Jos olet koskaan miettinyt, mitä Jeesus söisi? - tai Mooses tai Esau - kyseessä on keittokirja-cum-hermeneutinen teksti Ruoanlaitto Raamatun kanssa: Raamatullinen ruoka, juhlat ja Lore valaisevat sinua tai ainakin tarjoavat tietoinen arvaus.
Kirjoittajana piispapappi Rayner W. Hesse, Jr. Ja Anthony F. Chiffolo, kirjan kustantaja, jolla on maisterin tutkinto lännen sivilisaation klassikoissa, vuoden 2006 kirja ja verkkosivusto tarjoavat 18 valikoita, joissa on reseptejä, jotka perustuvat molemmissa tarinoihin. Vanha ja Uusi testamentti.
Vaikka aterioiden ja erilaisten ruokien kuvaukset esiintyvät Raamatussa, pyhät kirjoitukset ovat yleensä pitkiä elämäntunneista ja lyhyitä selkeistä ruoanlaitto-ohjeista. Joten Hesse ja Chiffolo suunnittelivat reseptejä, joissa käytetään Lähi-idälle yhteisiä ainesosia tuhansia vuosia sitten, mukaan lukien lammas, linssit, päivämäärät ja hunaja, jotka on mukautettu nykyaikaisiin ruuanvalmistustekniikoihin. Kuten kirjoittajat selittävät: "Raamatun aikana suurin osa ruokia olisi kypsytetty paistoissa tai kypsennetty savilaatikoissa avotulella, paistettu kuumilla kivillä tai kovassa maassa hiilen päälle asetettuina tai paistettu hätäsuunissa. Mutta meillä on ole toimittanut rakennussuunnitelmia avoimelle grillelle! Sen sijaan olemme kehittäneet reseptejä, jotka voidaan valmistaa useimmissakin kotikeittiöissä. "
Jotkut reseptit vaativat vähän enemmän jalkatyötä kuin esimerkiksi Rachael Rayn kymmenen minuutin ateriat, mutta saattavat vedota kokkiin jenillä aitouden tai symbolismin vuoksi. Esimerkiksi Ruthin ja Naomin välisestä siteestä Ruth-kirjassa innoittamana Ystävyyskakku valmistautuminen kestää 10 päivää, vaikka suurin osa ajasta vietetään antamalla hiivaseoksella istua ja tehdä asiat. Ja "Ateria erämaassa" -valikko sisältää johanneksenleipäkeittoa, koska Johannes Kastajan tarina, sellaisena kuin se on kuvattu Matteuksen evankeliumissa, kuvailee hänen erämaapallojen heinäsirkon ruokavaliota ja villihunajaa. Jos pidät mieluummin toista mahdollista tulkintaa, että hän söi johanneksenleipäpuun, johanneksenleipäpuun hedelmää, kirjoittajat tarjoavat myös reseptejä Salomén hunaja-johanneksenleippeille ja Elizabethin johanneksenkakkua.
Koska tällä viikolla on kaksi suurta raamatullista lomaa - pääsiäistä ja pääsiäistä - ja koska kotitaloudessani on molemmat perinteet, päätin muutama päivä sitten kokeilla reseptejä kirjan useista eri valikoista. Aloitin Fresh Mallow: lta granaattiomena Vinaigrettellä, korvaamalla pinaatin tavallisella mallowilla, jota olen melko varma, että paikallista Price Chopperia ei kannata (vaikka ehkä olisin voinutkin syödä sitä). Tämä salaatti tuli valikosta "Prodigal Poika paluu", joka perustuu vertaukseen, jonka Jeesus puhui Luukkaan evankeliumissa, jossa isä tilata runsasjuhlajuhlan, joka on valmistettu hänen poikansa paluun jälkeen.
"Numeroiden mukaan" -valikosta, joka perustuu numerokirjaan ja sen kuvaukseen israelilaisten elämästä autiomaassa sen jälkeen, kun Mooses vei heidät pois Egyptistä, tein uunipapuja ahvenia Tahinin kanssa. Kalaruoka, joka oli melko maukas, edustaa sellaista ruokaa, jonka israelilaiset kaipasivat aikansa Egyptissä huolimatta heidän muuten surkeasta kokemuksestaan siellä.
Lopuksi tein Beersheeba-riisin teoksesta "Kaikki isän siunaukseksi", veljesten Eesaun ja Jaakobin tarinan innoittamana. Nuorempi veli Jaakob tuo heidän isänsä Iisakin herkullisen aterian huijaamaan häntä antamaan siunauksensa Jaakobille eikä Eesaulle.
Mielestäni kirjan kiehtova osa on, että se osoittaa, kuinka tärkeä rooli ruoan valmistuksessa ja jakamisessa oli näissä tarinoissa, jotka ovat säilyneet kautta aikojen. Ruoka voisi merkitä kunnioitusta, rakkautta, kaipaa tai uskoa, samalla tavalla kuin se jatkuu nykypäivään.
