Toivottavasti kaikilla oli nautinnollinen Labor Day -viikonloppu!
Meillä oli liikkumista huoneistojen välillä, mikä ei ole koskaan hauskaa, mutta mieheni ja minä olemme mielellämme lisää tilaa. Uudessa paikassa on vain yksi ongelma: Siinä ei ole uunia. Ei joka tapauksessa täysikokoinen.
Sen sijaan on olemassa nelipolttinen kansi, ja sen yläpuolella on jotain nimeltään ”SpaceSaver”, joka näyttää mikroaaltouunilta, mutta väittää olevansa myös konvektiouuni. En oikein ymmärrä, miten se toimii vielä, mutta vaikka teenkin, se vie jonkin verran säätöä.
Toki, en ole koskaan itse paahtanut kalkkunaa, paistanut jyrkää kimppukakkua tai pilannut Julia Child -tyylisiä sufleeleja ... mutta nyt en voi. En voi leipoa mitään suurempi kuin 8 ½ tuumaa korkea tai 20 ½ tuumaa leveä tai 13 ½ tuumaa syvä. Yksi evästearkki sopii SpaceSaver-laitteen sisään; mutta upouusi pizzakivi ja pyöreät pizzapannut ovat yhtäkkiä turhia, samoin kuin valurautainen hollantilainen uuni ja mahdollisesti popover-astiat.
Meille asunnon lukuisat edut (pesukone / kuivausrumpu, astianpesukone, hyvä ulkoasu, luonnonvalo, turvallinen ympäristö) olivat meille suuremmat kuin tämä "con", mutta katsotaan, tunnemmeko me edelleenkin niin, kun vuokrasopimus on uudistettavissa .
Entä sinä --- voisitko elää ilman uunia (olettaen, että sinulla oli vielä mallisto)? Ilmeisesti jotkut ihmiset eivät vain pysty, vaan mieluummin. Onko jotain muuta välttämätöntä keittiölaitetta? (Minulle se on kahvinkeitin.)
