1784.
- Double Team -liukukansi lupaa “kahvia kupissa, ei paidassa!” Ja on hyvä useaan käyttöön.
- Tämä väriä vaihtava kansi varoittaa kahvinjuottajia siitä, että sisältö on kuuma vaihtamalla kahvinruskeasta väriltään kirkkaan punaiseksi lämpötilan noustessa. Jos kannen osa kupin huulen yläpuolella on punainen, se tarkoittaa, että korkkia ei ole kiinnitetty oikein.
- Peets Coffee julkaisi suunnitelman, joka antoi kertakäyttöiset ranskalaiset puristimet jokaiselle asiakkaalleen vuonna 2010. LA Weekly kutsui sitä '' 3 minuutin kuluttua 'To-Go-kuppiksi' ', Harpman kutsuu sitä' kipua puskuun. '
Kun kuluttajien vaatimukset näiden kansien suunnittelusta muuttuvat, Harpman on varma yhdestä asiasta: mitä enemmän "liikkeellä" Amerikka tulee, sitä enemmän valmistajien on mukautettava mallejaan.
"Kun laitat jotain museoon, sanot:" Voi, minun on arvottava tätä ", mutta kukaan ei tiedä miten arvokkaan tätä minulla olevaa kokoelmaa, eikä sitä ole myytävänä", hän sanoo. "Puhun eräänlaista arvoa, joka on ymmärtää, että näet osan kulttuurista, joka muuten menisi kaatopaikalle."
