Risotto ja polenta ovat perinteisiä valikkokohteita Veronassa, Italiassa, ja sen pormestari ja hallitus haluavat pitää sen samalla tavalla. Kaupunki on kieltänyt uusien ravintoloiden avaamisen, jotka tarjoavat enimmäkseen ”etnistä” tai paistettua ruokaa.
Asiaan liittyvä sisältö
- Saksalainen panimo vetää olutta syytettynä natsien ja maahanmuuttajien vastaisista tunteista
- Italia ajattelee, että sensa pitäisi olla Yhdistyneiden Kansakuntien kulttuuriaarre
- Oklahoma Citystä on tulossa Vietnamin ruuhka-asteikko
Veronan pormestari Flavio Tosi on yrittänyt perustella kiellon sanomalla, että se on paras tapa säilyttää kaupungin kulttuuri ja perinteet tilanteessa, jossa räjähtää ravintoloita, joissa tarjoillaan kebabia, gyrosta ja paistettua ruokaa, joka on tyypillisempi eteläisille, merenranta-Italian alueille kuin sitä vuorellisempaa pohjoista, Alex Swerdloff kirjoittaa Munchiesille.
"Tämän säännöksen ansiosta ei enää avata sellaisia laitoksia, jotka myyvät ruokaa, joka on valmistettu tavalla, joka voi vaikuttaa kaupunkimme kunniaan", Tosi sanoi, Andrea Vogt kertoi Telegraphille . "Tämä ei suojaa vain historiallista ja arkkitehtonista omaisuuttamme keskustasta, vaan myös Veronan alueen tyypillisen kulttuurin perinteitä."
Kriitikot kuitenkin kutsuvat virheitä. Kuten Vogt kertoi, Tosi oli pitkäaikainen äärioikeistolaisten ja maahanmuuttajien vastaisen Pohjoisliiga-puolueen jäsen, vaikka hän puolusti pormestaria itsenäisenä jäsenenä. Ravintolakieltoa vastustavat ihmiset sanovat, että tällä on vähemmän tekemistä Veronan kulttuurin säilyttämisen kanssa kuin se, joka kohdistuu epäoikeudenmukaisesti maahanmuuttajien ja muslimien väestöön, jotka molemmat ovat kasvaneet viime vuosina.
Verona ei ole ainoa kaupunki, joka antaa tällaisia lakeja. Useat Italian kaupungit, kuten Venetsia ja Firenze, harkitsevat tai ovat panneet täytäntöön samanlaisia ns. Unescon lakeja, jotka väittävät yrittävänsä säilyttää perinteensä ja kulttuurinsa pitämällä kiinni ravintoloista, matkamuistomyymälöistä ja Internet-kahviloista, joita yleensä hoitavat maahanmuuttajat Kiina tai Lähi-itä, Vogt kirjoittaa. Vuonna 2009 useat italialaiset kaupungit kielsivät kebabkauppoja aloittamalla kyllä Polentalle, ei kuskusukselle -liikkeen, Aly Walansky raportoi Food & Wine -elokuvalle.
"Joitakin tällaisista esineistä on vaikea sovittaa yhteen kaupungin kanssa, varsinkin kun emme tiedä edes tiedä mistä se tehtiin", Venetsian pormestari Luigi Brugnaro kertoo Vogtille. "Nämä ovat asioita, joilla ei ole mitään tekemistä historiamme kanssa ja jotka rehellisesti sanottuna aiheuttavat epämukavuutta."
Tämä päätös tulee, kun jännitteet Euroopassa kasvavat edelleen maahanmuuton ja Syyrian, Afganistanin ja Irakin kaltaisten maiden pakolaisten tulon vuoksi. Eurooppa-neuvoston puheenjohtaja varoitti torstaina ns. "Taloudellisia siirtolaisia", jotka asettavat pakolaisille, etteivät he yrittäisi hiipiä Euroopan unioniin, Tim Hume ja Laura Akhoun kertovat CNN: lle. Samaan aikaan Kreikan ja Turkin maahanmuuttokeskukset ovat rakentaneet valtavia jälkikäteen, koska monet Euroopan maat ovat sulkeneet ovensa pakolaisille ja maahanmuuttajille, jotka pyrkivät muuttamaan länteen. Yhä enemmän näyttää todennäköiseltä, että nämä maahanmuuton ympärillä olevat jännitteet jatkavat leviämistä edelleen.
