Kun kielto päättyi vuonna 1933, Kalifornian viinialue oli valmis palautumaan. Siksi Kalifornian yliopisto, Davis, antoi kasvifysiologille Maynard Amerinelle tehtäväksi parantaa viinintuotantoa alueella. Alkuperäinen Kalifornialainen otti tehtävän sydämeensä tutkimalla maailman suuria viinejä ja viinirypälelajikkeita tehdäkseen kaiken, mitä hän voisi tehdä oman valtionsa viinikulttuurin edistämiseksi. "Hän matkusti ympäri osavaltiota, matkusti Eurooppaan juomalla viiniä, oppimalla viiniä", Amy Azzarito UC Davis -kirjastossa kertoo Gabriel Rosenbergille NPR: ssä, ja lähetti sen sitten Kalifornian viljelijöille nostaakseen tämän tuotantotason tavallinen, että hän juo Euroopassa. "
Hänen työnsä kannatti. Kalifornian viinit kilpailevat nyt Euroopan viineillä. Vuosikymmenten opintonsa aikana Amerine keräsi valtavan kokoelman asiakirjoja historiallisesta viinistä ja viininvalmistuksesta Kaliforniassa ja muualla maailmassa. Nyt UC Davis -kirjasto yrittää ymmärtää valtavan arkiston. Se käynnisti äskettäin Label This -ryhmän, joka on joukkohankintahanke, jonka tavoitteena on kirjoittaa ja kuvata Amerineen keräämiä 5200 viinimerkintää. Arkisto sisältää viinejä 1800-luvulta 1900-luvun puoliväliin.
Rosenberg kertoi, että Amerine maisteli ja säilytti yksityiskohtaiset muistiinpanot ja etiketit jokaisesta viinistä, joita hän maisti, satoissa spiraalimaisesti sidotuissa muistikirjoissa, jotka järjestettiin alueittain. Lopulta hän loi luokitteluasteikon ja -menetelmän viinien maistamiseen ja arviointiin, joka on edelleen vaikuttava. Kirjasto on digitalisoinut laajan etikokoelmansa ja toivoo, että online-vapaaehtoiset voivat auttaa heitä lajittelemaan viinejä. Ajatuksena on luoda tietokanta, johon viinin tutkijat pääsevät oppimaan lisää viininviljelyn historiasta.
"Kun valmis, tutkijat voivat etsiä vuosikerta-, lajike-, alue- tai jopa kuvatyypin perusteella etiketistä", luetaan Label This verkkosivusto. "Tutkijoille ympäri maailmaa - historioitsijoille, sommeliereille, viininvalmistajille tai jopa kauden yksityiskohtia etsiville kirjailijoille - tämä verkkoresurssi täyttää aukon heidän ymmärryksessään viinihistoriasta."
Projekti haluaa myös vapaaehtoisten asiantuntijoiden auttavan heitä järjestämään raakatiedot merkityksellisempiin luokkiin. Tulevaisuudessa he toivovat viinien maantieteellisiä merkintöjä luodakseen karttoja mistä kaikki vuosikerta tulevat.
Rosenberg sanoo, että projekti käyttää Scribe-alustaa, jota New Yorkin julkinen kirjasto käytti vuonna 2011 yli 17 000 historiallisen valikon kopioimiseksi meneillään olevaan Menun projekti -projektiin. Projekti alkoi luetteloida valikoita, jotka on kerännyt Frank E. Buttolph. Hän keräsi 25 000 kirjastovalikkoa vuosille 1900–1924. Sittemmin kokoelma on kasvanut yli 45 000 valikoimaan. Tiedot auttavat tutkijoita seuraamaan tietoja, kuten kahvikupin muuttuva hinta viime vuosisadan aikana ja lihankulutuksen muutokset.
UC Davis, jolla on maailman suurin viinikirjasto, toivoo, että Label It käy samalla tavalla rikkaaksi ja täyteläiseksi resurssiksi viiniharrastajille.
