Mitä saat, kun ylität piisonia kotieläinten kanssa? Naudanliha - ja mahdollisesti suuri ympäristöongelma länsiosissa.
Tarkoituksella kasvatettuja piisonikarjahybridit ovat olleet olemassa jo 1900-luvun alusta. Mutta "todellinen" beefalo syntyi 1960-luvulla pyrkimyksistä yhdistää biisonin sitkeys ja lihalaatu lehmän hedelmällisyyteen, lypsykykyyn ja suhteellisen helppoon käsittelyyn.
Väistämättä jotkut beefalo pakenivat koteloistaan, juoksevat villinä ja löysivät turvapaikkaa puistoalueilla, joilla metsästys ei ole sallittua. Tämän suojelun ja saalistajien puutteen ansiosta beefalojen lukumäärä Grand Canyonin kansallispuistossa, joka näyttää fyysisesti ja geneettisesti lähellä luonnon piisonia, on kasvanut arviolta 50 prosenttia vuodessa.
Kuten BBC News raportoi, virkamiehet ilmoittavat, että yli 600 beefaloa tuhoaa ympäristötuhoja Grand Canyonin pohjoisrannalla. He syövät nurmea ja tiivistävät maaperän painoonsa nähden. Heitä syytetään jopa kurjuuden tuhoamisesta: Amerikan alkuperäiskansojen ryhmien mukaan eläinten taipumus hieroa itseään seisovia esineitä vastaan on johtanut tiettyjen muinaisten kiviraunioiden tuhoamiseen.
Eniten huolestuttavaa on eläinten vaikutus alueen rajoitettuihin vesilähteisiin. Beefalo on janoinen ja valtava - he voivat juoda jopa 10 gallonaa yhdellä juomareikävierailulla. "Kun tarkastelemme 2-300 piisonia käyttämällä tätä yhtä vesilähdettä, he voivat juoda sen kuivumaan melko nopeasti", Grand Canyonin kansallispuiston tiede- ja luonnonvarapäällikkö Martha Hahn kertoi BBC: lle.
Lopputulos: naudanlihan karjat ja niiden vaikutus maastoon voivat puristaa muita lajeja ja heittää ekosysteemin tasapainottomalta.
Viranomaiset harkitsevat vain ongelmalaumojen tekemistä. Piikkilanka-aidat, jotka on pystytty rajoittamaan sitä, kuinka pitkälle beefalo voi vaeltaa, eivät ole toimineet - beefalo kyntyy vain niiden läpi. Metsästys näyttää olevan pöydän ulkopuolella, koska alkuperäiskansojen ryhmät vastustavat eläinten tappamista urheilua varten. Corralling ja paimentaminen ovat tärkeimpiä ehdokkaita eläinten käsittelyyn, BBC: n mukaan. Ehdotti myös: annostelemalla heille syntyvyyden torjuntaa heidän lukumäärän rajoittamiseksi.
Samaan aikaan tilalla kasvatettua naudanlihaa on saatavana tietyiltä karjataloilta ja ruokakaupoilta uteliaalle lihansyöjälle. Lihan kannattajat sanovat, että se on terveellisempi vaihtoehto, väittäen, että se tarjoaa kuusi kertaa matalamman kolesterolin ja neljä kertaa vähemmän rasvaa kuin naudanliha.
