Kaksi vuotta sitten julkinen radiotoimittaja Doug Fine osti 41 hehtaarin karjatila Lounais-Meksikossa lounaaseen asuakseen maasta ja verkosta. Tässä kuukaudessa erääntyvässä kirjassaan Farewell, My Subaru, hän sanoo nostavansa omaa ruokaa, vähentäneen riippuvuuttaan fossiilisista polttoaineista ja onnistunut silti olemaan kuolematta tavalla, joka aiheuttaisi hämmennystä, jos muistokirjoittaja tekisi hänen tutkimus."
Asiaan liittyvä sisältö
- Patricia Zaradic, suojeluekologi, Pennsylvania
- Amy Chua
Kuinka keksit tämän idean?
Halusin nähdä, voisinko vähentää öljy- ja hiilijalanjälkeni, mutta nauttia silti mukavuuksista, joita odotamme amerikkalaisina. Toisin sanoen jatkaa moottoriajoneuvon ajamista ja saada voimaa talossani - ei elää kuin kokonainen Grizzly Adams. Voinko nauttia Netflixistä ja Internetistä ilman fossiilisia polttoaineita?
Voiko tavallinen työntekijä elää verkosta?
Joo. Kuka tahansa voi elää melkein täysin öljytöntä elämäntapaa. Jos ajoneuvossa on dieselmoottori, voit muuntaa sen toimimaan ravintoloissa käytetyn kasviöljyjätteen avulla. Se on mitä tein ROAT, naurettavan ylisuuri amerikkalainen kuorma-auto. Aurinkovoima on täysin mahdollista. Oman ruuan kasvattaminen vie tunnin tai kaksi päivässä. Mutta ehdottaisin, että jos ihmisellä ei ole tunnin tai parin aikaa työskennellä elämässään, se saattaa olla liian kiireinen.
Kuinka ympäristötietoinen olet kasvanut?
Aloitin New Yorkin lähiöissä, jossa en nähnyt todellista tomaattia ennen kuin olin yliopistolla. Luulin, että tomaattien piti olla oransseja baseball-palloja, kuten näet ne supermarketissa. Tapa, jolla asun nyt, on ehdottoman dramaattinen muutos. Mutta kun ihmiset vierailevat täällä Funky Butte Ranchilla, he eivät sano: "Vau, mikä wacko". He sanovat: "Kuinka voin tehdä tämän?"
Milloin viimeksi kävit Wal-Martilla?
Menen paljon harvemmin kuin ennen, mutta dilemma pysyy. Tänään vuohien vesikauha rikkoutui. Se on Kiinassa valmistettu muovinen kauha. Lopulta haluan mennä säästökauppaan ja löytää vanhan keraamisen tai metallisen tiskialtaan käytettäväksi sen sijaan, mutta lyhyellä aikavälillä tarvitsen uuden kauhan.
Näetkö itsesi huumorikirjoittajana?
Nyt on siihen pisteeseen, että jos teen jotain tuskallista tai tyhmää, luulen, että se on uramuutos. Teen uran tekemällä asioita huonosti ja lisäämällä ihmisten luottamusta siihen, että he voivat myös tehdä näitä asioita. Kun kokeilin ensin aurinkovoimaa, järkytin itseäni niin pahasti, että pystyin käytännössä näkemään oman luurankoni ihoni läpi.
Mikä oli odotettua vaikeampaa?
Kotieläintalous ja osa ruoanviljelystä. Kun kuulen kojootteja ulvottavaa, menen nukkumaan kynässä pitämään vauvan vuohien seurassa. Tiedän, että se olisi vaikea siirtyminen joillekin ihmisille.
Nukutko vuohen kynässä?
Jos tarjoat pohjimmiltaan vuohien ja kanojen noutopöytä, sinun on puolustettava saalistajilta, jotka haluavat 24 tunnin poiston.
Miksi valitsit New Mexico?
No, yksi harvoista asioista, jotka tein oikein tämän projektin varhaisissa ennakkoluuloissani, oli kuvitella, että New Mexicoellä oli todella suuri potentiaali aurinkoenergialle. Itse asiassa suuri osa Pohjois-Amerikasta, jopa Alaska ..., mutta New Mexico on ehdottomasti yksi parhaista paikoista. Ja täällä kulttuurissa ja maastossa on todellinen kauneus ja hienous, jota rakastan. Kesti muutaman vuoden löytääkseni oikean paikan, paikan, jota kutsun Funky Butte Ranchiksi.
Kuinka kauan aiot jatkaa elämistä tällä tavalla? Onko se vain kokeilu vai pysyvämpi?
Näen tämän kotini perustana. En aloittanut tätä pyrkimyksenä henkilökohtaiseen onnellisuuteen; Olen aina ollut melko onnellinen kaveri. Enkä tunne, että olen jonkinlainen maan sankari ... se oli vain kokeilu, mutta sen aikana kaikki elämäni elementit vain putosivat paikoilleen. Minulla on koti, jota rakastan, todella hyvä ystäväverkosto ja terveellinen asumispaikka, joka on ekologisesti elossa.
Ja tiedätkö, en ole "herra viimeisin ruokavalio", mutta en ole koskaan ollut terveempi. Paikallisella syömisellä ja transrasvojen poistamisella ruokavaliostani on ollut konkreettinen vaikutus fyysiseen terveyteni. Joten luulen, että se on eräänlainen taustalla oleva teema - saatat pyrkiä pelastamaan maan, mutta säästät todella itseäsi.
Mitä neuvoja antaisit lukijoille, jotka haluavat seurata esimerkkiäsi?
Suositukseni ihmisille - ja itselleni - on, älä tunne syyllisyyttä, jos et tee sitä kaikkia kerralla. Suurin osa hiilimailistamme tapahtuu kuljetusten ja ruokiemme muodossa. Joten ehdotan, että hyökkäät ensin kahteen ja sitten hyötytilanteeseesi.
Ehkä istut puutarhan ja alat viljellä paljon vihanneksia, mutta ajat silti autosi jonkin aikaa. Ehkä muutat autosi käytettäväksi kasviöljyllä tai jotain muuta, mutta et ole vielä aurinko- tai vesivoimalla vielä jonkin aikaa. Ota se yksi askel kerrallaan ja tee muutokset. Se on täysin toteutettavissa.
Huomaan, että vähän alle kahden vuoden kuluttua täältä, en tuskin kaipaa mitään tavaraa, joka minulla oli elämässäni. En missaa menemästä huoltoasemalle. En kaipaa munien ja maidon ostamista kaupasta.
Jokainen huolestuneisuus siitä, että saatat tulla liian hyväksi näissä asioissa ollaksesi hauskaa?
(Nauraa). Ei. Jos katsot vain blogiani, huomaat, että se on edelleen yksi ruuvi toisensa jälkeen. Kuten muutama merkintä sitten, minun piti tuoda tänne vuohi vuohi, koska vuohenmaidon saamiseksi vuohen on synnytettävä, eikö niin? Olen erittäin suojaava Natalielle ja Melissalle (vuohille). Sain heidät, kun he vielä ruokkivat pulloa, ja he ajattelevat, että olen heidän isänsä. En halunnut kasvattaa heitä, kun he olivat kuin teiniäiti, tiedätkö? Joka tapauksessa, toin tämän billy-vuohen sisään, ja se oli painajainen, loukkasin häntä useita kertoja vakavasti, hän repi alas vuohen kynän, ja minulla ei ollut aavistustakaan, tekikö hän tosiasiassa mitä hänen oli tehtävä ... Joo, ei ole vaaraa, että saan liian hyvää näihin juttuihin kirjoittaaksesi siitä enää.
