Kun istuin kirjoittamaan tätä blogin kirjoitusta, en pystynyt keskittymään. Sen sijaan, että ajattelisin mielihaluista, yhdestä aiheesta, josta keskustelin hiljattain Marell Pelchatin kanssa Monell Chemical Senses Centeristä, en voinut lakata ajattelemasta omaa ylivoimaista halua syödä joitain kotitekoisia persikka- ja marjarapeita keittiön pöydällä.
Yrittikö ruumiini kertoa minulle, että tarvitsin marjoissa olevia antioksidantteja? Se ei vie tohtoriaa selvittää, että tässä tapauksessa himo todennäköisesti liittyi enemmän psykologiaan (nimittäin myöhästymiseen) kuin biologiaan. Mutta onko ruoan himo koskaan viesti kehostasi, että puuttuu jotain ruokavaliosta?
Muut kuin muutama eräs äärimmäinen vajavuus, todennäköisesti ei, Pelchat sanoo. Jos tutkimuseläimiltä puuttuu esimerkiksi suola, he yleensä pyrkivät syömään suolaa sisältävää ruokaa. Mutta useimmissa tapauksissa "kehon viisauden" teorialle ei ole paljon näyttöä. "Näen vetoomuksen - kaipaan suklaata, tarvitsen magnesiumia", hän sanoo. "Tiedän, että ihmiset ovat pettyneitä vastaukseen."
Yksi poikkeus voi olla rautavajava anemia, joka joskus liittyy pica-nimiseen syömishäiriöön, jossa henkilöllä on halua jäätä, likaa tai muita ei-ruokatuotteita. Pelchat kertoi tarinasta sairaalassa olleesta naisesta, jolla oli sekä rautavajavaa anemiaa että elohopeamyrkytystä; hän söi laatikon kasvokudoksia päivässä. Anemia saatiin hallintaan, ja myös elohopeamyrkytykset ratkaistiin. Kävi ilmi, että nainen oli kotona ostanut syödäkseen käytettyjä paperikirjoja, koska ne olivat halvempia kuin kudokset - ja pari vuosikymmentä sitten elohopeaa käytettiin paperin käsittelyssä.
Mikäli se ei ole ravitsemustarpeita, mikä sitten aiheuttaa ikävyyttä keskimääräisissä ihmisissä? Sekä miehet että naiset ilmoittavat heistä, vaikka naiset - etenkin hedelmällisessä iässä olevat naiset - raportoivat heistä useammin, Pelchat sanoo. Suklaanhimo näyttää vähenevän merkittävästi naisilla ikääntyessään, ja monet naiset ilmoittavat lisääntyneen halunsa (etenkin suklaan suhteen) kuukautisten ympärillä. Tämä kaikki viittaa siihen, että hormonien ja halun välillä saattaa olla jonkin verran korrelaatiota, vaikka todisteet eivät olekaan vakuuttavia. Yhdessä noin 10 vuotta sitten tehdyssä tutkimuksessa ei havaittu vähenevän progesteronilla hoidettujen naisten makeishajua. Pelchat kertoo, että on mahdollista, että kuukautisten väliset oireet ovat mieluummin kuin syy mielenosoitukseen, "voivat olla olosuhteet itsestään sitoumukselle, tekosyy hemmotteluun".
Huolimatta siitä, että raskaana olevilla naisilla on omituinen himo hapukkeita jäätelöllä, odottavat naiset eivät ilmoita paljon enemmän haluista kuin muut hedelmällisessä iässä olevat naiset. Heidän ilmoittamansa himo on kuitenkin keskittynyt tietyntyyppisiin ruokia: maitomaisia ruokia, kuten jäätelöä, ja makeita ja hapukkaita ruokia (okei, kuten suolakurkku).
Äitini kertoi minulle, että hän halusi spagetti kastike ollessaan raskaana - söi sen suoraan tölkistä - mikä todennäköisesti sopii torttujen luokkaan. Mutta hän kehitti myös voimakkaan banaanien vastenmielisyyden, joka on jatkunut koko hänen elämänsä ajan, mikä Pelchatin mukaan ei yleensä ole raskauden vastakkaisuuden kohdalla. Toisin kuin raskauden aikana ilmenevä himo, vastenmielisyys liittyy todennäköisesti enemmän hajuihin - jotkut odottavat naiset ilmoittavat lisääntyneestä hajuajosta, vaikka sitä on vaikea mitata, ja pahoinvointiin. Äitini tapauksessa voi olla, että banaanista on tullut "oppinut vastenmielisyyttä" (kuten mitä voi tapahtua, kun heität hot dogsi messuille).
Jos paljon mielihaluista on edelleen mysteeri, yksi asia on ollut selvä Pelchatin tutkimuksessa: yksitoikkoinen ruokavalio laukaisee heidät todennäköisesti. Hänen mukaansa tutkimuksissa, joissa osallistujille annettiin vain Ensure-tyyppistä nestettä, joka kattoi kaikki ravinto- ja kaloritarpeensa kolmen viikon ajan (ja jotka vaadittiin loppuun, jotta ne olivat täynnä), hänen mukaansa nuorten aikuisten ilmoittaminen kesti vain kaksi päivää. halun lisääntyminen. He kaikki halusivat makeita ruokia. "Emme tiedä, onko kyse tylsyydestä vai rajoituksista, " hän sanoo, mutta selvästi se ei ole ravitsemustarve. "
