Odball-maanjäristysten ja kauaskantoisten hurrikaanien välillä suuri osa maasta on tällä hetkellä katastrofivalmistuksessa. Mutta kun ikkunat on noussut sisään, välimuisti vettä, ruokaa ja akkuja on varastossa ja kirjakaapit on kiinnitetty seinään, joskus ei ole muuta tekemistä kuin juoma.
Se on aina ollut perinne esimerkiksi New Orleansin kaltaisissa paikoissa, joissa ihmiset pyrkivät turvallisuuteen numeroidensa avulla heittämällä hurrikaania hootenanniesia, jotka liittyivät juhliin kuin metsästämiseen. On huomattava, että nämä juhlat on varattu suhteellisen leutoille hurrikaaneille - ainakaan Katrinan jälkeen en usko, että liian monet ihmiset nauravat tuhoisan myrskyn vakavuudesta.
Jopa bluebird-päivinä New Orleans tunnetaan kuitenkin Hurricane-cocktaileistaan, ultrapohjaisesta keksinnöstä, joka keksittiin Pat O'Brienissa, Ranskan kaupunginosassa, toisen maailmansodan aikana. Yritystutkimuksen mukaan hedelmäinen, ylimitoitettu cocktail syntyi tarpeesta käyttää rommin suhteellista runsautta viskiin verrattuna sodan aikana. Sen nimi on peräisin 26 unssista. lasi, joka on muotoiltu hirmumyrskylampuksi.
Vaikka hirmumyrskyt ovat tunnetuin juoma, joka on nimetty luonnonkatastrofista, ne eivät ole ainoita:
Mudslide - samea seos, joka yleensä valmistetaan Kahluasta, irlantilaisesta kermasta ja vodkasta ja joskus tarjoillaan jäädytettynä - saa nimensä paksusta, mudanruskeasta ulkonäöstä. Keksijä, LoveToKnow: n mukaan, oli baarimikko Suur-Caymansaarilla 1950-luvulla, tunnetaan vain nimellä Old Judd. Juo liian monta näistä rikkaista, makeista keitoista ja liukumäki voi kääntää suunnan. Tiedän mitä puhun.
Tornado saa nimensä esityksestään - se sekoitetaan lipeän, sokerin, kolan ja jään lisäysten välille muistuttamaan pienikokoista twisteriä -, mutta voisi yhtä helposti soveltaa kehruuhuoneilmiöön, joka voi johtua viskin, vodkan sekoittamisesta, rommi ja tequila samassa juomassa.
Maanjäristys on absintti-cocktail, jonka keksintö on omistettu postimpressionistiselle ranskalaiselle taiteilijalle Henri de Toulouse-Lautrecille, joka tunnetaan parhaiten Moulin Rougen julisteista. Nimi - ranskaksi Tremblement de Terre - tulee sen vaikutuksista päähän. Huomaatko teemaa? Juoman yksinkertaisin versio on puoliksi absintti (taiteilijan suosikki, joka oli alkoholisti ja muut hänen boheemisessa ympyrässään) ja puolikas konjakki, vaikka muut reseptit vaativat viskiä, giniä tai brandyä.
Todellisen maanjäristyksen aikana kaikki kuitenkin menee. Olin yliopistossa San Franciscossa vuoden 1989 maanjäristyksen aikana. Tunnin ajan tyhjennettyäni kadonneen poikaystäväni yli, joka oli ollut matkalla East Baysta (osittain romahtaneen Oakland Bayn sillan yli) käymään minua, huomasin, että hän oli käynyt Haight Streetin baarissa, missä he olivat ilmaisten ”maanjäristys-erikoisuuksien” tarjoaminen kynttilänvalolla - mikä tarkoittaa sitä, etteivät koiripullot ole vielä rikkoutuneet. Siihen aikaan kun löysin hänet, tarvitsin itse juoda. Ja uusi poikaystävä.
