Me "sivilisoidut" kansat kirjoitamme yleensä kannibalismin friikkinä ilmiönä, joka on varattu psykopaateille, nälkähäiriöille ja outoille eläimille (katson sinua, rukoilen mantisia). Itse asiassa muiden tyyppisten syöminen on vakiintunutta biologista strategiaa, jota käytetään koko eläinvaltiossa. Lisäksi oman lajimme historiassa on runsaasti esimerkkejä tästä "epäkeskeisestä" käytöksestä, alkaen ihmisten kehon osien lääkinnällisestä käytöstä enemmän epikyrialaisiin ihmisiin syömiseen Kiinassa.
Cannibalism: a Perfectly Natural History -tapahtumassa, eläintieteilijä ja kirjailija Bill Schutt käyttää tiedettä, huumoria ja kiehtovaa tarinankerrontaa paljastaakseen kaikki tämän aliarvioidun, mutta yllättävän herkullisen aiheen kaikki jumalat yksityiskohdat. Puhuimme Schutt'in kanssa joistakin mielenkiintoisimmista vinkistä, joita hän oppi ollessaan kannibalismin lyönnissä - täydelliset keskustelun aloittelijat ystävänpäiväpäiväsi viettämiseen päivälliselle.
Mikä on suurin väärinkäsitys eläinten kannibalismista?
Kunnes noin 15 vuotta sitten, niin tiedemiesten puoluelinja oli, että kannibalismi oli seurausta kahdesta asiasta: Joko ei ole ruokaa, tai kiinnitämme nämä eläimet häkkiin ja nyt he toimivat omituisesti. Toisin sanoen, sen aiheutti nälkä tai olosuhteet. Tutkijat ovat äskettäin huomanneet, että se on todellinen väärinkäsitys. Kanibalismilla on itse asiassa koko eläinvaltiossa kaikenlaisia toimintoja - mukaan lukien vanhempien hoito.
Esimerkiksi jotkut linnut munivat munia asynkronisesti "pelastusveneen strategiana". Jos resursseja on riittävästi, he kasvavat molemmat poikaset, mutta jos ei, he tappavat nuoremman poikasen ja syövät sen, jotta vanhempi selviää. Kannibalismi voi olla myös lisääntymisstrategia: Jos esimerkiksi uusi urosleijona ottaa ylpeyden, hän tappaa ja syö nykyiset poikaset saadakseen naaraat lämpimämmäksi.
Onko sinulla suosikki esimerkkejä kannibalismista eläinvaltiossa?
Todennäköisesti suosikkini esimerkistäni on tämä outo ryhmä jalkattomia sammakkoeläimiä, kesiilisiä. Kekseleitä on kahta tyyppiä: munivat ja ne, jotka synnyttävät eläviä nuoria. Molemmilla on villejä mukautuksia. Munakerroksissa kuoriutumiset kuorivat ja syövät äitinsä rasvakuormitettua ihoa, joka kasvaa takaisin, vain uudelleen kuorittavaksi, useita viikkoja.
Lajeissa, jotka synnyttävät eläviä nuoria, toisaalta munat kuoriutuvat sisäisesti. Tutkijat olivat hämmästyneitä huomatessaan, että nuoret ovat syntyneet pienillä hampailla, jotka kadotettiin pian syntymän jälkeen. He olivat kuin: "Mitä täällä tapahtuu?" Erottuaan näytteitä leikkaamisen jälkeen he huomasivat, että he syövät kirjaimellisesti äidin munasolun vuoria niissä osissa, joissa vauvat kehittyivät - toinen alue täynnä ravinteista rasvaa.
Tämä käyttäytyminen ei ollut poikkeavaa; se oli vanhempien hoidon kehittynyt muoto. Se räjäytti minut.
Mikä on kannibalismin unohdettu rooli länsimaisessa historiassa?
Suuren yllätykseni minulle oli selville, että lääketieteellistä kannibalismia harjoitettiin usein kaikkialla Euroopassa, keskiajalta lähtien ja jatkuen jopa 1900-luvun alkuun. Kun puhumme lääkkeellisestä kannibalismista, puhumme ihmisen kehon osien tai veren käytöstä sairauksien hoidossa. Useimmissa tapauksissa ihmisiä ei tapettu syömistä varten, vaikka vasta kuolleiden - tai jopa ei aivan kuolleiden - ruhoja käytettiin usein julkisten teloitusten jälkeen.
Itse asiassa ihmiset uskoivat, että mitä väkivaltaisempi kuolema, sitä voimakkaammat ja hyödyllisemmät ihmisen osat. Teloitusten yhteydessä kerätystä verestä, joka annosteltiin ihon sairauksiin käytettävän ihmisen rasvan epileptisten kohtausten hoitamiseksi, eliksiireihin sekoitettujen kallojen tai muumioiden maadoittamiseen, aatelisto, samoin kuin siviilit, käyttivät säännöllisesti ihmisosia.
Miksi kannibalismista tuli tabu lännessä?
Syyttää kreikkalaisia. Se alkoi Homerosta ja Kykloopista - yksisilmäisestä jättiläisestä, joka syö Odysseuksen miehiä - ja siirtyi sitten roomalaisten ja Shakespearen demonisoimaan. Se lumipalloi sieltä, kun veljet Grimm muuttivat siitä uhan lapsille, Robinson Crusoelle ja Freudille - luettelo jatkuu ja jatkuu. Sitä pidettiin jotain, jonka hirviöt tekivät.
Kulttuuri on kuningas, ja länsimainen kulttuuri kertoo sinulle, että kannibalismi on pahin asia, jonka voit tehdä moraalisessa mielessä. Muualla kannibalismi ei kuitenkaan ollut tabu. Seurauksena jotkut kulttuuriryhmät, jotka eivät saaneet tällaista länsimaista tietoa, olivat yhtä kauhistuneita oppiessaan, että haudotimme kuolleemme, kun länsimaalaisia kuoltiin kuulemaan, että he pystyivät kannibalisoimaan heidän.
Kuinka tällainen ajattelu vaikutti muihin kulttuureihin?
Kun tutkimusmatkailijat lähtivät ja kiinnittivät liput paikoilleen, yksi tärkeimmistä asioista, joista he aloittivat, oli spilli seuraavan linjan mukaan: "Voi, ja se kannibalismin asia, jota kaverit harjoittelette? Et enää tee sitä. ”Nämä“ tutkijat ”käyttivät sitä myös työkaluna perustella kokonaisten kulttuurien tuhoamista. Jos sinut nähtiin kannibalina, niin oli oikein metsästää sinua koirien ja teurastajan kanssa, koska sinut nähtiin vähemmän kuin ihminen.
Espanjassa 1500-luvulla kuningatar Isabella kertoi periaatteessa Columbukselle: ”Sinun on kohdeltava ihmisiä kauniisti, kun tapaat heidät - elleivät he ole kannibaleja, niin kaikki vedot ovat poissa.” (Tai vastaavat sanat.) Merkitsemällä miljoonia ihmiset Karibialla ja Meksikossa "kannibaleina", espanjalaiset antoivat itselleen luvan lyödä, orjuuttaa ja murhaa heitä, joita he kokivat. Ei ole olemassa tuhoa todisteita, jotka osoittaisivat, että suurin osa alkuperäiskansojen ryhmistä, joihin espanjalaiset kohtasivat, olivat kannibalia.
Entä idässä, missä länsimaiset vaikutteet saapuivat paljon myöhemmin?
Kiinassa ihmislihaa paistettiin, keitettiin, paistettiin ja valmistettiin keittoksi ehkä 2000 vuotta. On olemassa kaikenlaisia kuvauksia siitä, miten ihmislihaa pidetään parempana - hyökkääjiä, jotka tulevat sisään ja syövät lapsia ja naisia, koska he pitivät maistavansa parhaiten - ja reseptejä ihmisen lihan valmistamiseksi. Kiinalla on myös kungfutselainen käsite, jota kutsutaan filial hurskaudeksi, joka korostaa vanhempien kunnioittamista ja hoitoa. Äärimmäisessä ilmaisussaan ihmiset leikkaisivat ruumiinsa paloja - silmämunat irrotettiin, osa omasta maksastaan poistettiin - kaikki ruokkimaan sairaita sukulaisia viimeisenä keinona.
Muissa tapauksissa kulttuuri ei ole stressiolosuhteita, jotka johtavat kannibalismiin. Kirjoitat Leningradin piirityksestä toisen maailmansodan aikana esimerkiksi silloin, kun nälkää asukkaat turvautuivat kannibalismiin tai Donner-puolueen lumimyrskyyn erämaassa 1800-luvun puolivälissä ja pakotettiin syömään kuolleita selviytyäkseen. Voisiko tämä tapahtua uudestaan?
Ehdottomasti. Jos katsot eläinkuntaan, kaksi syytä kannibalismin esiintymiseen johtuu ylikuormituksesta (tiikeri-salamandrien toukat syövät toisiaan liian lähellä neljäsosaa) ja vaihtoehtoisten ravintomuotojen puuttumisesta (monet hämähäkit, hyönteiset ja etanat munivat ”troofisia munia”) ”- hedelmättömät munat, joita nuoret syövät kuoriutuessaan).
Jos laitat ihmiset siihen asemaan - olipa kyse nälänhädöstä, piirityksestä vai onko he jonnekin jonnekin - eikä ole ruokaa, niin he käyvät läpi ennustettavissa olevia vaiheita nälkään. Loppujen lopuksi he joko kuolevat tai kuluttavat ihmislihaa, jos sitä on saatavana.
Se ei perustu tieteiskirjallisuuteen, vaan historian tapahtumiin, kun ei ole mitään syötävää. Jatkossa, jos maatalouden romahtaminen tapahtuu paikassa, jossa yhtäkkiä ei ole muita ravitsemusmuotoja, ihmiset saattavat turvautua kannibalismiin. Kamala? Kyllä, mutta ei yllättävää tai epänormaalia.
Mitä esimerkkejä stressin aiheuttamasta kannibalismista sanotaan ihmisen sosiaalisten normien ja moraalin rajoista?
Meillä on nämä säännöt, joita yritämme noudattaa. Mutta kun meneminen tulee kovaksi, se tavara lopulta menee ulos ikkunasta. Donner-puolue oli hyviä kristittyjä, jotka eivät koskaan ajatelleet kuluttavansa omia sukulaisiaan niiden kamala olosuhteiden takia, joihin he joutuivat. On olemassa biologinen direktiivi selviytyäkseen, ja silloin kun saavutat tuon äärimmäisyyden, et ole huolissasi siitä, että tabu on olemassa. Haluat vain elää.
Oletko koskaan maistanut ihmislihaa?
Tutkiessaan istukan istukan ilmiötä (istukan syöminen), minua kutsuttiin testaamaan joitain itselleni. Tämä oli vierailuni aikana, joka oli periaatteessa yhden luukun keskus kaikille istukkaan liittyville tarpeillesi. Paikkaa hoitaneen naisen aviomies, kokki, valmisti vähän vaimonsa istukan osso-bucco- tyyliin. Konsistenssi oli kuin vasikanliha, mutta maku oli enemmän elinlihaa - kuten kanankotit. Se oli herkullista.
