Kaliforniassa kasvatetaan noin puolet hedelmistä ja vihanneksista koko maassa, ja jopa kuivuuden johdosta Kultaisen valtion on upotettava valtava osa vedestään maataloudelle - noin 80 prosenttia koko saannistaan. LA Times julkaisi juuri interaktiivisen graafisen kuvan, joka osoittaa, kuinka paljon vettä kuluu joidenkin Yhdysvaltain eniten syömien ruokien tuottamiseksi. Tässä on kunkin pääkategorian kolme parasta ruokia, mitattuna gallonaina vettä unssilta:
proteiini
Naudanliha: 106, 28
Karitsa: 84, 68
Kippuriherneet: 76, 07
Jyviä
Pasta: 16, 6
Riisi: 16, 26
Vehnäleipä: 14.44
Hedelmiä ja kasviksia
Mangot: 28, 5
Parsa: 20, 32
Kirsikat: 12.22
juomat
Ananasmehu: 6, 36
Maito: 5, 48
Kuohuviini: 4.28
Ottaen huomioon, kuinka usein mantelien janoinen luonne on tuonut uutisia, on uteliasta, että tietty pähkinä ei laatinut luetteloa. Gizmodo arvioi, että mantelit imevät noin 23 gallona unssia - melko vähän, mutta silti samalla tasolla kuin monet muut munat.
Tietysti ei voida yksinkertaisesti valita olemassaoloa vain vähemmän janoisille satoille. Spektrin toisessa päässä syöt ruokavalion olutta, salaattia ja perunoita. Joten vaikka nämä numerot ovat hyviä ajatuksia, niiden ei todennäköisesti pitäisi olla ainoa tekijä, jonka punnitset päivittäistavaraluetteloa laatiessasi.
