Se on vanha fobia: Olet poistunut kodista ja lyö yhtäkkiä ajatuksella, että jätit jotain uuniin. Mutta 1600 vuotta sitten alkuperäiskansojen ryhmälle tämä pelko oli perusteltu. Albertan uuden kaivauspaikan tutkijat paljastivat paahtokuopan, jonka sisällä oli vielä koskematon juhla.
Kuoppa kaivettiin Unescon maailmanperintökohteeseen Head-Smashed-In-Buffalo Jump, joka on Blackfoot First Nations -alueen alueella, Wallis Snowdon raportoi CBC News -sivustolla. 6000 vuoden ajan alueella tavalliset metsästäjät kiusasivat piisonikaroita kallion yli. Sitten he kuljettivat eläimet läheisille leireille, joissa he voivat käsitellä lihaa ja juhlia.
Uusi löytö on juhla, jonka aika unohti. "Epätavallinen asia on, että joku on valmistanut tämän aterian, ja he eivät menneet takaisin avaamaan sitä ja syödä sitä", Bob Dawe, Edmontonin kuninkaallisen Alberta -museon projektin pääarkeologi, kertoo Snowdonille. "Se on niin epätavallista kuin jos laitat kalkkunan uuniin etkä koskaan vie sitä ulos kalkkuna-illalliseen."
Dawe löysi paahtokuopan vuonna 1990, mutta ei kaivannut sivustoa viime aikoihin asti, Andrew McCutcheon raportoi Calgary Heraldille . Mutta se ei ole niin yksinkertaista kuin ruuan ottaminen uunista. Paahtokuopat rakennettiin kaivamalla reikä maahan ja vuoraamalla se kivillä. Sitten pajut asetettiin kivien päälle ja liha laitettiin sisälle. Koko juttu peitettiin lialla ja päälle syttyi tuli, paahtaen lihaa hitaasti yön yli. Tekniikkaa käytettiin Euroopassa ja monissa muissa kulttuureissa tuhansia vuosia sitten, ja sitä käytetään edelleen Pohjois-Amerikassa nykyään ravintoloissa, joissa valmistetaan aitoja pitgrilliä. Jopa New Englandin simpukkaleipominen on eräänlainen kuoppaan paistaminen.
Keittiön pöydän kokoisen paahtokuopan poistaminen ja kääriminen kipsissä kului yli kuukauden kuninkaallisen Alberta-museon kuljettamiseen. Nosturi nosti viimein sen pois kaivauspaikasta viime viikolla.
Rikkoutuneet nuolenpäät ja nuorten piisonien ja susi-kaltaisten eläinten luut löydettiin paahtimon läheltä antaen jonkin verran vihjeitä siitä, mitä valikossa oli, mutta tutkijat eivät tiedä tarkkaa sisältöä, ennen kuin ne poistavat suojaavan kipsikotelon ja aloita huolellinen poiminta kuopan läpi.
"Muutaman seuraavan kuukauden aikana aiomme kaivaa sitä hitaasti", Dawe kertoo McCutcheonille. "Se on todella hidas prosessi, koska kaivamme sitä pohjimmiltaan hammastikkuilla ja pienellä pölynimurilla."
Sen jälkeen paahtokuoppa lisätään museon pysyvään alkuperäiskansoitukseen. Mutta yhteen kysymykseen ei todennäköisesti koskaan vastata: miksi kukaan ei syönyt ateriaa? ”Ei ole valmista vastausta”, Dawe kertoo Snowdonille. ”Se on saattanut olla preeriapalo tai mahdollisesti lumimyrsky tai ehkä joku muu ihmisten puolue väliintulossa. Emme ole oikein varmoja. Emme koskaan tiedä. ”
