Tiedät, että sinun ei pitäisi syödä keltaista lunta, mutta entä tästä vaaleanpunaisesta tavaroista?
Kuva: Tulee takaisin
Scientific American -tapahtumassa Jennifer Frazer kertoo kompastumisesta vaaleanpunaiseen lumiin Coloradossa muutama vuosi sitten. Mutta hän on kaukana ensimmäisestä henkilöstä, joka on löytänyt nämä utelias vaaleanpunaiset jutut jauheesta. Kapteeni John Rossin vuoden 1818 retkikunta Luoteisväylän kautta löysi myös vaaleanpunaisen lumen ja piti sitä rauta-nikkeli-meteoriittitiehyksenä. Hänen outo löytönsä teki jopa London Times :
Sir John Ross ei nähnyt punaista lunta putoamasta; mutta hän näki suurten traktaattien levinneen sen kanssa. Lumikenttien väri ei ollut tasainen; mutta päinvastoin, siinä oli enemmän tai vähemmän punaisia laikkuja tai raitoja, joiden sävy oli erityisen syvä. Lipeä tai liuennut lumi on niin tummanpunaista kuin muistuttaa punaista portviiniä.
Mutta se ei ollut rauta-nikkelimeteoriittia. Se oli itse asiassa levää. Frazer selittää:
Jos on yksi asia, jonka Maa on opettanut meille, se on, että jos pinta tai alusta on koskaan märkä, jotain kasvaa. Ja lumi ei ole poikkeus huolimatta melkein nollasta lämpötiloista, happamuudesta, auringon säteilytyksestä ja siitä, mitä on rehellisesti tunnustettava olevan minimaalinen ravintoarvo. Pelkästään siellä asuu yli 60 levälajia, ja epäilemättä enemmän odottaa löytöä. Tutkijat ilmoittivat juuri toukokuussa löytäneensä uuden lajin Colorado-lumesta, jonka mukaan heidän ehdotuksensa mukaan biopolttoaineen lähde voisi olla pohjoisessa, missä muut levät eivät voi menestyä.
Erityisesti tämä levä, nimeltään Chlamydormonas nivalis, on itse asiassa yleisin lumilevistä, Frazer kirjoittaa. Frazer selittää viestissään kuinka se liikkuu lumessa ja miksi se on punainen.
Ilmiö tunnetaan yleisesti nimellä vesimeloni lumi, punainen lumi tai verilumi. Lempinimi ”vesimeloni lumi” ei tule vain vaaleanpunaisesta väristä, vaan sen sanotaan haisevan hieman makea, vähän kuin vesimeloni. Kävely tällä vaaleanpunaisella lumella voi tahrata kengät. Wayne's World, luonnonhistorian online-oppikirja, kirjoittaa, että levien ymmärtämiseksi ja arvostamiseksi sinun täytyy nähdä se läheltä:
Pisara sulatettua lunta sisältää mikroskoopin avulla kirjaimellisesti tuhansia Chlamydomonas nivaliksen loistavia punasoluja, jotka muistuttavat pallomaisia kovia karkkeja. Kriittinen tarkennus paljastaa paksunnetun seinän, jolla on syylä tai yksityiskohtaisesti kuoppainen koriste.
Tässä on mitä pienet solut näyttävät läheltä:
Kuva: USDA
Mutta voitko syödä sen? SummitPost.org sanoo, että luultavasti voit, mutta et ehkä halua:
Yleensä useimpia leviä pidetään syötävinä. Jopa heikko vesimelonmainen lumilevien tuoksu saattaa antaa sen vaikutelman. Tämän SummitPost-artikkelin kirjoittaja on maistellut jopa hyvin pieniä annoksia lumeleviä testaustarkoituksiin ilman, että hänellä on pahoinvointia. On kuitenkin mahdollista, että lumilevät saastuttavat ihmisille haitallisia bakteereja ja myrkyllisiä leviä. Suurten vesimelonilumien syömisen on tiedetty aiheuttavan ruuansulatusvaivoja, vaikkakin jokaisen ihmisen ruuansulatuksen toleranssitaso saattaa olla erilainen.
Lisää Smithsonian.com-sivustolta:
Syö lunta
Sokeri lumella
