Hedelmät ovat herkullisia, ja me kaikki tiedämme, että meidän pitäisi syödä enemmän. Niin ovat evästeet, vaikka tiedämme, että meidän pitäisi syödä vähemmän. Ehkä vain ajattelemalla useammin hedelmien syömistä voisi olla apua?
Ei. Psykologien mukaan pelkkä enemmän hedelmien syömistä ajatteleminen ei tee sinulle enemmän hedelmiä. Mutta evästeen tai aamiaisbaarin syöminen ajattelee sinua syömään enemmän niitä.
Tutkimus sujui näin: Osallistujia pyydettiin kuvittelemaan syödä pala hedelmää tai eväste. Sitten heitä pyydettiin vastaamaan kysymyksiin millaisista ruuista he pitivät, heti mielikuvitusharjoituksen jälkeen ja jälleen muutamaa päivää myöhemmin. Tutkijat kysyivät myös osallistujilta, olivatko he syöneet pala hedelmää tai aamiaisbaaria kokeen jälkeen. Christian Jarrett Research Digestissä selittää tulokset:
Kun tutkijat kontrolloivat taustatekijöitä (kuten mahdollisuutta, että hedelmäajelijoita oli enemmän yhdessä tai toisessa), he havaitsivat, että hedelmäkuvatehtävällä ei ollut merkitystä osallistujien aikomuksessa syödä hedelmiä eikä hedelmien valinnassa mitään eroa. palkkiona tai hedelmien kulutuksena seuraavana päivänä verrattuna kontrolliryhmään, joka ei suorittanut kuvia. Keksibaariryhmälle kuvaustehtävä lisäsi heidän aikomustaan tulevaisuudessa syödä keksibaareja, mutta ei tosiasiallisesti muuttanut niiden kulutusta (verrattuna ei-kuvien kontrolliryhmään).
Joten vaikka ajattelisitkin paljon hedelmien syömistä, se ei riitä saamaan sinut todella napaamaan kyseistä omenaa. Mutta ajatus evästeistä riittää nappaamaan sen.
Lisää Smithsonian.com-sivustolta:
10 uutta, mitä tiedämme ruoasta ja ruokavalioista
Terveysruoan historia, osa 3: Laihduttamisen synty
