Muutama päivä sitten Lontoon tutkijat paljastivat ensimmäisen laboratoriossa kasvatetun hampurilaisen, joka oli valmistettu lehmän lihaskudoksesta otetuista kantasoluista. Pienet synteettisen lihan liuskat kerättiin pelleteiksi ja lopulta muotoiltiin ennen kameroita rullattuksi hampurilarapastiksi.
Vaikka käsillä olevat ruokakriitikot olivat yhtä mieltä siitä, että hampurilainen tuntui suudeltaan oikealta lihalta ja maistui kunnostaan, suurin osa tapahtuman esityksestä tuli raskaalla annoksella snarkkua, yleensä mukana laukaus ihmisiä, jotka chompingivat isoilla, paksuilla, mehuksilla hampurilaisilla suoraan lehmästä.
Mutta kaiken taustalla oli tiede - tutkimuksen kanssa rahoitti Google-perustaja Sergey Brin, joka motivoi auttamaan kekseliäitä ja planeettaystävällisempiä tapoja tuottaa ruokaa. Hänen mukaansa "Jos jotkut ihmiset eivät näe tekemäsi tekemistä tieteiskirjallisena, se ei todennäköisesti ole tarpeeksi muuntavaa."
Tämä kesä on ollut täynnä sellaisia tarinoita, joissa tiede saattaa vaikuttaa omituiselta, mutta sitä kannustaa innovatiivinen ajattelu, joka löytää jotain uutta maailmasta tai saattaa muuttaa päivämme elämää. Tässä on vielä 10 heistä:
1) Paljon minty hengenvetoon: Kiinalaiset tutkijat jakoivat viime viikolla viimeisimmän esimerkin siitä, miksi tiede ei usein ole kaunis. He kertoivat voineen kasvattaa alkeellisia hampaita ihmisen virtsasta. Teknisesti ne siirrosivat kantasoluja virtsasta hiiriin ja nuo solut pystyivät kasvamaan hampaita muistuttaviksi solmuiksi - heillä oli massaa, dentiiniä ja emalia muodostavia soluja. Vaikka he olivat vain noin kolmannes yhtä kovia kuin todellinen asia, yhtenä päivänä, kuten tutkijat kirjoittivat Cell Regeneration -lehdessä , hammaslääkärit saattavat pystyä istuttamaan leuasi pieniä silmuja, jotka alkoivat virtsaan.
2) Rakastan hedelmäpelien ääntä aamulla. Kuulostaa siltä, että… voittaminen: Ja Kanadan Waterloon yliopiston tutkijat sanovat, että heidän analyysinsä perusteella peliautomaateista peräisin oleva kakofonia ei pelkästään tee uhkapeleistä mielenkiintoisempia, vaan se voi myös antaa pelaajille ajatella, että he ovat voittaneet enemmän kertoja kuin heillä todella on. Kaikki tämä melu, tutkijoiden ehdottama, voi saada tappiot tuntemaan voitot.
3) Kuinka muuten osoittaisimme kuinka suuri oli päässyt pois ?: Yksi Espanjan kokeellisen biologian seuran vuosikokouksen kohokohdista viime kuussa oli Cornellin yliopiston Andrew Bassin esitys, joka väittää puhuvansa meidän kädet voivat juurtua kalaan. Se on totta, kalat. Bass, nimeltään asianmukaisesti, kertoi tutkimuksensa osoittavan, että puheen ja eleiden välisen yhteyden evoluutioperäisyys voidaan jäljittää kalan aivojen osastoon. Ja se aivojen osa, Bass toteaa, antaa kalan mahdollisuuden laulaa ja eleillä rintaeimillä samanaikaisesti.
4) Kun kivet huutavat: Kuka tiesi, että tulivuoret “huutavat” ennen kuin ne purkautuvat? Okei, se ei ole verestä kurjuvaa vanua - enemmän kuin harmoninen tärinä - mutta joissakin tapauksissa, kuten Alaskan Redoubt-tulivuori, vuori antaa äänen niin kovaa, että ihmiset voivat sen todella kuulla. Heinäkuussa julkaistun tutkimuksen mukaan Redoubtin tapauksessa ääni - korkea ja äänenvoimakkuuden lisääntyminen - johtuu peräkkäisistä pienistä maanjäristyksistä, jotka johtuvat rakennuksen paineen vaikutuksen alaisten magman nopeista liikkeistä ennen purkausta.
5) Olen liian seksikäs tälle luolalle: Kun olemme tekemisissä luonnonmelun kanssa, anna rekvisiitta uroslepakolle. Se on ilmeisesti melko romanttinen laulaja, Texas A&M -biologian professori Mike Smothermanin tutkimuksen mukaan ainakin toverin houkuttelemiseksi. Lyhyesti sanottuna, urospuolisen lepakon on leikattava jahtaamaan - hänellä on vähemmän kuin sekunti tarttuakseen naisen huomioon, kun nainen lentää nopeudella 30 jalkaa sekunnissa. Jos hän saa hänet pysähtymään, hän sekoittaa laulunsa pitääkseen hänet viihdytettynä riittävän kauan päästäkseen käsillä olevaan asiaan.
6) Heidän on kuunneltava joitain peliautomaatteja: Duke University -nimessä simpansseissä ja bonoboissa ei vain löydetty apinoita nopeasti heittämään tantrioita, kun asiat eivät mene odotetulla tavalla, vaan että ne voivat myös olla erityisen levottomia pelatessaan ja häviämällä . Yhdessä tutkimuksen osassa apinat voivat halutessaan hyväksyä hyvin pienen annoksen ruokaa tai odottaa kauemmin suurempaa annosta ateriaa, jota he eivät voineet nähdä. Jos uhkapeli kannatti, apinat pystyivät riisumaan suosikkihedelmiensä suurella autolla. Mutta jos se ei toiminut ja ne päättyivät suurella kasaamisella jotain kurkkua, he kääntyivät ulos tai yrittivät vaihtaa valintansa viime hetkellä. Tutkijat havaitsivat myös, että simpanssit olivat molemmat halukkaampia odottamaan ruokaa ja paljon suurempia pelaajia kuin bonobos.
7) Mutta odota, kunnes he saavat kuorman ensimmäisestä kengurusta: Okei, mene kanssani tähän: Jos marsilaisia olisi olemassa ja jos he haluaisivat lomalle, mutta paikkaan, joka tuntui silti hiukan kodilta, he tekisivät suunnata Australian takaiskolle. Joten sanoo Sydneyn yliopiston geologi Patrice Rey, joka uskoo, että punainen lika maanosan keskiosassa saattaa olla hyvin samanlainen kuin Marsissa. Hän on tutkinut, miksi arvokasta opaalia löytyy kaikkialta maailmasta, mutta tuskin muualta maapallolta, ja uskoo, että se alkoi muodostua, kun suuren osan Australiaa peittävä jättiläinen meri alkoi kuivua noin 100 miljoonaa vuotta sitten - olosuhteet samanlaiset kuin nähty Marsin pinnalla.
8) Ensimmäinen nanohymy: Georgia Techin tutkijat ovat uudelleen luoneet maailman kuuluisimman maalauksen - Mona Lisan - maailman pienimmälle kankaalle - pinnan, joka on noin kolmasosa ihmisen hiuksen leveydestä. Nano-art, nimeltään “Mini Lisa”, on tarkoitettu demonstroimaan tekniikkaa, jossa atomivoimamikroskooppia käytetään molekyylien pintakonsentraation muuttamiseen. Da Vinci, tutkija olisi innoissaan, da Vinci, taiteilija, ei niin paljon.
9) Näytä minulle välittämäsi: Ihmisillä on paljon enemmän positiivisia tunteita robotista, joka hoitaa heidät kuin yksi, jonka heidän on pidettävä huolta. Kansainvälisen tutkijaryhmän tutkimuksen mukaan ihmisten mielestä robotti, joka näyttää näyttävän heiltä, on älykkäämpi ja inhimillisempi kuin sellainen, joka näyttää tarvitsevan apua. Tutkijoiden mukaan tämä auttaa heitä ymmärtämään paremmin miten saada ihmiset luottamaan robotteihin.
10) Kun aivoilla ei ole tarpeeksi kiertää: Ja lopuksi, zombi-aiheista peliä käyttävät tutkijat havaitsivat, että paineen alaisilla ihmisillä on taipumus tehdä tyhmiä päätöksiä rakennuksen evakuoinnissa. Itse asiassa mitä enemmän painostajia oli, sitä todennäköisemmin he pysyivät kiinni tuntemistaan evakuointireiteistä, vaikka he tarkoittivatkin kauempaa heidän paeta. Viime kuussa raportoitu tutkimus oli osa todellista tiedettä, joka sisällytettiin ZombieLab-tapahtumaan Lontoon tiedemuseossa aiemmin tänä vuonna.
Videobonus: Tässä on leike ensimmäisen in vitro -hampurilaisen makutestistä. Ja animaatio, joka selittää kuinka lehmän lihaskudoksesta kasvaa hampurilainen, vaikka se ei varmasti tee siitäkaan herkullista.
Videobonusbonus: Ja tässä katsotaan kuinka tiede ja zombit sekoittuvat.
Lisää Smithsonian.com-sivustolta
Tämä outo puku simuloi vanhuuden painoa
10 parasta tosielämän vartalokellottajaa
