Kuinka ensimmäiset tölkit avattiin? Taltta ja vasara, kirjoittaa Kaleigh Rogers emolevylle . Koska ensimmäistä purkinavaajaa ei keksitty kuuluisasti noin viidenkymmenen vuoden ajan tölkkien valmistuksen jälkeen, ihmisten on täytynyt saada hyvä menetelmä. Mutta on syitä, joiden vuoksi purkinavaaja kesti hetken ilmestymiseen.
Asiaan liittyvä sisältö
- Canning-isä tiesi prosessinsa toimineen, mutta ei miksi se toimi
- Musta hummeri ja säilykkeiden synty
Tarinamme alkaa vuonna 1795, kun Napoleon Bonaparte tarjosi merkittävän palkinnon "jokaiselle, joka keksi säilöntämenetelmän, jonka avulla armeijan ruoka pysyisi koskemattomana pitkän matkan aikana joukkojen vatsaan", kirjoittaa Today I Löytyi . (Tuolloin Ranskassa oli yleistä tarjota rahallisia palkintoja tieteellisen innovoinnin edistämiseksi - kuten se, joka johti ensimmäiseen oikeansiniselle maalille.) Tiedemies, nimeltään Nicolas Appert, siivoi palkinnon 1800-luvun alkupuolella, mutta hänen Käytä käytettyjä kansilaseja kuin purkkitölkkejä.
"Myöhemmin sinä vuonna", kirjoittaa Today I Found Out, "keksijä, Peter Durand, sai patentin kuningas George III: lta maailman ensimmäisestä purkista, joka oli valmistettu raudasta ja tinasta." Mutta varhaiset tölkit olivat enemmän niche-esine: ne olivat tuotettiin nopeudella noin kuusi tunnissa, nouseen kuusikymmeneen tunnissa 1840-luvulla. Heti kun he alkoivat tunkeutua tavanomaisille markkinoille, tölkkien avaajat alkoivat lopulta näyttää hyvältä idealta.
Mutta ensimmäiset tölkit olivat aivan liian paksuja avautumiseksi tällä tavalla. Ne tehtiin takoraudasta (kuten aidat) ja vuorattiin tinalla, kirjoittaa Connecticut History, ja ne voivat olla yhtä paksuja kuin 3/16 tuumaa. Vasara ja taltta eivät olleet vain epävirallinen menetelmä näiden tölkkien avaamiseksi - se oli valmistajan ehdottama menetelmä.
Ensimmäinen tölkkien avaaja oli todella amerikkalainen keksintö, jonka patentoi Ezra J. Warner 5. tammikuuta 1858. Tuolloin, kirjoittaa Connecticut History, ”rautasäiliöt olivat vasta alkamassa korvata ohuemmilla teräs tölkeillä”.
Warnerin tölkkinavaaja oli terä, joka leikattiin tölkin kanteen suojuksella estääkseen sitä puhkeamasta tölkkiä. Käyttäjä eräänlainen sahasi tiensä tölkin reunan ympärille jättäen rosoisen vanteen raakametallia kulkiessaan. "Vaikka Warnerin tölkkien avaaja ei koskaan ollut suurta, se palveli Yhdysvaltain armeijaa sisällissodan aikana ja löysi kotinsa monista ruokakaupoista", kirjoittaa Connecticut History, "jossa toimihenkilöt avasivat tölkit asiakkaille kotiinsa".
Parannusyritykset seurasivat, ja vuoteen 1870 mennessä oli keksitty nykyaikaisen purkinavaajan perusta. William Lymanin patentti käytti ensimmäisenä pyöröleikkuria leikkaamaan tölkkiä, vaikka muista seikoista se ei näytä modernisti. Tänään tiedämme ja käytämme "klassista hammaspyöräkampela-mallia", joka syntyi 1920-luvulla, kirjoittaa Rogers. Tämä Charles Arthur Bunkerin keksintö on edelleen tölkkien avaamisen standardi tähän päivään asti.
Charles Bunkerin tölkkien avaaja näyttää hyvin samanlaiselta kuin nykyaikaiset tölkkien avaajat, 1920-luvulta lähtien. (US-patentti nro 1 838 525)
