Chicagon Pikku Kylä-Akatemian opiskelijoille lounaan tuominen kouluun on verbotenia. Chicagon julkisten koulujen rehtorien sallitaan toteuttaa "ei pussi lounasta" -käytäntö, jos he sanovat sen palvelevan oppilaidensa tarpeita. Rehtori Elsa Carmona aloitti kiellon Pikku Kylä-Akatemiassa kuusi vuotta sitten vastauksena nähdessään opiskelijoiden syövän siruja ja soodaa koulun retkillä. "Ravitsemusviisaita, on parempi, että lapset syövät koulussa", Carmona kertoi Chicago Tribune -sarjalle . "Kyse on ravitsemuksesta ja erinomaisesta laadusta, jota he voivat palvella (ruokasalissa). Se on maitoa vastaan koksi." Poikkeuksia tehdään opiskelijoille, joilla on ruoka-allergioita tai muita lääketieteellisiä ongelmia, jotka estäisivät heitä mahdollista syömästä koulun tarjouksia.
Kotiin pakatut lounaat ovat herättäneet kysymyksiä jo ennen Tribune- tarinan valaistumista Internetissä maanantaiaamuna. Koska joillakin lapsilla on hengenvaarallisia allergioita, julkisten koulujen on tiedetty kieltävän tiettyjä ruokia - kuten pähkinöitä ja pähkinäpohjaisia tuotteita - yrittäessään luoda turvallinen ympäristö erityistarpeita omaaville opiskelijoille. (Koulut ovat myös rajoittaneet maidon ja munatuotteiden käyttöä, mutta nämä tapaukset ovat suhteellisen harvinaisia.) Jotkut koulut toteuttavat myös "ei kauppaa" -käytäntöä, joka kieltää oppilaita vaihtamasta ruokaa, jotta allergisia reaktioita ei aiheuteta vahingossa. Vaikka jotkut vanhemmat väittävät, että koko koulupopulaation pyytäminen mukauttamaan käyttäytymistään harvojen mukauttamiseksi, toiset kohtaavat haasteen työskennellä koulun parametrien sisällä.
Aloitin lounaan pakkaamisen vastauksena kouluissa tarjolla oleviin kauhistuttaviin ruokavaihtoehtoihin. Lukiokahvilani oli täynnä automaatteja - soodaa, jäätelöä, välipalaruokia - ja kahvia, joka tarjosi maidon kaikille aromille paitsi tavallista - ja valitsemasi Taco Bell- ja Subway-hinnan pääruoalle. Minulla oli ravitsemuksellisesti tasapainoisia lounaita liittovaltion tukeman lounasohjelman avulla ala-asteella ja keskikoulussa - samoin kuin kotkakammiokampanjan työntekijät, jotka lähettäisivät sinut takaisin linjalle, jos tulisit rekisteriin ilman hedelmiä tai vihanneksia tarjottimellasi. Minulla ei ole vieläkään aavistustakaan siitä, miksi kouluruoka tuli niin köyhäksi, kun pääsin lukioon, mutta olen iloinen, että se sai minut tapana tuoda omaa ruokaa. Pakkaan silti lounasta päivittäin. Tieto siitä, että minun on täytettävä lounaslaatikko aamulla, on ollut suuri kannustin keittää itse ja pakata hedelmiä välipalaksi koko päivän ajan. Ja kuten muut todistavat, sen ruskealla pakkaamisella on joitain vakavia etuja - varsinkin kun on kyse säästää rahaa.
Kodin ruoka ja hyvä ravitsemus eivät kuitenkaan välttämättä ole yhtä ja samaa. Lasten liikalihavuusaste on uskomattoman korkea, ja julkiset koulut ovat paikka, jossa lapsille voidaan taata pääsy terveelliseen ruokaan, etenkin kun liittovaltion koulujen lounasohjelma on äskettäin laajennettu. Ja toivottavasti nuo muutokset todellakin tuovat aikaan positiivisia ravitsemuksellisia muutoksia. Ainoa rouva Q: na tunnettu bloggaaja dokumentoi vuoden julkisten koulujen lounasten syömisen ja aterioiden laatu näytti todellakin vaihteluväliltä. Ja kuka muistaa täällä Länsi-Virginiassa Huntingtonissa tarjoiltujen koululounaiden tilan ennen Jamie Oliverin asettamaa interventiota?
Onko tämä lastenhoitajavaltion politiikka vai askel oikeaan suuntaan? Jatka keskustelua alla olevalla kommentti-alueella.
